520就任後賴清德願赴立院國情報告 藍綠底線「統問統答」
國1平鎮段聯結車撞上掉落車道貨櫃 司機卡車內命危送醫搶救不治
高雄大雨炸裂雷電交加！民宅冷氣機遭雷擊悶燒冒濃煙 屋主急逃
滷肉飯
第一屆500碗／名人也激推！全台23間「500碗滷肉飯」懶人包
聯合報「500輯」所舉辦的全台小吃評鑑「500碗」，由各行各業的50位代表擔任評審，各自選出心中心儀的小吃。本屆的名單中，共計全台共441間小吃入選，其中「滷肉飯」類型的店家，就有23間進榜，成為滷...
他疑惑台灣傳統美食都是「澱粉炸彈」？ 網吐嘈：各國都一樣
台灣是美食天堂，許多觀光客來台灣都會指名要吃滷肉飯、珍珠奶茶、牛肉麵等等，不過日前有網友發現，台灣的美食幾乎都是澱粉居多，像是蔥油餅、雞蛋糕、肉圓等等，因此他好奇「台灣有什麼非澱粉的傳統美食嗎？」一...
台中滷肉飯攤殺人案 5人一審均判2年主嫌仍在逃
林男等7人去年6月間，前往台中1家滷肉飯攤用餐，與黃男一方發生口角，林男持刀將黃男刺死逃逸；台中地院今天依妨害秩序罪判處林男的同夥5人各2年徒刑，但林男與同夥溫男已潛逃出國。根據檢方起訴書指出，林姓...
北市隱藏版美食！松山巷內高CP值「無名排骨湯」 超大排骨加上大肉塊割包，打烊前就賣光了
udn走跳美食／D&W黑白雙搭台北市不是只有大稻埕才有這種大排骨肉的蘿蔔排骨湯，在松山區健康路上也有一間隱藏版的無名排骨湯，人潮絡繹不絕！七點多就賣完，不是沒有刈包就是沒有排骨！排骨肉超軟嫩...
這才不是滷肉飯！日本台灣祭賣「平民美食」 網友崩潰：誰讓你勾芡？
日本神奈川縣橫須賀市某間百貨，近期舉辦「橫須賀市台灣週」，現場販售許多台灣道地美食以及充滿台灣味的商品，然而其中一道庶民美食「滷肉飯」照片曝光，卻讓台灣網友們紛紛傻眼，崩潰喊「這不是滷肉飯！」。根據...
基隆辦滷肉飯大胃王比賽推動在地小吃？市府犯了5大錯
基隆市政府日前稱為了推動在地小吃及觀光，將於今年11月舉辦滷肉飯大胃王比賽，令人錯愕不解。大胃王比賽不論就環保、資源分配或健康安全性都一直頗受爭議，在北部縣市中家庭可支配所得墊底的基隆舉辦，更顯萬分...
隱身台北東區巷弄！燒肉擔當「滷肉飯」竟鋪滿日本和牛
「日式燒肉」是受到許多民眾喜愛的料理。藏身於台北東區巷弄內的「燒肉擔當」，即是主打透過專業的分切處理技巧，提供日本A5和牛、澳洲和牛等多種部位，讓民眾可以感受到不同肉品的滋味變化。除了燒肉外，同時店...
隱身台北東區巷弄！燒肉擔當「滷肉飯」竟鋪滿日本和牛
「日式燒肉」是受到許多民眾喜愛的料理。藏身於台北東區巷弄內的「燒肉擔當」，即是主打透過專業的分切處理技巧，提供日本A5和牛、澳洲和牛等多種部位，讓民眾可以感受到不同肉品的滋味變化。除了燒肉外，同時店...
板橋人哭哭！人氣「香菇肉粥」熄燈 紅燒肉吃不到了
板橋在地美食又少一間！位於板橋中山路上的無名「香菇肉粥」，主打高CP值的小吃料理，包括香菇肉粥、滷肉飯、紅燒肉都是人氣商品，但是近日傳出老闆因退休而結束營業，引起粉絲惋惜。開業近30年的「香菇肉粥」...
板橋人哭哭！人氣「香菇肉粥」熄燈 紅燒肉吃不到了
板橋在地美食又少一間！位於板橋中山路上的無名「香菇肉粥」，主打高CP值的小吃料理，包括香菇肉粥、滷肉飯、紅燒肉都是人氣商品，但是近日傳出老闆因退休而結束營業，引起粉絲惋惜。開業近30年的「香菇肉粥」...
