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黑胡椒
新北黑胡椒細粉含蘇丹色素 逾百公斤恐已下肚
新北市優奇公司日前送檢自家黑胡椒粉產品，檢出蘇丹3號、4號，已進一步送衛福部食藥署檢驗，衛福部食藥署副署長林金富今表示，「黑胡椒細粉」被檢出9ppb的蘇丹三號色素，但上游原料業者「高林農貿」的黑胡椒...
黑胡椒粉檢出蘇丹色素 新北令上游同批原料下架
新北市優奇公司自主通報黑胡椒粉檢出蘇丹色素，不過檢出值處於臨界值，新北市衛生局送食藥署複驗，並要求上游供貨的高林農貿公司通知下游業者暫停使用有疑慮黑胡椒原料。蘇丹紅風暴延燒，新北市衛生局4月接獲優奇...
優奇黑胡椒粉驗出蘇丹紅 新北命上游同批原料預防性下架
進口辣椒粉檢出蘇丹紅風波未歇，新北優奇公司生產黑胡椒細粉自主檢驗，驗出蘇丹色素。新北衛生局今指出，4月初接獲業者自主通報，但檢驗方法有疑慮，4月26日送食藥署複檢，結果預計一周出爐；另，衛生局追查此...
170公斤蘇丹紅黑胡椒流入10縣市 竹縣府：下游業者已回收
又傳出蘇丹紅食安風暴，新北市優奇公司送檢自家黑胡椒粉產品，檢出蘇丹3號、4號，進一步送食藥署檢驗，新北市衛生局26日稽查發現170公斤成品恐流通全台10縣市，其中包含新竹縣轄內一家下游業者，對此，縣...
邊境查驗漏網之魚？新北蘇丹紅黑胡椒流入10縣市 食藥署這麼說
又有產品檢出蘇丹紅，新北市優奇公司送檢自家黑胡椒粉產品，檢出蘇丹3號、4號，已進一步送衛福部食藥署檢驗，食藥署證實已在上周五（26日）收到新北提出的公文與樣品，由於檢驗數值在定量極限邊緣，所以協助進...
新北蘇丹紅胡椒粉流入10縣市 高雄21公斤全售出「流向不明」
新北市優奇公司送檢自家黑胡椒粉產品，檢出蘇丹3號、4號，並送食藥署檢驗確認中。新北市衛生局26日稽查發現170公斤成品流向全台10縣市，其中高雄市有2家下游廠商，衛生局接獲名單後即前往稽查。經查台灣...
新北優奇黑胡椒檢出蘇丹紅 屏縣某食品公司中鏢「進貨5包均自用」
新北市優奇公司自主送檢黑胡椒細粉檢出蘇丹紅3號、4號，生產170公斤產品流向全台10縣市。屏東縣衛生局調查，該產品流入屏東縣某食品公司，今下午稽查發現，業者進貨該批產品共5包，每包1公斤，僅供自用，...
蘇丹紅黑胡椒粉流入10縣市 桃園1早餐店早用光
新北市優奇公司自主送檢黑胡椒細粉檢出蘇丹紅3號、4號，生產170公斤產品已流向全台10縣市，新北市衛生局緊急通知各縣市政府追查流向。桃園市衛生局表示，今日獲報後緊急追查，該批產品流入桃園市3家下游業...
黑胡椒粒檢出蘇丹紅 北市教育局：團膳業者若有用會要求停用
新北市優奇公司送檢自家黑胡椒粉產品，衛生局26日稽查發現170公斤成品流向全台10縣市，包含台北、桃園、新竹縣等。北市衛生局表示，下游業者接獲通知後目前已預防性下架；至於會不會影響營養午餐供應？北市...
黑胡椒粉檢出蘇丹紅 新北營養午餐禁粉令不變至學期末
蘇丹紅食安風暴延燒，新北優奇公司自行送檢自家黑胡椒粉產品，驗出蘇丹3號、4號，不過為釐清是原料還是製程受到汙染，已抽驗原料、產品至食藥署複檢，檢驗結果尚未出爐前，陸續回收170公斤產品。雖然教育部4...
