茶湯會驚爆倒閉潮？網憂喝不到「春水堂平替版」 總部揭原因
沒責任？逢甲大學校樹壓死碩士生不起訴 母飆淚控訴：已聲請再議
川普制裁俄羅斯破功！打伊朗掀空前石油危機 准印度重買俄油30天
冬至
健康你我他／留學生踏雪圍爐 滿桌菜香伴暖流
30多年前，我奉派至美國紐約州康乃爾大學進行專題研究，從夏末到第二年初春。當地緯度高，過了冬至，外頭常白茫茫一片，開車前得先剷雪。過了初見雪的興奮期後，舉目所見只有枯樹，往來行人曲背縮脖。期末考後，...
懷念母親醃製的烏魚子 洋流鹹味交織暖香油潤
每年冬至前後的烏魚汛是母親最惦念的事，因為隨著魚群洄游之後，離家在外的兒孫返鄉潮也不遠了。我們總是趕不上母親製作烏魚子的時間。只知道她到興達港等候回航的船隻卸貨，擠在魚販和散客中，眼明手快地挑選肥美...
老饕聞風搶鮮 5000尾肥美烏魚下午抵達彰化線西塭仔港
過了冬至，彰化縣漁民黃超群今天一大早，在台南將軍外海捕獲約5千尾肥美烏魚，預估可發約200萬元小財，預定今天下午2點就會載回彰化線西塭仔港，由於適逢假日，許多老饕得知訊息，紛紛趕到塭仔港魚市等候搶鮮...
怕冷、鼻過敏、久咳 「三九貼」調整虛寒體質
進入冬季後，不少人的鼻過敏、氣喘或久咳再度復發，甚至比往年更加明顯。中醫師認為，冬季是體內陽氣最弱、寒邪最容易入侵的時候，若能在此時適度調養體質，有助於降低過敏症狀反覆發作的機率。「三九貼」正是針對...
澎湖土魠魚豐收 馬公第三漁港拍賣市場引搶購
澎湖冬季漁汛「土魠魚」冬至過後現蹤，澎湖漁船頂著風浪出海大有斬獲，滿滿漁貨今天在馬公第三漁港拍賣市場標售，不少人爭相搶購。土魠魚在冬至期間隨著鋒面南下，洄游至澎湖南、北海域，漁民都會利用農曆年前期間...
淡水區沙崙里冬至送暖 250盒湯圓、暖暖包暖胃又暖心
因應冬至節慶，沙崙里里長，於上週六在沙崙里綠家園公園舉辦「冬至送暖」活動，特別準備250盒紅白湯圓，發送給里民共享佳節溫馨。活動現場吸引許多里民前來排隊領取，氣氛熱絡。當天，新北市議員陳偉杰，以及新...
紅豆湯的季節到了！如何自己煮農業部揭3步驟
昨天是冬至，不少人應景吃了吃湯圓，且配上熱呼呼的紅豆湯湯底，又甜又熱，心都暖了。冷空氣一波波南下來襲，冷天中來上一碗熱紅豆湯，就是小確幸。不少民眾指出，紅豆不太容易煮熟，自己煮似容易失敗，農業部傳授...
冬至就算不吃湯圓，我也長了一歲
【青春筆記本】在記憶裡，冬至的味道總是甜膩的糖水和糯米的香氣。我的生日恰好都會在冬至前後，或是與其同一天。但因為生性不愛熱鬧，更不喜歡成為眾人矚目焦點，除了身分證上的紀錄，學校裡幾乎沒人知道。每年這...
冬至湯圓藏熱量炸彈！營養師曝「1口味」奪冠：4族群要忌口
冬至必吃湯圓，象徵團圓與新開始，但小小一顆其實暗藏極高熱量。營養師高敏敏近日在臉書整理市售各式湯圓熱量，提醒不同口味、大小差異不小，尤其甜湯圓容易一顆接一顆，若未留意份量，熱量恐在不知不覺中超標。高...
冬至進補不怕上火 中醫師：麻油雞、薑母鴨別忘添加「這一味」解膩
今天是「冬至」，為太陽直射南迴歸線，是一年之中白天最短，夜晚最長的時間，從這天起，白天日照從最短開始延長，中醫將此節日視為「陽氣開始回升」的轉折點。因此，冬至是兼具養生、美食與民俗意義的節日。睿鳴堂...
