快訊

竹聯幫出手救20名在柬埔寨國人? 刑事局不忍了發聲明回應

麵包

減醣40%!家樂福台中西屯店首推「Nakery裸焙坊」 全系列使用無添加麵粉

健康飲食當道,「無添加」、「低醣」是許多現代人積極追求的飲食方式,為了讓更多人品嘗食物純粹的美好,家樂福宣布推出全新烘焙品牌「Nakery裸焙坊」,以「Naked裸」為產品研發核心,單純的配方搭配優...

生活

減醣40%!家樂福台中西屯店首推「Nakery裸焙坊」 全系列使用無添加麵粉

健康飲食當道,「無添加」、「低醣」是許多現代人積極追求的飲食方式,為了讓更多人品嘗食物純粹的美好,家樂福宣布推出全新烘焙品牌「Nakery裸焙坊」,以「Naked裸」為產品研發核心,單純的配方搭配優...

udnSTYLE

有片|吐司控必看!簡單又高級的菠蘿風吐司麵包

吐司是一款可以單吃也能多變化料理的麵包,受到許多人的喜愛,常在早餐或下午茶都能看到它的蹤影。在YouTube上享有盛名的日本型男主廚MASA老師,不藏私分享一款作法超級無敵簡單但看起來很有高級效果的...

元氣網

早餐吃麵包容易造成血糖暴漲 專家分析三缺點:不如別吃

許多人吃早餐,常喜歡來一片麵包或是三明治。然而碳水化合物含量高的麵包,如果長期大量食用,恐怕會對身體造成不良後果。近來日本內科醫師,就分析早餐吃麵包所帶來的負面缺點。曾經看診過超過10萬名病患的日本...

生活

用料堅持、每天都有新鮮感! 高雄「穀藝•Goodeat烘焙坊」一週只營業4天、每週六公告手刀先預定

udn走跳美食/班班寫在造訪穀藝•Goodeat烘焙坊 Bread&Coffee之前最近在社群媒體上面滑著滑著發現了一家還沒有造訪過的烘焙坊,點進去穀藝•Goodeat烘焙坊 Bread&a...

旅遊

辣媽Shania的麵包機食譜/小布利麵包

● 辣媽Shania分享:小布利是孩提時候的回憶,充滿濃濃的牛奶與雞蛋香氣。只需要一次發酵,為大家節省很多時間。這款食譜在粉絲專頁分享時,大獲好評!● 麵糰材料:高筋麵粉 150g低筋麵粉 150g...

生活

中山工商勇奪全國技能競賽中餐烹飪10連霸 挺進國際賽

高雄市中山工商餐飲科二年級學生謝珮禎與劉峰瑋,聯手摘下第52屆全國技能競賽中餐烹飪金、銀牌,完成10連霸;餐飲科從43屆至今年52屆,10年來稱霸中餐烹飪項目。學生葉曄則在麵包製作項目奪銀。中山工商...

文教

彰化不二坊、台中不二糕餅,到底誰是台灣蛋黃酥王者?

udn走跳美食/隨裕而安雖然不可能吃遍全台灣的蛋黃酥,但從小到大吃過的蛋黃酥也不能說少,本以為蛋黃酥就是那樣了,但自從兩年前吃過彰化不二坊的蛋黃酥後,心中對蛋黃酥的評分起了重大的變化。先說結論,滿分...

旅遊

無印良品岡山店88節開幕 祭一連串優惠與高雄人搏感情

無印良品(MUJI)設在高雄岡山區的全台首間路面店,今天開幕。推出一連串慶祝優惠活動與在地鄉親「搏感情」,滿額購即送限量禮。MUJI無印良品全台有50多家門市,2004起進駐台灣發展,一直在百貨及購...

生活

輕奢華質感下午茶! 譽為生乳界的天花板 「牛頌生乳8可頌」顛覆你的味蕾饗宴

udn走跳美食/糖糖網路爆紅,生乳界的天花板「生乳8可頌」你吃過了嗎!台中最狂伴手禮推薦,在家也能享用輕奢華的精緻下午茶~這間位在東區的牛頌生乳可頌專賣是台中新開幕的生乳可頌專賣店,嚴選日本旭製麵粉...