快閃2天！台北遠東清酒宴 日本酒大師松崎晴雄親臨分享
餐酒的極致饗宴，限時兩天！台北遠東香格里拉ibuki日本料理餐廳於4月18日至19日推出「春饗清酒晚宴」，主廚李淼文精選春季食材、並與日本愛媛縣5大酒造合作，設計7道式餐酒宴，搭配5款精選酒款。同時...
「古月粉」檢出蘇丹紅 桃市追查原料製造廠僅剩樣品
台中市大肚區綠吔實業公司生產原粒黑胡椒研磨的「古月粉」，檢出蘇丹紅色素4號，追查該批黑胡椒進口商製造廠位於桃園觀音。桃園市衛生局表示，昨日已會同食品藥物管理署前往稽查、抽驗，發現該公司總共從越南及印...
古月粉驗出蘇丹紅…林淑芬早示警食藥署徹查2家上游廠商 疑是家族企業
蘇丹紅又出包？民進黨立委林淑芬13日晚間在臉書貼文指出，3月8日她已經提醒，天崧企業有限公司和綠風實業有限公司不僅邊境查驗多次被查出含有蘇丹紅及農藥不合格，同時也有同一經營者不同公司登記的問題。事件...
又漏驗？ 食藥署：含蘇丹紅「古月粉」恐是邊境漏網之魚
蘇丹紅風波餘波未平，台中市食安處今公布綠吔實業公司生產原粒黑胡椒研磨的「古月粉」，檢出蘇丹四號。食藥署副署長林金富表示，蘇丹4號是此次蘇丹紅事件首次驗出的項目，目前尚在釐清「古月粉」是否是先前已下架...
蘇丹紅燒不停！「古月粉」中鏢 新北：1業者已停止使用下架回收
含致癌物「蘇丹紅」的辣椒粉延燒，台中市食安處今天公布，大肚區綠吔實業公司生產原粒黑胡椒研磨的「古月粉」，經廠商通報檢出蘇丹四號，新北市衛生局表示，業者已配合停止使用並下架回收，另也要求2家進口商提出...
黑胡椒粒研磨的「古月粉」檢出蘇丹紅 北市衛局：暫停供貨、追查下游
蘇丹紅辣椒粉事件再度延燒，台中市食安處今天公布，大肚區綠吔實業公司生產原粒黑胡椒研磨的「古月粉」檢出蘇丹紅四號色素。原料中黑胡椒粒為北市「天崧企業有限公司」及新北市「綠風實業有限公司」報關進口，北市...
台中抽驗「古月粉」又檢出蘇丹紅！5縣市、25家業者中鏢
含致癌物「蘇丹紅」的辣椒粉延燒，台中市食安處今天公布，大肚區綠吔實業公司生產原粒黑胡椒研磨的「古月粉」，經廠商通報檢出蘇丹四號，經食安處再次抽檢、送驗，檢出蘇丹四號，食安處隨即稽查綠吔實業，並要求售...
名醫曝薑黃配「這物」吸收多200倍 網笑嘆：南洋料理真厲害
薑黃是熱門保健食材，不過裡面的薑黃素其實很少，家醫科醫師李思賢透露，薑黃素的功效包括抗發炎、抗氧化、止痛、改善失智、抗憂鬱、改善膽固醇和心血管功能、抗癌、糖尿病、關節炎、抗菌、抗病毒等效果，而如果搭...
薑黃不只抗發炎！營養專家曝與這食物一起食用能增強護腦功效
薑黃（turmeric）不僅能做出美味的咖哩，還能對健康帶來多種效益，包括促進代謝。根據營養學家瑪麗·薩巴特的研究，薑黃對改善記憶力和其他認知功能上也發揮關鍵作用。薑黃所含的薑黃素（curcumin...