火鍋
陳其邁吃牛肉火鍋必加這味 享受林園洋蔥正對時
「2024林園洋蔥豐年季－龍來林園洋蔥炒翻天」18日開跑，高雄市長陳其邁也到場參加。他致詞指出，他很喜歡吃牛肉火鍋，裡面至少放兩、三顆洋蔥，熬出的湯頭才鮮甜。林園洋蔥豐年季為期6天，有五大活動邀民眾...
王品六大鍋「2.29折」開搶！2月29日壽星專屬、200就開鍋
根據內政部戶政司統計，全台超過1萬6千人在2/29出生，今年剛好是四年一次的閏年，王品集團六大鍋物品牌「旬嚐」、「聚日式鍋物」、「嚮辣」、「尬鍋」、「和牛涮」及「青花驕」聯手在2/29推出229壽星...
王品六大鍋「2.29折」開搶！2月29日壽星專屬、200就開鍋
根據內政部戶政司統計，全台超過1萬6千人在2/29出生，今年剛好是四年一次的閏年，王品集團六大鍋物品牌「旬嚐」、「聚日式鍋物」、「嚮辣」、「尬鍋」、「和牛涮」及「青花驕」聯手在2/29推出229壽星...
春節不休息！火鍋店160萬盈餘全給員工 老闆霸氣：帶大家富起來
農曆春節進入尾聲，多數行業都已開工，服務業連過年期間也無法休息，中國大陸四川省遂寧市的七里川火鍋店春節不打烊，為體恤員工辛勞，公司決定將除夕、初一的所有盈餘，約36萬5992人民幣（約新台幣160萬...
2月29日壽星專屬！四年一次吃夠本 王品六大鍋享2.29折
根據內政部戶政司統計，全台超過1.6萬人在2月29日出生，這些壽星們每年不是在2月28日提前一天慶祝，就是只能過農曆生日，今年剛好是四年一次的閏年，2月29日出生的壽星終於能狂歡慶生，王品集團六大鍋...
日本贈送帆立貝 千葉火鍋2/18起舉辦開鍋就送試吃活動
千葉餐飲集團宣布，首度與日本食品海外推廣中心(JFOODO)合作，舉辦「春食帆立 貝加幸福」日本帆立貝試吃活動，邀請民眾2月18日起，到全台千葉火鍋享用北海道帆立貝。活動期間只要到全台千葉火鍋用餐，...
酸菜魚、韓國烤肉！西門町「6間人氣新餐廳」 吃完逛燈會
人來人往的「西門町」，不僅是匯聚人潮的觀光勝地，同時也匯聚許多餐飲品牌進駐。受惠於疫情後的消費人潮與海外觀光客回歸，包括刁民酸菜魚、王品等集團，均於近期積極布局西門町，接下來還有詹記麻辣鍋等品牌接力...
台中神級泰式料理！居然能吃到曼谷夜市人氣美食「海鮮桶、火山排骨」，多種超特別的泰式火鍋口味道地又好吃
udn走跳美食／ShengYao泰國曼谷夜市必吃的人氣美食"海鮮桶"在台中也能吃到了，前陣子分享過的這間神級泰式料理"恰辣辣"最近又推出一系列的新東西，不但有...
【當代散文】朱天衣／從蛋捲說起——穿過味覺的記憶
春節前夕，娘家信箱總會出現一盒蛋捲，數十年如此，這是F長存抱柱信的遊戲，我們也如尾生般期盼。F是我年少戀人，分手後，和家人還有往來，他和姊姊的交情遠甚於我。第一次吃到這酥脆的蛋捲是在衡陽路上，才走近...
【年菜就愛這一味‧插畫展】蔡侑玲／放滿料的火鍋
小時候過年返鄉，總要經歷一場枯燥乏味的長途車程，才能和許久不見的親戚圍爐。父母為了避開壅塞的車潮，會在太陽還沒升起時就把我和弟弟叫醒；即便這麼早出門，偶爾仍會塞車，在那個還沒有智慧型手機的年代，困在...
