Google、微軟業績優異！美股那斯達克指數早盤勁揚1.8％、輝達漲3.7％
美總結布林肯訪陸行 強調台海和平穩定、關切北京援俄
健保部分負擔新制上路半年 「這疾病」醫療費用增最多
餐飲業
寶林茶室案衝擊外食信心 百貨業者加強食安把關
寶林茶室食物中毒案餘波盪漾，恐影響民眾外食意願，也讓消費者對「百貨商場餐飲品質有保障」的既定印象存疑。百貨業者表示，必須更嚴格執行把關食安程序，完備保險防護網，才能挽回消費者信心。寶林茶室食物中毒案...
寶林出事…百貨業補破網 加強餐飲控管
台北市信義區遠百信義店的寶林茶室爆發食安事件後，百貨業者的監管力度是否足夠成為關注焦點，而業者也開始補破網，加強對於商場內餐飲品牌的控管，擺脫只收租金不監督的負面印象。餐飲業者表示，「寶林茶室」食安...
新聞分析／單靠業者自律 食安難保障
在寶林食安事件之後，台灣各地又再爆出多起食物中毒事件，且衛生單位上門稽查後，都發現了多項衛生缺失，且出包的還不乏知名企業，外界不禁好奇，到底是業者食安不堪檢驗，或是平常稽查力度不夠，但把希望寄託在業...
避免寶林中毒案再次發生 百貨商場還能多做什麼把關？
遠百信義A13內的寶林茶室爆出食物中毒事件後，目前已經造成二死，後續更衍生商場管理與求償等問題，民眾對於外食也產生疑慮，關心要如何吃得安心。在類似事件中，更重視百貨商場扮演的角色是否能起到幫助消費者...
國土法明年上路 製造大廠台中搶地
國土計畫法預定明年五月上路，屆時現行非都市計畫區土地畫入農業發展地區，將不能隨意變更成建地。台中是製造業重鎮，為避免國土法凍結非都計建地使用，近期搶地大作戰。業者表示，其中以丁種建地便宜又好用最吃香...
寶林茶室食物中毒案…餐飲業應該要保什麼險？ 專家：應優先考慮這3項
當你去用餐或外帶食物時，是否曾注意商家是否有投保「公共意外責任保險附加食品中毒責任」或「產品責任保險」呢？最近寶林茶室爆發食物中毒事件，已造成2人死亡，多人受害，社會震驚。令人擔憂的是，該茶室的保險...
香港逾227萬人次復活節離境 衝擊餐飲業
香港復活節長假結束，五天長假期間大批港人離港，擠爆各大口岸，大批港人北上成了大陸方面的焦點話題，人稱香港版的「春運」。港人大批離境，熱烈北上，冷了香港，香港節後討論也話題多多。據香港入境處的初步數字...
整理包／寶林茶室食物中毒風暴！34名受害者病況、邦克列酸毒素成因、專家分析一次看
台北市信義區知名百貨「寶林茶室信義A13」食安疑雲越來越嚴重，迄今已出現多名受害者，其中2人送醫不治，4人在加護病房搶救，衛福部食藥署將整起事件正式定調為重大食物中毒事件。究竟受害人病況如何，有什麼...
寶林事件食安受關切 清明連假前嘉義市應景食品檢驗結果曝
國內首次爆發寶林茶室集體中毒「米酵菌酸」重大食安事件，衛福部至今仍查不出毒素哪裡來，也未公告處置指引遭批評；後天清明連假，為維護食安，嘉義市衛生局公布清明應景食品檢驗結果，共抽檢72件，都符合規定，...
廚師用抹布擦鍋子！女友嚇壞「難怪吃完大號順暢」 內行曝：很正常
做菜習慣不同，竟衍生出矛盾！一名女網友表示，廚師男友到她家下廚時，竟然用抹布擦乾鍋子，讓她無法接受，想不到碎念幾句後對方便不開心。貼文曝光後，也引起留言區熱議。該名女網友在臉書《匿名公社》發文指出，...
