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會牽絲的脆皮蚵仔煎!中西融合「加起司的蚵仔煎」好狂,還有超多料的肉羹湯也是人氣必點

udn走跳美食/糖糖

愛吃蚵仔煎的朋友,這間位在西區的哩賀蚵仔煎你一定要筆記!不只料多實在,還是脆皮口感,重點是~他會勘西!沒吃過會勘西的蚵仔煎吧,快來哩賀蚵仔煎嚐嚐咬下去會卡滋又會勘西的脆皮起司蚵仔煎,除了招牌蚵仔煎,還有超多料的赤肉羹、銷魂魯肉飯及暖呼呼的麻油雞湯也是人氣必點

哩賀蚵仔煎位置

哩賀蚵仔煎位在台中西區太原路上,靠近忠義街,距離台中廣三SOGO、金典綠園道、自然科學博物館、勤美綠園道不遠,斜對面就有收費停車場。

哩賀蚵仔煎環境

店裡頭雖然沒有華麗的裝潢及擺飾,卻充滿濃厚的人情味,裝潢布置溫馨可愛,給人一種放鬆又自在的氛圍,老闆及老闆娘人也相當熱情,店裡頭還有可愛的小幫手們

哩賀蚵仔煎菜單

哩賀蚵仔煎賣的品項還不少,除了招牌脆皮煎系列,還有羹類、麵食、炒泡麵、飯食、水餃、麻油雞、湯品及各式小菜等。

脆皮三鮮煎 95元 加起司 20元

想要一次吃到多種海鮮,點這道脆皮三鮮煎就對啦,裡頭包含蚵仔、花枝及蝦仁,糖糖還額外添加了份起司,哩賀蚵仔煎的煎類最大特色就是他是脆皮的,瞧瞧這如雪花般的脆皮模樣,就算冷掉一樣會卡滋。

哩賀蚵仔煎的脆皮三鮮煎不只口感超酥脆,裡頭添加的起司還是會勘西的乳酪絲而不是芝士片,多了起司鹹香層次更豐富,裡頭的海鮮也相當新鮮,花枝彈牙脆口,蝦仁肥美鮮甜,蚵仔更是飽滿多汁,搭配店家特製的醬料,微辣微甜的滋味讓人越吃越涮嘴。

赤肉羹麵 75元

這碗赤肉羹麵一上桌也是驚艷全場,這份量應該可以讓糖糖飽兩餐,老闆給料完全不手軟,裡頭添加了木耳絲、紅蘿蔔、香菇、高麗菜、蛋及赤肉羹,湯頭是會勾芡的,喝起來尾韻帶點淡淡甜味,裡頭的赤肉是老闆每天至市場採買溫體豬里肌,自己手工挑筋醃製,肉質軟嫩不柴,主食可以選擇黃麵、米粉或米飯。

干貝三鮮炒泡麵 140元

愛吃炒泡麵的朋友,在哩賀蚵仔煎也吃得到,一樣超大一盤,料多實在,裡頭有花枝、蚵仔、蝦仁、魚板、貢丸、蛋及青菜,搭配店家採用麻油、薑先下去爆香,再加入豆豉、醃黃瓜、干貝、梅子、蒜頭、小魚乾及辣椒下去製作而成的干貝海鮮醬,香氣十足,口感也超豐富。

紅油炒手 85元

一般紅油炒手都是餛飩加上辣油,哩賀蚵仔煎的紅油炒手是添加店家採用辣椒、香菇末、豆豉及小豆干製作而成的辣椒醬,香辣帶勁,比起一般辣油,香氣更加迷人。

滷肉飯 小 45元 + 荷包蛋 20元

哩賀蚵仔煎的滷肉飯也是人氣必點,採用台灣溫體豬肉下去熬煮而成的香噴噴滷肉,肥瘦勻稱,鹹香迷人,旁邊還有搭配鳥蛋或小豆干及酸菜,糖糖還額外添加了半熟荷包蛋,讓人一口接一口,好吃不油膩。

麻油雞 150元

現在天氣漸漸變涼,想要來一碗暖呼呼的麻油雞湯,來哩賀蚵仔煎也喝得到,雞肉都是老闆每天去市場新鮮採買的生鮮雞肉,部位不一定,但保證肉量不會少,肉質也不柴,裡頭還有大量高麗菜,湯頭添加米酒、麻油及薑燉煮,溫潤好喝,暖心又暖胃。

現在加入哩賀蚵仔煎line並按讚FB、Google及IG追蹤,還可享豪華優惠三選一,有滿百折10元、涼拌小黃瓜1盤及抽禮物一次,小蘋果一看到有禮物抽立馬就選了抽禮物。

禮物除了店家用心準備的小獎品外,還有隱藏版折價券(採隨機贈送,不是每個禮物都有哦)

哩賀蚵仔煎除了招牌脆皮蚵仔煎,還有脆皮雙蛋煎、脆皮赤肉煎、脆皮蘑菇煎、脆皮花枝煎及脆皮蝦仁煎,口味多樣化,赤肉羹系列也超推薦,採用台灣溫體豬里肌製作,料多實在,還有炒泡麵及麻油雞湯也超讚,糖糖吃過一次就愛上的小吃店,推薦給大家。

哩賀蚵仔煎,赤肉羹,麻油雞,炒泡麵,滷肉飯 | FB

電話:04-23170085

地址:台中市西區太原路一段136號

時間:11:30~14:00;17:00~22:30;週日11:30~22:30

文章來源:糖糖's 享食生活 FB:糖糖's 享食生活

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