快訊

白宮外傳槍響1人受傷 川普記者會暫時中斷

從台灣到香港,全都是中美對抗的衍生劇

烤鴨

百年老店掉漆!狗不理包子、全聚德烤鴨 「疫」樣狼狽求生

新冠肺炎疫情席捲下,百業都難逃重傷命運,旅遊和餐飲業更是首當其衝,近期中國兩家創立超過150年的「老字號」餐廳——「狗不理」包子和「全聚德」烤鴨都遭受重擊,狼狽求生。「狗不理」淪為「人不理」,只能黯...

兩岸

百年老店 全聚德風光不再

7月24日,北京百年烤鴨名店全聚德在成立156周年的前兩天宣布,全面降價10%到15%,原本一隻人民幣288元(約新台幣1,200元)的烤鴨降至258元,而且所有門市不再收取原本10%至15%的服務...

兩岸

大倉久和大飯店搶國旅客 慶八周年推優惠

大倉久和大飯店歡慶八週年,8月份推出多種住房與餐飲優惠,凡於2020年8月1日至8月31日入住,立即加碼贈1,000元館內五廳餐飲抵用券,以及住房888元加價購桃花林「經典片皮烤鴨」、「大倉久和假期...

生活

中國「老字號」搖搖欲墜 狗不理、全聚德狼狽求生

新冠肺炎疫情席捲下,百業都難逃重傷命運,旅遊和餐飲業更是首當其衝,近期中國大陸兩家創立超過150年的「老字號」餐廳ㄧ「狗不理」包子和「全聚德」烤鴨都遭受重擊。「狗不理」淪為「人不理」,只能黯然下市;...

聯合報

一次吃牛豬雞鴨4種肉!必勝客「肉肉多比薩島」集合啦

近期推出多款特色比薩的「必勝客」,今夏集結德國豬腳、秘製烤鴨等4種不同肉品,以拼盤的設計概念,推出全新口味的「集合啦肉肉多比薩島」,一次就能品嚐到4種各具特色的口味,7月28日起限時開賣。「集合啦肉...

生活

一次吃牛豬雞鴨4種肉!必勝客「肉肉多比薩島」集合啦

近期推出多款特色比薩的「必勝客」,今夏集結德國豬腳、秘製烤鴨等4種不同肉品,以拼盤的設計概念,推出全新口味的「集合啦肉肉多比薩島」,一次就能品嚐到4種各具特色的口味,7月28日起限時開賣。「集合啦肉...

udnSTYLE

靠攏90後消費者 老店全聚德能回春?

北京烤鴨名店全聚德日前宣布取消服務費、降價等三招救市,試圖挽救上半年預虧1.4億元至1.5億元人民幣的業績。業內人士表示,全聚德的確該放下身段改變了,升級迭代是必選動作,解決消費端的痛點是關鍵,最終...

兩岸

被嫌太貴、慘虧1.5億元…全聚德取消服務費

原本業績就持續下滑、加上疫情衝擊,北京知名餐廳全聚德半年業績預告顯示,上半年公司預虧區間為1.4億元至1.5億元人民幣。全聚德因此在日前宣布全面取消服務費、調降烤鴨價格、調整北京地區菜單,試圖放低名...

兩岸

影/賒帳買烤鴨遭拒!她怒脫褲「大解放」還飆警6字經

高雄市德民黃昏市場昨天傍晚時,吳女相中烤鴨攤販要價180元的烤鴨,身上卻只有帶130元,開口要求賒帳被攤商拒絕,竟然失控把攤販肉品全打翻在地,還瘋狂拉扯、攻擊攤商,就連員警到場也毫不收斂,反而當眾脫...

社會

女子買烤鴨店家拒賒帳 大鬧市場「掀攤大便」被警壓制

高雄市楠梓區德民黃昏市場昨日(10日)發生一起爭執事件,有網友在臉書社團爆料,表示有女子到市場攤販買烤鴨,錢沒帶夠向攤販要求賒帳,攤販拒絕後女子卻開始掀攤位、毆打老闆娘,被人壓制帶去市場辦公室時,甚...

