Google、微軟業績優異！美股那斯達克指數早盤勁揚1.8％、輝達漲3.7％
美總結布林肯訪陸行 強調台海和平穩定、關切北京援俄
健保部分負擔新制上路半年 「這疾病」醫療費用增最多
牡蠣
台南推產地品牌標章 助北門蘆竹溝養蚵產業轉型
台南市北門區蘆竹溝漁港牡蠣養殖產業近年發展興盛，市府與返鄉奮鬥新生代蚵農共同推動「台南蚵產地品牌標章」，搭配特色商品拓展行銷通路，為牡蠣產業再次迎來藍海曙光。台南市政府農業局長李建裕今天表示，台南牡...
越南牡蠣搶市場 北門牡蠣品質佳今年將創品牌產銷班競爭
本土牡蠣產業因越南牡蠣入侵威脅，台南市政府農業局結合漁會及養殖業者推動「台南蚵」自有品牌，農業局觀察到，溪北北門蘆竹溝盛產牡蠣品質佳，但大都單打獨鬥銷售且大都銷往嘉義東石，農業局結合南縣區漁會，希望...
全台最大潟湖淤積嚴重危及漁民生計 南市投1200萬疏濬、復育
七股潟湖是全台最大潟湖，當地漁民俗稱「內海仔」，因沙洲阻隔外海風浪，潟湖內成為物種生長良好場域，是南市重要的牡蠣養殖區，但近年淤積陸化問題嚴重，加上外部沙洲受侵蝕，漁民直呼「潟湖快不見」，南市府今年...
新鍋上桌！欣葉「加送廣島炸牡蠣」、打狗霸第2鍋85折
自1981年創立至今的「欣葉SHABU SHABU」，今春針對店面進行重新改裝，並推出全新餐點「根島生態蝦雙人鍋肴」，還限時加贈「廣島炸牡蠣」。「打狗霸」則是推出全新湯底「元氣滿滿南瓜湯」與「戀戀鳳...
新鍋上桌！欣葉「加送廣島炸牡蠣」、打狗霸第2鍋85折
自1981年創立至今的「欣葉SHABU SHABU」，今春針對店面進行重新改裝，並推出全新餐點「根島生態蝦雙人鍋肴」，還限時加贈「廣島炸牡蠣」。「打狗霸」則是推出全新湯底「元氣滿滿南瓜湯」與「戀戀鳳...
防蟲害侵襲牡蠣 南市區漁會將購檢驗機
本報昨天報導台南牡蠣因遭類馬爾太蟲侵襲，蚵農損失嚴重，引起重視。為提高蟲害防範與因應，南市區漁會將添購檢驗機，先由水試所教導操作，當蚵農發現牡蠣爆殼死亡，可立即檢驗，一旦發現蟲害立即通報處理。蚵農建...
建立台南蚵品牌 讓消費者吃得安心
受進口蚵衝擊，國產牡蠣市場需求受影響，導致延緩收成，提高蟲害造成的損失，且進口蚵多次驗出有害物質含量超標，南市區漁會呼籲加強查核。南市府指出，努力建立「台南蚵」品牌，已有9成蚵農導入溯源制度，讓消費...
蟲害侵襲 台南牡蠣死亡率達6成
台南安平、南區等牡蠣主要產區的浮棚養殖牡蠣今年死亡率暴增，初估已高達6成，漁民損失慘重，水產試驗所公布採驗結果，主因是類馬爾太蟲侵襲所致，建議蚵農慎選所放養的蚵苗、中蚵，應區隔養殖不要混養，且不要延...
內外夾擊！台南建立蚵品牌迎戰進口蚵 9成蚵農參加溯源
受進口蚵衝擊，國產牡蠣市場需求受影響，造成可收成的牡蠣延緩收成，提高蟲害造成的損失，南市區漁會呼籲政府應該對進口蚵加強查核。南市府努力建立「台南蚵」品牌，已有9成蚵農參加溯源，讓消費者吃得安心，現值...
