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防失智不必買保健食品!日權威醫師點名4平價食材「修復受損大腦」

市面上標榜能預防失智症的保健食品多不勝數,但真正具備醫學實證的卻寥寥無幾。據日媒Diamond Online報導,前牛津大學醫學研究員、日本醫師下村健壽指出,預防失智的真正關鍵其實藏在日常飲食中。他強調,世界上沒有「吃了就絕對不會失智」的萬靈丹,但有一項現代人普遍攝取不足的營養素,是他唯一強烈建議必須積極補充的就是「膳食纖維」。

25657 生活

好市多逾10公噸冷凍蔬菜農藥超標 食藥署要求退運或銷毀

衛福部食藥署今天公布邊境攔截不符我國食安標準品項,包括蔬果、調味料等共10項產品,其中一批好市多股份有限公司報驗的「美國佬棟綜合蔬菜」,青花菜驗出芬普尼殘留超標、豌豆也檢出農藥大滅松、歐滅松均超標,高達10公噸756.8公斤被食藥署要求退運或銷毀。食藥署針對好市多在邊境調升抽驗比率,提高至「加強抽批查驗」,抽驗比率2至5成。

25056 生活

快看「你家巷口」上榜沒!2026米其林必比登公布 全台13家店新進榜

《臺灣米其林指南2026》今天率先公布必比登推介(Bib Gourmand)名單,今年全臺共有146家餐廳入選,包括臺北37間、臺中23間、臺南30間、高雄21間、新北市18間、新竹縣10間、新竹市7間。其中共有13家店家首度入選,以台灣小吃、家常料理及客家風味占多數,再次展現台灣庶民美食的深厚實力。

20971 生活

鼎泰豐用到致癌油!「10款禮盒」急停售下架 開放消費者退費

致癌毒油風波席捲全台,連帶衝擊多個餐飲品牌。知名餐廳「鼎泰豐」也發布宣告,中央廚房曾進貨食藥署公告之異常批號油品,使用於特定效期冷凍禮盒,包括「紅燒牛肉麵禮盒」(有效日期:2027.04.04、2027.04.18、2027.04.25、2027.05.16)、「蝦肉/鮮肉紅油抄手禮盒(有效日期:2026.08.26)」等部份禮盒均受到影響,消費者若曾購買特定效期之品項,可於8月7日前,持購買憑證至原購買處退費。

13211 生活

下周四大暑…命理師曝「火局成形」 3生肖走旺、屬牛當心

7月23日(四)迎來節氣「大暑」,命理師柯柏成表示,大暑當天「寅午戌三合火局」,呈現火旺生土、燥氣偏重的格局,天氣熱到易讓人理智斷線須當心,虎、馬、狗3生肖運勢看漲,屬牛者要留意車關、腸胃健康及桃花劫,有4招可開運。

12551 生活

台灣東側出現大範圍冷海水 鄭明典:巴威攪起的、範圍和強度超越米克拉

巴威颱風已經減弱為熱帶性低氣壓TD10號,前中央氣象局長鄭明典今天在臉書表示,巴威攪起的冷海水,範圍和強度都超越米克拉颱風很多。經驗上,過去的颱風也少見能留下這麼大範圍的冷海水。

7837 生活

旅遊回家「發燒3天不退」!他看診驚覺罹患重大傷病 醫籲:出門一定要防曬

放假出遊後,身體有任何異狀都需特別注意。近日有民眾到南部旅遊,一周後疑似因感冒發燒3天,沒想到經診所、感染科醫生治療後卻沒有改善,反而連腳踝都腫起來,最後轉診至風濕過敏免疫科才查出罹患「系統性紅斑性狼瘡」。醫師趙祥元呼籲,紫外線常是紅斑性狼瘡的誘發因子,又好發於20歲左右女性,民眾出門務必要做好防曬。 土城醫院風濕過敏免疫科主治醫師趙祥元日前於粉專呼籲「夏天出門一定要做好防曬」,他指出,過去曾收治一名因高燒不退而被感染科醫師轉介來的病患,該患者在發病前一周到南部旅遊,全程無異狀,回家後卻開始發燒,就近至診所就診吃藥後卻沒有見效,直到3天後還在發燒。 隨後病患轉診至醫院感染科進行一系列抽血檢查,並服用一些較後線的抗生素,然而不僅發燒未退,連兩隻腳踝也開始腫大,於是再次被轉診至風濕過敏免疫科,交由他接手。 趙祥元表示當時北部天氣十分炎熱,相信南部太陽更毒辣,故根據患者狀況:發燒、腳踝腫、曾南下曝曬太陽,他心底便有所推測,再經過一連串免疫檢查後,確定是罹患重大傷病「系統性紅斑性狼瘡」。之後針對紅斑性狼瘡進行治療,患者一周後回診已無發燒、腳踝腫大的症狀,接下來就是好好控制,避免疾病復發。

6417 生活

又有旅客上錯飛機!虎航一年內二起誤登機 起飛前緊急清艙複查人數

台灣虎航又傳有旅客上錯機事件!今天下午虎航一架IT212班機,從桃園飛大阪,起飛前突傳有旅客走錯登機口、上錯飛機。航班最終延遲22分鐘飛出,虎航回應,第一時間已安排旅客卸載、啟動人數複查。