社會

「30種港點」吃到飽799! 烤鴨、叉燒、凍檸茶都無限拿

繼去年微風之夜時推出吃到飽活動後,位於微風南山的港式餐廳「D弐拾弐」將再於7月17日推出限時2天半的吃到飽活動,可以無限品嚐超過30種的港式料理與點心,今年還加入燒臘自助吧,讓民眾大吃烤鴨、叉燒等港...

生活

「30種港點」吃到飽799!烤鴨、叉燒、凍檸茶都無限拿

繼去年微風之夜時推出吃到飽活動後,位於微風南山的港式餐廳「D弐拾弐」將再於7月17日推出限時2天半的吃到飽活動,可以無限品嚐超過30種的港式料理與點心,今年還加入燒臘自助吧,讓民眾大吃烤鴨、叉燒等港...

udnSTYLE

更生人變一流廚師 向兒子證明「爸爸不是流氓」

更生人常因背負前科就業不易,為協助更生人創業,更生保護會提供無息創業貸款最高80萬元,桃園地檢署昨天邀更生人創業的尚昂烘焙坊、桃本家滷味、郭記健康手工水餃及鴨師傅脆皮烤鴨參加更生市集及端午關懷活動,...

地方

開幕送400隻烤鴨!金牌長承烤鴨新推「1鴨8吃」

現在烤鴨的吃法越來越多變化,連帶創造出更多創意滋味。「金牌長承烤鴨」將於6月6日於新莊開幕,集結片皮鴨、鹽酥鴨架、鬼椒鴨架等手法,推出「一鴨8吃」的吃法,增添民眾新意。而且為慶祝開幕,滿額送出400...

生活

開幕送400隻烤鴨!金牌長承烤鴨新推「1鴨8吃」

現在烤鴨的吃法越來越多變化,連帶創造出更多創意滋味。「金牌長承烤鴨」將於6月6日於新莊開幕,集結片皮鴨、鹽酥鴨架、鬼椒鴨架等手法,推出「一鴨8吃」的吃法,增添民眾新意。而且為慶祝開幕,滿額送出400...

udnSTYLE

好康在這裡/高雄飯店烤鴨 各有千秋

許多飯店主打烤鴨料理,靠著這道經典不敗人氣佳餚,吸引饕客上門。同樣是烤鴨,風味各有特色,各顯獨門優勢。高雄五星級麗尊酒店「芙悅軒」以經典粵菜著稱,「明爐烤鴨片皮四吃」是人氣招牌,市場行銷部主任吳宗翰...

地方

六福萬怡粵亮「吃一送一」 點雙饗餐加682元多住一晚

消費信心回籠,民眾出外用餐意願提升,看好6月7日解除用餐人數及座位限制後,將會再帶來另一波人潮,六福旅遊集團旗下台北六福萬怡酒店發出饕客號召令,粵亮廣式料理推出「夏日雙饗限時活動」,即日起至8月31...

生活

六福萬怡粵亮「吃一送一」 點雙饗餐加682元多住一晚

消費信心回籠,民眾出外用餐意願提升,看好6月7日解除用餐人數及座位限制後,將會再帶來另一波人潮,六福旅遊集團旗下台北六福萬怡酒店發出饕客號召令,粵亮廣式料理推出「夏日雙饗限時活動」,即日起至8月31...

udnSTYLE

全聚德轉型 要帶貨直播

名揚四海的老字號狗不理包子、全聚德烤鴨,也會踢到鐵板。「天津人不吃狗不理,北京人不吃全聚德」,這讓156歲的老字號全聚德,決定討好北京人,要做北京人的餐廳,還要帶貨直播,徹底轉型。全聚德總經理周延龍...

兩岸

天天吃不膩 「沒有一隻鴨子能活著離開南京」

南京人對於鴨子的熱愛可說是深入骨髓,進入初夏,南京的鴨子也愈來愈多上了餐桌。南京鴨業協會曾統計,南京1年至少能吃掉1億隻鴨子。有人戲稱,沒有一隻鴨子能活著走出南京。南京人愛吃鴨 鹽水鴨遠近馳名「金陵...

聯合報