台南牡蠣大爆殼損失慘重達60% 水試所專家找出死亡原因
台南安平、南區等牡蠣主要產區浮棚養殖牡蠣今年死亡率暴增，初估已高達6成，造成漁民損失慘重，水試所公布採驗結果，水質正常也未驗出病毒，主因是類馬爾太蟲侵襲所致，建議蚵農慎選所放養的蚵苗、中蚵，並應區隔...
本土牡蠣7年減產6000公噸 蚵農憂進口貨衝擊要自立自強
農村缺工，養殖業也不例外，台灣西南沿海養殖牡蠣因從業人員老化，以及氣候異常、進口牡蠣搶市等因素影響，年產量從2017年的2.3萬公噸降到到如今的1.7萬公噸，減少約4分之1，台南市安南區、安平區、南...
商港疏濬惹禍？台南牡蠣大量死亡
台南曾文溪以南養殖的牡蠣正值採收期，但許多蚵農發現死亡率高，嚴重的更是全軍覆沒，有蚵農質疑與商港疏濬有關，並抱怨因位於安平商港周邊，至今無法取得漁業權，損失無法獲得補助，希望能早日取得漁業權。南市區...
台南牡蠣死亡嚴重水質或病蟲害？ 蚵農懷疑與商港疏濬有關
台南市曾文溪以南養殖的牡蠣在3、4月是採收期，但許多蚵農都發現死亡率高，嚴重的是全軍覆沒，南市區漁會表示，死亡原因是水質影響，還是病蟲害所致，眾說紛紜，水試所已來採水質及檢體做檢驗，4月12日會來說...
晶鼎設焚化爐鄰近酪農、文蛤養殖區 環團反對到底
經濟部工業局規畫在彰濱工業區增設2座BOT焚化爐，由晶鼎綠能得標，引發地方抗爭，不論藍綠政界、地方環團到醫界都群起反對。環團表示，彰化已有9座焚化爐，光彰濱線西區就有6座事廢焚化爐，加上北有台電中火...
「臺南蚵」標章上路 遭疑多此一舉
台南沿海地區養蚵年平均產量約有6000公噸、是全台前3大產地，但近年進口越南蚵低價衝擊，市府為提升產值本月起推出「臺南蚵」標章，發給已取得水產品生產追溯條碼的養殖戶使用。部分蚵農認為，既然有追溯條碼...
台灣蚵仔遇越南強力挑戰 越媒：台灣包辦越南蚵仔出口總額逾77%
台灣蚵仔（牡蠣）遭遇越南蚵仔強力挑戰。越媒報導指出，越南蚵仔2023年出口猛增56%、金額超過1400萬美元，其中台灣包辦越南蚵仔出口總額逾77%、年增26%。湄公東協電子雜誌（Mekong ASE...
台南蚵農之怨…工人難找、生長速度慢 賣價不敷成本
春節將至，蚵的需求量也增加，不過，台南安平蚵農反映，目前蚵仔的生長速度較慢，蚵體偏瘦，加上進口蚵的競爭，價格不佳，不敷成本；期待這波寒流後氣溫回暖，春節到清明節之間蚵能長得快，有好收成。蚵農也感嘆工...
防台南七股潟湖陸化 減浪柵減緩漂沙
去年颱風重創台南七股區網仔寮汕、也加重七股潟湖淤積，台江國家公園管理處投入2800萬元以生態工法搭建減浪柵等，減緩沙洲遭沖蝕速度，有蚵農說喊話，減緩七股潟湖陸化，能救多少就做多少；環保團體認為，應對...
用料理展現本初真心 Nobu Lee法料餐廳「NOBUO」開幕
潔白優雅的麻質桌布、緊扣即興靈魂的爵士樂、在簡約線條所建構的空間中，隱隱流動著細緻優雅的日式氛圍，這個獨具韻味的所在，正是投入廚涯超過20年的主廚李信男（Nobu Lee）以自己的名字「NOBUO（...
用料理展現本初真心 Nobu Lee法料餐廳「NOBUO」開幕
潔白優雅的麻質桌布、緊扣即興靈魂的爵士樂、在簡約線條所建構的空間中，隱隱流動著細緻優雅的日式氛圍，這個獨具韻味的所在，正是投入廚涯超過20年的主廚李信男（Nobu Lee）以自己的名字「NOBUO（...