5676 生活

蔡阿嘎妻「二伯」hahababy商品遭檢舉 北市環保局要求下架

YouTuber蔡阿嘎妻子「二伯」自創品牌「hahababy」爆涉嫌抄襲風波,近日又傳出旗下商品「蚊不到香包」涉嫌違反環境用藥管理法規定遭檢舉。台北市環保局今證實此事,昨已發文要求業者立即下架違規商品,10天內可提陳述意見,最重可處10萬元。

5647 生活

巴威颱風還沒消失? 粉專:日本氣象廳認為將侵襲北韓

根據中央氣象署官網,目前太平洋地區沒有颱風,海神颱風也已於上午8時減弱為熱帶性低氣壓。不過,日本氣象廳官網仍有巴威颱風和前身是海神颱風的熱帶性低氣壓。

5577 生活

新冠病例激增34.4%連5周升溫 疾管署:最快本周進入流行期

國內新冠疫情持續升溫,衛福部疾管署發言人曾淑慧說,7月5日至11日新冠門急診就診計2811人次,較前一周上升34.4%,7月7日至13日新增17例新冠併發重症本土病例,無新增本土死亡病例。新冠疫情已連續5周出現上升趨勢,目前疫情仍在低點震盪,但以數理模式分析,預估本周或下周進入流行期,健保門急診就醫恐達5000人次。

5090 生活

國家警報響!新北、桃園大雷雨下1小時 山區小心暴雨

中央氣象署下午15時10分針對新北市、桃園市發布大雷雨即時訊息,持續時間至16時10分;有短延時強降雨發生,並伴隨較強陣風、閃電落雷,請慎防溪(河)水暴漲、坍方、落石、低窪地區積水、低能見度、雷擊。

3924 生活

問題油脂延燒!泰山深夜聲明:全面暫停大豆油上架 捐3000萬支持食安檢驗

中聯毒品延燒多日,中聯投資廠商之一的泰山企業今晚發表聲明,向消費者和社會大眾表達歉意,同時強調全面停止大豆沙拉油相關產品上架銷售,並捐款3千萬元由主管機關委請具專業、公信力及適當資格的單位,統籌運用在國內食品安全檢驗設備、人力之擴充。

3342 生活

國1北上桃園遊覽車貨櫃車和小客車4車連環撞 「紫爆」回堵9公里至中壢

高速公路局北區交控中心表示,今天上午6時49分,在國道1號北上51.4K桃園過機場系統路段,發生1輛大客車、1輛貨櫃車、2輛自小客車追撞事故,占用內側車道,目前已經回堵9公里。中壢轉接一至桃園北上路段「紫爆」,車速只有10至20公里之間。

2893 生活

下班帶傘!8縣市發布豪大雨特報 一路下到晚上

中央氣象署下午16時20分針對北北桃等8縣市發布豪雨及大雨特報,對流雲系發展旺盛,易有短延時強降雨,今(14)日新竹縣地區有局部大雨或豪雨,台北至台中及南投地區有局部大雨發生的機率,請注意雷擊及強陣風,山區請慎防坍方、落石及溪水暴漲,低窪地區請慎防積水。

2482 生活

今天高溫飆38度午後強對流 吳德榮:南部偶雨至下周一 海神颱風壽命短

今晨高、屏及台東有局部短暫降雨。中央大學大氣科學系兼任副教授吳德榮今天在「氣象應用推廣基金會」的「洩天機教室」專欄表示,今天至下周一低層大氣偏南風及南方海面有豐沛水氣,今明兩天的南部、東南部,周四至下周一的南部,偶有局部短暫降雨。

2454 生活

新竹人崩潰!26年平價老店「蓋飯屋」無預警熄燈 饕客不捨

又一家新竹在地美食收攤。位於新竹市中正路,已經營26年的平價日式餐廳「蓋飯屋」,業者無預警在大門與臉書公告,已於本月8日畫下句點,不少民眾透過臉書得知此消息,紛紛留言「在新竹工作將近20年的回憶」、「天啊!好突然啊。」

2418 生活

金門醫療登上國際舞台 心導管政策研究赴美發表獲關注

由國立清華大學經濟學系教授林世昌指導、金門縣衛生局科長兼清華大學博士生翁郁雯參與的研究,以金門心導管醫療政策為主題,獲選於美國丹佛舉行的Western Economic Association International(WEAI)第101屆年會進行口頭發表,向全球經濟學、健康經濟學及公共政策學者分享金門提升離島急重症醫療的經驗,也讓台灣離島醫療模式躍上國際。

2249 生活

淡江大橋研擬專屬封橋制度!應對颱風「不比照停班課標準」

淡江大橋通車兩個月,新北市交通局今天在道安會報提出「淡江大橋通車優化關鍵報告」,並提出颱風期封閉制度建議。新北市長侯友宜指出,橋面風況與平面道路不同,不能以一般停班課標準為依據,要求交通局、區公所與中央公路局合作建立常態監測機制,研擬一套屬於淡江大橋的預防性封橋標準,並同步規畫橋下平面道路及淡海輕軌等號誌、管制配套措施。

2214 生活

顧客至上?新版職場不法侵害指引增「奧客條款」 雇主應優先保護員工

勞動部今公告第5版「執行職務遭受不法侵害預防指引」,區分職場霸凌、職場不法侵害適用範圍,並強化職場內、外部暴力事件的預防、申訴、調查、協助及保護機制。其中,新版指引新增「奧客條款」,列示當勞工執行職務時,遭受外部第三方暴力、言語羞辱威脅、騷擾、臉部照片或名牌被放上社群媒體公審等不法侵害,雇主應優先保護勞工安全,並提供法律協助、保護措施等。

2204 生活