怨同事火鍋「丟芋頭」胃口全無 他拒分攤餐費遭集體排擠
現代人喜歡吃火鍋，不但能吃到各種食材，還能與親朋好友促進感情。不過，一名網友表示，與同事去吃火鍋，有一位同事把芋頭丟進火鍋裡，讓他胃口全無，因此另外點炒飯吃。結帳時同事要自己分攤火鍋的錢，讓他心生不...
影／日本又爆餐飲惡搞！員工拿整條奶油直接對口擠 業者急道歉：嚴厲處分
日本餐飲業又爆發爭議影片事件。知名火鍋業者「涮乃葉」出現一段在內場廚房，幾位員工拿著生奶油玩樂，直接對嘴擠入口中的畫面，引起網友的撻伐。官方隨即發布聲明，對員工的不當行為表示道歉。根據日本媒體「東京...
打造火鍋產業城 廣漢拚品牌
近日，大陸中國烹飪協會與四川德陽廣漢市政府共建「中國火鍋食材之都」發布會舉行，雙方將共同促進火鍋產業高質量發展，傳承弘揚火鍋文化，打造大陸知名火鍋產業地標城市。在火鍋產業方面，廣漢擁有悠久的文化傳統...
夜貓子最愛！台中超美洞穴風餐廳「狩鍋」能吃到鱈場蟹 還有蔬菜、火鍋料、飲料與霜淇淋統統吃到飽
udn走跳美食／柚香魚子醬的蹦蹦跳跳最近魚編家附近又多了一間厲害的質感火鍋！位在台中北區的「狩鍋」是去年底新開幕的火鍋餐廳，每天從中午營業至凌晨5點的超晚時間，夜貓子嗨一整晚也有得吃！而且現在免飛日...
天行者協會送314公斤火鍋料 送感化學校少年圍爐加菜
基隆市天行者慈善協會、華昇食品公司，捐贈314公斤頂級魚板火鍋料給一家感化學校，在農曆年前為學校192位誤入迷途少年加菜，期許他們感受社會的溫暖。天行者慈善協會理事長李昌萬說，該所感化學校是感化教育...
平價火鍋吃到飽推薦！7家台中CP值超高店家，泰式酸辣、川式麻辣、養身藥膳，今年冬天你想選哪一種？
RG小編帶你探索CP值高的台中美食！台中一直都是餐飲業的一級戰區，尤其是吃到飽餐廳更是競爭激烈。強調頂級食材或浮誇系的吃到飽價格也跟著水漲船高。最近冷氣團頻頻來襲，寒冷的天氣裡來個熱騰騰的火鍋真是太...
重慶妹子的米線店！台中罕見的重慶米線專賣店，能客製化口味辣度，一定要加點「超巨SIZE炸蛋」有夠震撼
udn走跳美食／ShengYao台中又有新開的大陸米線店了，這間"歪米線"光聽店名還以為是像"吸粉堂"那種賣過橋米線、螺螄粉的，沒想到是一間重慶米線專賣店來著...
大學上課煮火鍋也OK？ 教授挺學生「沒打擾他人做啥都行」
相較於國高中生，大學生在學習上享有更高的自由度，除了課程的選擇多元外，師長對學生的要求及規定也更為寬容。最近有日媒報導，一名大學教授在X （前推特） 上上傳了學生在課堂上煮火鍋的照片，並表示自己一直...
基隆人狂讚！基隆好食城攜「7大連鎖餐飲」進駐開幕 候船大廳「排隊千層蛋糕」配無敵海景
網評基隆最美新地標！坐落於基隆東岸旅客中心（叁肆行）二樓的「基隆好食城」將於2/1正式開幕，並攜手連鎖餐飲勝博殿、檀島、涮乃葉等7大品牌進駐飄香，候船大廳區也自即日起試營運，可以一站式品嘗各國美食、...
肉片比臉大！ 「鼎盛十里鍋物」全新升級和牛Buffet吃到飽 鍋料、調酒、冰淇淋無限量供應 1月底前還免服務費
冬天就是要吃鍋！ 以現流海鮮與現切原肉高品質聞名的「鼎盛十里鍋物」，2024限定打造新竹市東區唯一家和牛放題，只要899元起就能升級和牛Buffet吃到飽，享用比臉還大的原肉片，即日起到1/31試營...