滷肉飯

【閱讀‧散文】舒國治/家居吃飯史

洪愛珠的家庭看來是吃的一個好家族,在這樣的情境中成長,根本天生就可以是吃的鑑賞家。更別說也樂意是吃的「施工者」。這樣的人,做任何的創作皆有可能得臻高境……我甚少為出書寫序。甚少為人,也甚少為己。遠流...

閱讀

新竹「路邊發財車」最台宵夜美食!無刺虱目魚肚湯、魯肉飯加半熟超推

udn走跳美食/Mika我經常來往台中與桃園,經常晚上開車開到一半肚子餓時,會跑到新竹吃宵夜,以往都直衝許二姐,但遇到過年期間,就連許二姐也沒開,朋友說這一家 無刺虱目魚肚湯 魯肉飯發財車 開到凌晨...

旅遊

桃園平鎮美食推薦「辛梅」,在地超夯古早味麵店,阿嬤私房料理「熔岩溫泉蛋乾麵」只要60元!

偶爾走過民宅裡誰家在炒菜的香味,會想起阿嬤的味道,但並不說得清楚這「阿嬤的味道」到底是什麼。桃園平鎮的「辛梅」將阿嬤家的私房菜端了出來,一碗「熔岩蛋溫泉乾麵」再切一盤文昌雞、櫻桃鴨或台式黑白切讓大家...

udnSTYLE

一開門就客滿!台北「鮭魚壽司」5家特搜 手掌大鮭魚片、鮭魚滷肉飯必吃

日式壽司連鎖專賣店「壽司郎」近期推出促銷在台灣引起不少風波,連國際媒體也關注,「鮭魚之亂」儼然成為今年台灣最奇特的景象。除了壽司郎、藏壽司等知名連鎖企業,台北其實還有不少價格親民、入口即化的「鮭魚壽...

旅遊

萬物齊漲...為什麼民眾特別在意「滷肉飯」漲不漲?

摘要1.「偏好逆轉」是指,我們明明喜歡某樣東西,但最後卻在另一個東西上付出較多的金錢。因此,人在消費上其實並非理性。2.大眾對產品的「印象價格」,讓大家開始出現偏好反轉。例如,大家在意滷肉飯一碗漲了...

生活

車站美食通/斗六火車站…西市場小吃銅板價 一攤攤吃

雲林縣斗六火車站前的「西市場」,有許多傳承半世紀以上的傳統小吃,內行人「落火車頭免探聽!」直接殺到西市場,而且幾乎都是銅板價,肉丸、羊肉、大腸一攤一攤接著吃。愛國街的「木火便當」是飄香80年的傳統食...

地方

三人點7碗又加點隔壁攤! 老闆娘「一舉動」讓他直呼傻眼

台灣豐富多元的傳統小吃、地方特產等,深受民眾喜愛。有網友分享,三人一共在攤位點了7樣餐點,因老闆娘沒看清楚,只上了3份主食,又因三人加點了隔壁攤位的餐點,老闆娘竟將劃單直接丟棄,令原PO直呼「太小心...

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傳遞媽媽好味道 雲林神級滷肉飯溫暖學子

餐飲經歷豐富的總鋪師吳志憲,去年獲雲林滷肉飯節民間高手組冠軍,昨特地帶200份、價值約2萬元富有家鄉味的「神級滷肉飯」料理包送給雲林家扶媽媽和學子,希望讓遊子想家時,隨時品嘗解思愁;縣長張麗善也向吳...

地方

遊子返鄉創業展現神級好手藝 捐滷肉料理包傳遞媽媽味

餐飲經歷豐富的總鋪師吳志憲,去年獲雲林滷肉飯節民間高手組冠軍,今天他特地帶200份、價值約2萬元富有家鄉味的「神級滷肉飯」料理包送給雲林家扶媽媽和學子,希望讓遊子想家時,隨時品嘗解思愁;縣長張麗善也...

地方

黑白切、厚片牛排、無名自助餐.. 8家「高CP值大台北美食」 月光族平價美食名單必追

農曆新年氣息正濃,幸運領完年終獎金的大家是否依舊荷包滿滿呢? 舉凡新年期間有出遊計畫、遇上親友拜年討紅包、侍奉長輩孝親費等等,一瞬間滿滿口袋似乎一下就空了。小編來為大家推薦幾家「大台北高CP值美食」...

