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陳睿中

記者文章列表 共發表 688 篇文章
2018-02-23 18:22

大阪櫻花4/1滿開!日本賞櫻預測 東京3/19提前開花

根據日本氣象株式會社22日所公布最新的預測資料,2018年日本櫻花開花時間將會與往年相同或提早...
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2018-02-23 17:29

一趟可消耗8碗飯!台北9條登山步道 減肥還能遠眺101

隨著春節假期結束後,台北市大地工程處也推薦9條各具特色的登山步道,除了豐富的自然生態及人文景觀...
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2018-02-23 11:41

粉紅花海滿枝頭!阿里山富士櫻正盛開 昭和櫻3月接力

時值二月下旬,正是許多地方賞櫻的大好時機,阿里山花季也預計於3月15日登場。目前阿里山公路沿途...
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2018-02-22 01:14

2層樓高「巨人手臂」爆筋掙扎 台中魔幻景點好詭異

什麼樣的地方,會有高約2層樓的「巨臂」從地表伸出、遙指向天,彷彿童話或是漫畫中的巨人降臨大地?...
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2018-02-20 07:00

福容年菜食譜/XO醬蘿蔔糕 香辣爽口、飽足滿分

XO醬、蘿蔔糕都是過年時容易出現的食材。福容大飯店漁碼店主廚鍾易庭以此兩項食材作為主角,搭配脆...
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2018-02-19 21:00

福容年菜食譜/桂花龍眼蜜紅豆年糕 酥嫩香Q甜

甜甜蜜蜜的紅豆年糕,乃是許多人都愛吃的年節甜點。若是想要讓年糕增添更多韻味,福容大飯店漁碼店主...
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2018-02-19 07:00

W飯店年菜食譜/鮑魚海參乾撈麵 粵式傳統鮮味濃

在香港的年菜餐桌上,鮑魚、海參都是必備的海鮮食材。來自香港,現任台北W飯店紫艷中餐廳主廚的鄔海...
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2018-02-19 00:00

年年有餘! 惜福料理菜單 讓年菜食材華麗變身

年菜吃不完,該怎麼辦?包括W、君悅、晶華、國賓與福容等飯店主廚,特別以家中易剩的蘿蔔糕、魚蝦海...
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2018-02-17 11:00

國賓年菜食譜/雞湯雜菜粉絲煲 清甜蔬菜解油膩

過年的雞湯雖然美味,但往往給人過於油膩、重口味的感覺。台北國賓大飯店行政總主廚林建龍,特別推薦...
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2018-02-17 09:00

國賓年菜食譜/XO醬好采頭上桌 醬香皮酥好開胃

「蘿蔔糕」因為寓意吉祥、滋味好,一直都是年節必備的應景料理。除了傳統的蒸炊、油煎之外,台北國賓...
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2018-02-15 15:30

晶華年菜食譜/琵琶豆腐滋味香 軟嫩口感好下飯

許多家庭在過年時,都會有滷蹄膀、滷肉等食材,台北晶華酒店晶華軒主廚蔡少華特以「滷肉汁」,搭配上...
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2018-02-15 12:00

晶華年菜食譜/乾燒明蝦酸鹹醬汁 連小朋友也喜歡

色澤鮮豔、滋味可口的蝦料理,一直是年節餐桌上容易受到大人小孩歡迎的菜色。台北晶華酒店晶華軒主廚...
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2018-02-14 15:30

君悅年菜食譜/義式海鮮蘿蔔糕 中西合併濃郁滋味

品嘗過年節的大魚大肉之後,台北君悅酒店寶艾西餐廳主廚羅偉州,特別以家中蘿蔔糕、龍蝦肉、蔬菜等年...
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2018-02-14 15:00

君悅年菜食譜/法式馬賽海鮮湯 酸甜滋味討喜可口

在滿桌的中式年菜之中,若有一道色澤鮮艷、香氣濃郁的西式湯品,絕對會增加餐桌上的食趣與豐富度。台...
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2018-02-14 12:27

福容大飯店年菜食譜/金鯧米粉湯 溫暖又可口的古早味

過年時家家戶戶絕對必備「魚料理」。福容大飯店漁碼店主廚鍾易庭示範利用金鯧魚、米粉、芋頭等食材,...
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2018-02-11 11:52

主廚教學!古早ㄟ好滋味 年菜必備「金鯧魚米粉湯」

過年時家家戶戶絕對必備「魚料理」。福容大飯店漁碼店主廚鍾易庭示範利用金鯧魚、米粉、芋頭等食材,...
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2018-02-11 10:52

新社賞櫻正當時!整條木階梯被「櫻花隧道」包圍

在一年一度的櫻花季時,全台各地的櫻花花海,總帶給人無數的驚喜與讚嘆。台中新社的沐心泉休閒農場,...
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2018-02-11 08:03

現賺699!台南住房加1元 送雙層巴士券+古蹟門票

台南市自2月10日起至2月28日期間,開始推出開頂雙層巴士試營運活動,台南大員皇冠假日酒店也推...
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2018-02-08 23:56

抓住雪尾巴!太平山翠景道路9日中午開放 機車也可通

台灣近日因低溫與水氣,讓多處高山降下靄靄白雪,也吸引許多民眾登山賞雪。隨著氣候逐漸回溫,日前因...
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2018-02-08 12:03

碧山露營場18日重新開幕 營位增加56%、地面更平整

台北市政府工務局大地工程處經營的碧山露營場,即將於2月18日(大年初三)重新啟用,已經吸引許多...
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