開蓋驚見「整杯蟲」!21歲女喝機場販賣機咖啡 加護病房躺3天
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【餐桌上的產地】吃一顆美味與時共進的臺灣水餃
「人的口味會變,食材也是。」三十多歲接手「克林台包」經營的劉音岑,迄今已十二年,談起這些年大刀闊斧的營運策略,將原本地方老店改造成傳承在地文化的臺南名店,她語氣明快俐落、思路清晰的說:「百年前的天氣、環境跟現代已然不同,食材的味道也已有所變化……緊抓著『以前的味道』不放,不願適度改善、調整,這樣的店其實滿難找到未來。」與時共進,維護傳統滋味文化,更不斷嘗試追求各種現代美味可能,是克林台包逾七十年仍屹立茁壯的原因之一。
【鄉間食堂】追憶逝水餃食——臺灣水餃
各地都有自己的餃食,或許形狀不同,但都稱為水餃。臺灣早期也發展出獨具特色的水餃,採用地瓜粉做外皮,包覆蝦米、筍丁與肉末;和現代熟知的麵皮水餃形狀相似,但作法不同,我從小到大也都跟隨長輩的叫法,理所當然稱它為「水餃」。曾幾何時,我心中的水餃被改稱為「水晶餃」,儘管十餘年來我極力試圖為「臺灣水餃」正名,但水晶餃之名幾乎已取代自小熟知的水餃。無奈一道臺灣庶民古早味的水餃,正在我眼前逐漸失真,而我卻無力挽回。
金牛消波鳳梨酥為金門贏得米其林一星 創辦人陳育廷分享創業心得
金門首次獲得米其林評鑑一星稱譽,由ITI國際評鑑頒發,成就來自於[得月觀止]以其獨特的[金牛消波塊鳳梨酥]征服了評審的味蕾!
「國際建築結構專業防水簽約發佈會暨感恩派對」
DAISIN大信集團與 Tremco CPG 美國創高分公司(TREMCO CPG HK)於3/12號在台北大直典華舉行了和英國頂尖品牌Pitchmastic PmB合作的簽約儀式,並在「國際建築結構專業防水簽約發佈會暨感恩派對」上宣布雙方將展開合作、共同開拓台灣市場,為建築行業提供更優質的產品和服務。
Janet亮麗現身代言農純鄉記者會 超狂狀態驚豔全場 滴雞精好喝就像現煮 是女人的最佳後援
由網友票選出2023年最愛婦幼菁品大賞人氣獎的農純鄉滴雞精,成分安全、風味口感、食用方便、價格實惠等四項特點皆為滿分,收穫網友高度好評「零脂肪無腥味,好喝到就像現煮!」,更迅速成為百貨熱銷滴雞精第一名。想把最好的都給媽媽,是品牌創辦人周書如的堅持,今年首次邀請正能量媽咪Janet謝怡芬擔任代言人。
彰化古蹟新生 夜生活新去處 光之餐桌
從前在彰化火車站周邊為往來旅客提供服務的紅葉大旅社,在第二代成為推廣童玩、散播歡樂的紅葉親子童玩館,第三代蘇鉞凱與好友黃啟嘉在此創立「光滿樓」,以光雕投影傳遞在地文化,扇形車庫百年慶典、雲林虎尾中元祭皆可見到他們的蹤跡。同時旅社一樓化為咖啡廳,保留了古董桌燈的舊時氛圍,傳統童玩依舊吸引親子旅客造訪、別緻的餐飲讓人能靜靜品味時光的痕跡,還有投影互動裝置,讓自己繪製的圖案成為牆壁花紋的一部分。
蓮懺禪師虔心公益 慧燈無盡慈悲傳愛
中華五眼協會、台灣禪茶學會推動多場義演,此次共同主辦的「慧燈無盡 公益禪茶音樂會」於2月25日在劍潭海外青年活動中心盛大舉行,除傳承釋尊大慈大悲的思想理念,也延續蓮門僧團在菩薩道面向,推動公益志業的宗旨,同時更是感念浪漫教育家賈廷詩教授對國家、社會教育的善愛。
「一花一世界」晶華貴賓室安庾心、董小蕙等藝術家聯展
由ACME+Art Gallery(極美美學藝術)所策展的安庾心與董小蕙等藝術家聯展,近期於台北晶華酒店貴賓室呈現。在以「一花一世界」為主題的這場群展中,由安庾心、董小蕙、Stefano Misesti以及Beni Chu等藝術家聯袂展出。此展覽不僅是對自然之美與人文哲思的深邃探索,更是藝術家們在追求和諧與靜謐之美的創作歷程與藝術成就的集中呈現。
國人鈣攝取量不足 「這一款」補鈣有效
根據國民健康署106-109年「國民營養健康狀況變遷調查」結果發現,65歲以上的民眾,約每7人就有1人有骨質疏鬆。因此,要從年輕開始存「骨本」,人體骨骼的骨量大約在20至30歲前會達到最高峰,之後會逐漸減少,若骨量流失過多,就會使得原本緻密的骨骼形成許多孔隙,呈現疏鬆的現象,就是所謂的「骨質疏鬆」。
讓全國民眾關心澎湖的大小事 澎湖通訊社正式上線!