旅遊

在地人激推! 頭份美食「Google四星級推薦」必吃店家

頭份,大家或許對這個地名感到陌生,但它可以說是竹科的延伸,近年來也變得熱鬧許多,美食自然是少不了。而美食定義百百種,怎樣的標準才算是「美食」呢?本篇將以「Google評價4顆星以上」的標準來介紹五家...

旅遊

台青經營餐廳 滷肉飯飄香北京

西單——北京人氣最旺的商業區之一,走出地鐵口,能看到一間綠白色調、掛著「台灣滷肉飯」、「車輪餅」招牌的快餐。如果誤以為這是又一家借「台灣風味」噱頭攬客的小吃店,就將錯過台灣店主打磨多年的滷肉飯了。「...

兩岸

有哪不對勁?客人劃單藏「正字陷阱」 網笑:真相在細節裡

用餐尖峰時刻難免忙中出錯!近日一名女網友分享親身經驗,上班時發現菜單上劃著「5碗」滷肉飯,結果上桌時客人表示只叫4碗,後來當她再去確認菜單時,發現真相藏在細節裡,照片在網上曝光,眾人紛紛笑說「這招太...

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男訓童「飯沒吃完太浪費」反被神回嗆爆 網讚:孩子邏輯正確

現在的孩子啟蒙早加上早熟,面對長輩常常伶牙利齒。一名網友今(22)日在PTT以「現在小朋友是不是很難教育了?」為題發文,指出之前帶朋友的小孩去餐廳吃飯,因為對方沒吃完,於是自己就要求對方別浪費,想不...

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台東舊火車站 懷舊小吃好滋味

台鐵台東舊火車站在2001年廢止,改由台東卑南新站取代,舊站經活化後,成為人氣觀光熱點「鐵花新聚落」,附近美食盡是懷舊好滋味,輕鬆散步尋美食,銅板價就能吃得心滿意足。無論搭車或徒步來到鐵花新聚落,沿...

地方

為何別人炒肉燥都香又美味?網友分享美味秘訣

台灣堪稱美食天堂,多元化小吃讓民眾有更多的選擇,其中滷肉飯是非常有人氣的平價小吃。不只受到國人的喜愛,更是外國旅客必吃的美食之一。不過,近日有一名網友在網路上抱怨不知為何自己炒的肉燥都又乾又硬,希望...

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關西服務區辦農村好物市集 水保局積極推廣國產豬肉

農委會水土保持局今明2日在國道3號關西服務區舉行「農村好物市集暨國產健康豬肉推廣活動」,現場有15家農特產品進行展售,其中不少店家推出國產台灣豬肉製品,活動更限量免費發送百碗滷肉飯供民眾享用;農委會...

地方

台中牛排推「238元Buffet吃到飽」!臭豆腐、咖喱飯與白醬麵包無限吃,滿千再送500元現金回饋

「牛排控」一定要吃的高CP牛排店!日前高雄平價人氣牛排店「肉肉先生」在台中新展店啦,最低238元起就可爽嗑牛排,更狂的是自助吧無限吃到飽,麻辣鴨血豆腐、滷肉飯與咖哩飯等,另12月促銷還祭出「地表最強...

旅遊

滷肉飯加10元飯!男一揭餐盒傻眼 網神回「每口都是淚」

台灣是著名的美食王國,日常中最常見的美食便是「滷肉飯」,是民眾的心頭好。有網友分享,買了一碗「大碗加飯」的滷肉飯回家當晚餐,打開餐盒後映入眼簾的景象卻讓他哭笑不得,網友更直呼「每吃一口都是眼淚」。一...

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買1送1!首間必勝客EXPRESS店 開賣單片比薩、早餐

在台已有超過250門市的「必勝客」,即將於12月18日進駐Global Mall板橋車站,開設首間「Pizza Hut EXPRESS」概念店。不同於傳統門市,店內將會推出「單片比薩」與「早餐」。為...

生活