24小時營業的祖傳爌肉飯！傳承70年的老配方，爌肉飯裡還添加這一味～
udn走跳美食／糖糖這間位在台中西屯的祖傳爌肉飯可厲害了！不只傳承70年老中醫配方，口味有別於一般的爌肉飯，營業時間更是比別人還要長，營業24小時，想吃爌肉飯隨時都可以來，早餐、午餐、下午茶、晚餐、...
永和傳說中的「雞滷飯」！油亮雞腿、滷味拼盤一起搭更豐富
位於永和區秀朗路二段的「一起吃飯吧Let’s eat」，飯麵小菜及湯品各有特色，不但有香噴噴的滷肉燥，新鮮雞肉料理更是一絕，將銷魂雞肉飯與黯然滷肉飯巧妙結合，成為傳說中的雞滷飯，不敗款式的搭配組合，...
獨／板橋必吃「黑金滷肉飯」掰了！「大碗公羊肉」6月即將熄燈
板橋人哭哭！位於板橋四維路上，以「羊肉湯」、「黑金滷肉飯」著稱的「大碗公當歸羊肉」，近期宣佈因租約到期，將於6月10日歇業。隨著消息出爐，也令許多粉絲感到不捨。自2012年開業至今的大碗公，地點鄰近...
獨／板橋必吃「黑金滷肉飯」掰了！「大碗公羊肉」6月即將熄燈
板橋人哭哭！位於板橋四維路上，以「羊肉湯」、「黑金滷肉飯」著稱的「大碗公當歸羊肉」，近期宣佈因租約到期，將於6月10日歇業。隨著消息出爐，也令許多粉絲感到不捨。自2012年開業至今的大碗公，地點鄰近...
基隆大胃王比賽選定國民美食滷肉飯 打造美食文化品牌
基隆小吃物美價廉，市府今天宣布籌辦「滷肉飯大胃王」比賽，推廣基隆庶民美食。基隆市長謝國樑今天在議會施政總報告，表示會報名共襄盛舉。基隆副市長邱佩琳和市府觀光及城市行銷處長郭霽、市府發言人余治明，今天...
台青兄弟檔賣台味 拓展美食版圖
每天夕陽西下，位於浙江台州臨海市巾山東路的台灣風味美食店「潭子茶屋」總會迎來不少年輕人，點上一杯台灣奶茶、一碗滷肉飯，歡聲笑語在升騰的煙火氣中彌漫開來。中新社報導，這家店由台灣青年陳彥樺和哥哥陳佑昇...
珍奶不要珍珠！網友分享「奇葩點單法」掀討論，他自爆：我也是奇葩
奶茶怎麼點？近日，有位網友在「爆廢公社二館」臉書社團PO出一則貼文分享自己遇到的日常趣事，並配上一張飲料攤的照片表示「第一次聽到有人這樣點餐欸，真奇葩」，引起不少網友討論，留言表示自己也遇過類似的經...
避免口味越吃越重 營養師：覺得鹹香就得再減少調味
滷肉飯堪稱國民美食，自國境開放後更有許多外國遊客慕名而來，香噴噴的滷汁加上久燉軟嫩的滷肉，令人齒頰留香。不過，營養師提醒，民眾外食吃到的滷肉飯，較難掌控鈉含量，一不小心就攝取過量，即使非常喜愛也建議...
泡麵、鹹酥雞、串燒香噴噴！台人最愛100元美味實惠宵夜Top 10
你的宵夜必吃清單是什麼？每到深夜就飢腸轆轆？好想來點鹹酥雞、泡麵、洋芋片⋯⋯不管是夜貓族想快速填飽肚子，或是嘴饞想簡單吃點美味實惠的，在美食之國台灣通通都能滿足！今天就跟著《DailyView網路溫...
痛風滷肉飯來一碗！滷肉飯還分成LV、愛馬仕？得獎「金沙蝦仁炒飯」只要100元
udn走跳美食／艾瑪痛風滷肉飯來一碗！滷肉飯不是只是滷肉飯，還分成滷肉飯界的LV和愛馬仕？吃完一整碗會不會痛風啊？滷肉肥瘦參半加上10隻大蝦仁、爆漿鮮蚵仔，這滷肉飯真的是有浮誇，這還有著台灣炒飯王頭...