狂收面試通知…她拒絕遭人資傳長文嗆「才不用妳」 網一看全傻眼
現今不少年輕人習慣透過求職網，找到合適的工作。不過，有女網友在Dcard透露，最近自己不斷收到同一間餐飲業詢問面試就職意願，向對方拒絕後，該名人資竟用日文直嗆「我們服務業才不用妳這種態度的人」，讓她...
「米酵菌酸」跟米無關！農糧署：只是中譯名 國產米放心吃
寶林茶室食物中毒案，國人聞「米酵菌酸」色變。「鮮享農YA - 農糧署」臉書粉專表示，米酵菌酸僅為Bongkrekic Acid的中譯名，其名稱與「米」並無直接相關。此「米」非彼米，國產米放心吃。農糧...
寶林案延燒！北市擴大稽查遠百A13美食街 大食代業者嘆：業績掉一半
寶林食安風暴延燒，北市府今天下午一點半率隊到案發遠百A13大食代廣場稽查。大食代王姓協理出面受訪說，「寶林給我們是合格有效期限保單，可是最後才知道保單沒有繳費，衛政單位也很詫異。」目前請保險公司確認...
寶林食安燒！竹市啟動專案查核 邱臣遠查訪巨城美食街
寶林茶室炒粿條食物中毒風波延燒，引發全國關注，新竹市政府近日啟動專案加強餐飲業食品衛生自主管理輔導與查核，副市長邱臣遠今天也率衛生局前往遠東巨城購物中心美食街視察，了解業者在餐點製作與食材保存上的S...
不吃自家菜？他疑惑寶林員工都沒事 網揭餐飲業內幕：寧可去超商
寶林茶室食物中毒事件持續延燒，引發外界對於食安的疑慮。一名網友好奇發問，「寶林茶室員工都不吃公司餐嗎？」對此，其他網友紛紛直言，「你做過餐飲就知道，沒人敢吃自己食物」、「如果內場環境髒亂，員工寧可去...
經部：2月餐飲零售營收創同期新高 年增率可望續增
經濟部統計處今天發布當前經濟情勢概況，2月台灣出口年增1.3%，連續4個月正成長，受惠於人工智慧、高速運算與雲端資料服務等需求持續強勁；2月適逢春節假期影響，零售及餐飲業營業額同創歷年同期新高。經濟...
連鎖效應／建立資訊系統 擺脫數位亂流
隨著資服業採行訂閱制營業模式，連鎖餐飲門市的資訊系統從採購成本轉為給付月費，其項目五花八門。以前開店基本配備銷售時點系統（POS）即可開張營業，但現在除增加各式電子支付之外，還有訂位、點餐、候位、外...
今年前二月零售、餐飲營業額 同期新高
經濟部昨（25）日發布今年前二月批發零售餐飲營業額統計，受惠春節假期購物旅遊人潮，零售業營業額達7,693億元，餐飲業營業額1,884億元，雙創歷年同期新高，分別年增4.3%、及5.7%。經濟部預期...
漲電價將衝擊外食、餐飲業？經濟部：消費動能仍旺
經濟部25日發布2024年1至2月批發零售餐飲營業額統計，受惠於春節假期購物旅遊人潮，零售業營業額達7,693億元，餐飲業營業額1,884億元，雙雙創歷年同期新高，分別年增4.3%、及5.7%。春節...
台灣經濟大好逆勢突圍！人民卻普遍無感 央行揭「台韓差異」3關鍵
近年國際局勢動盪，台灣逆勢突圍，經濟成長率優於全球平均，不過民眾卻因實質薪資負成長，對經濟果實無感。中央銀行比較台韓差異，直指台灣有服務業薪酬制度不夠完善、企業較注重股東權益，以及基本工資調幅可更積...