旅遊

全聯芋頭季強勢回歸 布蕾盒、切達起司麵包鹹甜新食感

不管你是甜芋派、鹹芋派,還是芋頭腦粉,全聯自8月5日起至9月1日將推出一系列芋頭季商品,網羅甜點品牌We Sweet、全聯阪急麵包及調理品牌美味堂,聯手推出15款甜點、鹹食與輕食,其中有7款為新品,...

生活

全聯芋頭季強勢回歸 布蕾盒、切達起司麵包鹹甜新食感

不管你是甜芋派、鹹芋派,還是芋頭腦粉,全聯自8月5日起至9月1日將推出一系列芋頭季商品,網羅甜點品牌We Sweet、全聯阪急麵包及調理品牌美味堂,聯手推出15款甜點、鹹食與輕食,其中有7款為新品,...

udnSTYLE

棉花田×吳寶春!6款「世界麵包」52間門市都買得到

主打有機食品的「棉花田生機園地」,即日起攜手「吳寶春麥方店」,聯名推出6款通路限定版「solo size世界麵包」,包括有不老生吐司、荔枝玫瑰、酒釀桂圓麵包等選擇,尺寸更適合小家庭品嚐,並且於雙北地...

生活

棉花田×吳寶春!6款「世界麵包」52間門市都買得到

主打有機食品的「棉花田生機園地」,即日起攜手「吳寶春麥方店」,聯名推出6款通路限定版「solo size世界麵包」,包括有不老生吐司、荔枝玫瑰、酒釀桂圓麵包等選擇,尺寸更適合小家庭品嚐,並且於雙北地...

udnSTYLE

你所不知道的沙烏地阿拉伯 讓人忘不了的咖啡與烤肉美食

阿拉伯美食是世界上許多飲食的起源,包括咖啡、烤肉,其喜愛運用香料的傳統,也讓美食別有一番獨特風味,「來到沙烏地阿拉伯絕對不會對食物失望,這裡的美食豐富多彩。」沙烏地阿拉伯旅遊局大中華區總經理陳懋良指...

旅遊

大葉大學奪國際餐飲賽一金一銀 金牌甜點選手靈感取材生活

彰化縣大葉大學烘焙暨飲料調製學士學位學程學生管世安參加荷蘭國際餐飲挑戰賽,以求學過程中的壓力苦澀,創作「同甘共苦」作品榮獲精緻甜點展示金牌,紀東豫則以「傑克與魔豆」榮獲藝術麵包展示銀牌。大葉大學烘焙...

文教

看完「殭屍展」用美食壓壓驚!精選南美館週邊5家餐㕔 高CP值日式定食、特色義式料理療癒身心

馬上就要迎接農曆七月,看完「殭屍展」(亞洲的地獄與幽魂)魂不守舍的你別哭哭,位在中西區的五家特色店家端出高CP值日式定食、特色義式料理、歐式麵包餐廳、口味道地的泰式料理、南洋風十足的肉骨茶美味料理來...

旅遊

中元普渡限定! 蕃茄村超應景「白色飄飄堡」,飄飄專屬特選三牲漢堡有拜有「堡」庇

準備中元節普渡有更創意的選擇! 蕃茄村推出3款超應景「白色飄飄堡」,選用高級黑松露沙拉作基底,給你雞肉、雞肉、花枝3種口味的三牲漢堡,讓你有拜有保庇!蕃茄村今年的飄飄堡特別採用白色漢堡麵包,以傳統民...

旅遊

亮麗橘世代/返鄉做烘焙 張德修「赤腳精靈」做出口碑

63歲張德修原在台北從事資訊銷售維護,因父親年事已高,加上資訊工作面臨瓶頸,多年前毅然決然返鄉,因家中曾在水里經營糕餅烘焙,轉而選擇發展烘焙事業第二春,填補小時未接觸的祖業,靠著窯烤麵包,也走出自己...

地方

台北不限時咖啡廳!「補時Stoppage Time」免費wifi提供插座,含酒咖啡特別提神

居家工作 WFH 越常見,但你是否也常常在家容易分心,無法好好做事呢?這時候就是要有一間提供wifi、插座,而且還不限時的咖啡廳啦!今天要介紹給大家的這家補時Stoppage Time,除了滿足上面...

旅遊