今天是80年一遇的冬至＋天赦日 9大民俗開運撇步不能不知
今天深夜11時4分會進入「冬至」節氣，也是今年最後一個天赦日，命理師楊登嵙建議，今天可去廟宇參拜玉皇大帝補財庫、求好運，另外也有一些吃湯圓、豬腳麵線等民俗的開運方式，民眾有時間可以嘗試看看，或許能夠...
冬至不吃湯圓改麻糬 彰化麻糬名店排隊人龍達200公尺
每年中秋節，彰化總會上演「蛋黃酥之亂」，冬至也有「麻糬之亂」。明天冬至，彰化多家麻糬排隊名店今天就有很多民眾冒著細雨，大排長龍買麻糬 ，彰化市大元餅行的隊伍更長兩百公尺，明天冬至恐怕會排得更長，想吃...
節氣冬至養腎必吃黑色食物！頻尿、手腳冰冷快用中醫2方法緩解
冬至，一陽生冬至約莫在每年的12/21～12/23，是一年當中白天最短的一天，所謂「冬至一陽生」，表示過了冬至後，陽氣會逐漸回升，日照時間越來越長，意即中醫的「陰極轉陽」，此時，我們應該要把握時機來...
冬至遇「3巧合」疊加 8生肖抓緊最強時機轉大運
12月21日是節氣「冬至」，巧逢天赦日及「121新的起步日」，民俗專家廖大乙表示，當天為「3巧合日」相當難得，建議蛇、豬、虎、猴4生肖在今天（20日）深夜11時起，至21日晚上7時「換氣改運」，馬、...
雙溪區新基里冬至前搓湯圓 百斤湯圓暖心又暖胃
冬至將至，新北市雙溪區新基里特別在冬至前夕舉辦搓湯圓活動，邀請里民齊聚一堂，親手體驗傳統冬至習俗。活動現場熱鬧溫馨，紅白相間的湯圓在一雙雙巧手搓揉下，顆顆圓潤飽滿，象徵團圓與祝福。新基里長蘇虹如表示...
澎湖冬至習俗搓湯圓包菜繭 傳承好味道
冬至將近，澎湖傳統的包菜繭、搓湯圓與捏雞母狗等習俗，今年在島內各社區巷弄間處處飄香，特別受歡迎。連望安警分局也推出「跨世代、搓湯圓、迎冬至、護平安」活動，傳承好味道。澎湖耆老指出，每年冬至，澎湖各地...
冬至湯圓別狂吃！營養師示警「5顆＝一碗飯」：加4種菜更均衡
冬至將至，民眾習慣吃湯圓象徵團圓，或於冬日吃火鍋暖身，但這些節慶料理熱量、油脂和鈉含量都不低。中國醫藥大學新竹附設醫院營養師侯曉晴與黃琳惠在臉書提醒，高血壓、糖尿病、腎臟病患者，以及消化功能較弱的年...
冬至湯圓市場誰稱霸？網點名「桂冠」曝2致勝關鍵：沒有對手
冬至吃湯圓是台灣傳統的習俗文化，每年一到這個時刻，電視就開始狂打湯圓廣告，最讓人耳熟能詳的就是桂冠湯圓。有網友就好奇湯圓市場是否已經被桂冠給獨霸了？不少老饕認為桂冠的口味和品質，是勝過市場上其他品牌...
藍白立委正式提案彈劾賴總統 得過「兩大關卡」
•卓榮泰不副署財劃法創下憲政首例，也引起藍白不滿，司委會昨通過臨時提案，建請監察院彈劾卓榮泰。國民黨、民眾黨立法院黨團今天也宣布號召全體在野黨立委，正式提案彈劾賴清德。不過，彈劾總統門檻極高，要順利...
冬至吃完湯圓，還要做什麼？留意全方位禦寒保暖、養生冬補
冬至是一個非常重要的節氣，與夏至一樣是陰陽轉折時期，陰極而生陽。過了冬至，白天就會一天天變長。保暖則是冬季最重要的養生方式，除了衣物穿足，也可以進補滋養。(編按)●本文摘選自金塊文化出版之《24節氣...