澎湖新聞越被看見!由曾任行政院政務顧問、澎湖縣政府縣政顧問的富溢環球投資股份有限公司鍾鎮宇董事長與卓越傳媒集團社長徐邦浩共同創辦的澎湖通訊社於二月底正式推出。繼馬祖通訊社、金門通訊社陸續上線成立後,卓越傳媒集團再度推出澎湖通訊社,開拓離島電子媒體的新紀元。位於台灣海峽的澎湖縣由64座澎湖群島組成,下轄1市5鄉,澎湖不僅擁有美麗的海岸風光、玄武岩奇景,更有悠久的歷史文化。近年來縣內轉型以觀光產業為主,也打響全台第一座眷村「篤行十村」的文創品牌,可說縣內的亮點豐富多元。
南投日月潭的奢華露營之旅!「峇嵐杉丘」星空帳沈浸南洋杉林住宿
探索日月潭旁的「峇嵐杉丘」,體驗頂級的奢華露營和獨特的南洋杉林住宿。在這令人嚮往的景致中,發現一個秘密天堂,享受自然的寧靜和美麗。
漫步文創聚落感受美學脈動 從街邊到餐廳的美食二日遊
從銅板美食到餐廳美饌,從手搖茶飲到夜市小吃,人文薈萃的台中市處處都有美味的誘惑,吃巧?吃飽?吃簡單?吃奢華?一次囊括。依山傍海的地理位置也讓自然美景渾然天成,傍晚來到清水海邊追夕陽,翌日漫步文創聚落之中,感受時髦都會區的流行脈動及異國氛圍。出發吧!遨遊台中啖美食、賞美景去!
親山望海自駕遊宜花 網友必訪打卡景點、必買伴手推薦
台灣東部美麗海岸線及悠閒慢活的山林步調吸引旅人造訪,無論是欣賞壯麗海岸風景,還是體驗悠閒的生活節奏,都能感受到獨特的放鬆和愜意。走訪花蓮宜蘭,從國際級景致峽谷開始、品嚐在地特有的原民風味餐食、到飄著咖啡香的特色景點打卡,大啖美味的在地小吃,以及收穫無數美照喔!
世界冠軍酒廠知性巡遊 釣蝦、迺夜市大啖街邊美食
冬季休耕期的蘭陽平原,水田映照著藍天白雲,景色恬淡宜人。這趟宜蘭小旅行,儘管落羽松已盡尾聲,山上仍然綠意盎然,新芽也在蠢蠢欲動,除了徜徉大自然享受好山好水的洗禮,還可從星級主廚料理、人氣排隊美食,一路品嚐到街邊小吃,讓味蕾甦醒,食在蘭陽,實在幸福。
彰化60年以上老店|嘗美食、辦年貨、體驗趣味手作
喜逢迎新春,彰化縣政府推薦5家老牌肉圓店、23家歷久彌新伴手禮店、21家特色小吃店、9家採買年貨老店、2家觀光工廠等60年以上老店,邀請您春節期間來彰化,嘗美食、辦年貨、體驗趣味手作,等著您來發現!
品嚐日本和牛極致美味!王品「藝奇和牛岩板燒 日本料理」300度極炙高溫 鎖住旬の鮮美原味
王品「藝奇和牛岩板燒 日本料理」 取自日本男鹿半島傳統岩燒料理方式,打造出獨特的美食體驗,讓和牛發揮超高實力融化味蕾。
日本Japan/推薦日本三重縣3個豪華露營區!探索伊勢志摩的深度旅遊體驗
來到日本三重縣旅遊,三重縣是一個自然資源豐富、易於接近山脈與海洋的地方,編輯精選三重縣3處優質Glamping豪華露營區,透過深度之旅感受當地不同的文化與風景。