酒精
台灣每4人就有1人會喝 衛福部調查「兩族群」暴飲率高
衛福部國健署調查發現，18歲以上成人過去一個月內飲酒率為24.4%，男性為32%，一次喝下6杯甚至以上的酒稱為暴飲，男性暴飲率為6.5%，是女性的4倍以上。國健署響應社團法人台灣酒精不耐症衛教協會「...
小酌變豪飲！小心爆急性胰臟炎、糖尿病、肝炎上身
明天是「台灣無酒日」，不喝酒最健康。醫師警告，小心酗酒、飲酒過量，會爆發急性胰臟炎，進而罹患糖尿病、胃潰瘍、肝炎或失眠等疾病。 小酌變豪飲 腹部經常隱隱作痛41歲的許先生，原本個性內向、容易緊張、不...
成人飲酒調查 教育程度國中、29歲以下常見暴飲
明天是台灣無酒日，聚餐勸酒文化，不少人曾有暴飲回憶，狂飲酒精經驗頻繁，國健署調查發現，3.9%成人過去1個月曾1次喝酒6杯以上，教育程度國中、29歲以下最常見暴飲。據衛生福利部國民健康署110年國民...
【文學相對論5月（下）】韓良憶vs.馬世芳／有溫度的食譜
●韓良憶制式寫法「沒有意思」馬芳，你前不久為《也好吃》來我的廣播節目受訪時，我曾問你，這本著作有一半以上在談你常做的菜色與其做法，然而不同於坊間常見一條條列出材料、烹飪方法的食譜書，你刻意以散文筆法...
喝酒會臉紅 小心罹癌風險增
你喝酒臉會紅嗎？可能帶有遺傳基因缺陷。衛福部心健司表示，台灣人因基因特性，4成9民眾缺乏「乙醛去氫酶（ALDH2）」，導致無法有效代謝酒精，容易致癌。為倡導民眾遠離酒精危害，衛福部響應台灣酒精不耐症...
喝酒臉紅是「基因缺陷」易致癌 近5成台灣人都不宜飲酒
你喝酒臉會紅嗎？恐怕是基因缺陷惹若。衛福部心健司今表示，台灣人國人因基因特性，有49%民眾缺乏「乙醛去氫酶（ALDH2）」，導致無法有效代謝酒精，增加致癌風險。台灣酒精不耐症衛教協會理事長陳哲宏表示...
破解喝酒臉紅表示肝很好迷思 專家：無法代謝造成
不少人以為喝酒臉紅表示肝功能很好，但專家提醒，這其實是酒下肚後代謝成一級致癌物乙醛，身體又缺乏解毒酵素的「酒精不耐症」，且在台灣盛行率達近5成，為全球比例最高。台灣酒精不耐症衛教協會自民國108年起...
台中男開車恍神？人行道石球當保齡球 新民高中外撞3車
台中市林姓男子在前天深夜開車行經北區新民高中負進食，疑轉彎不慎，先撞上人行道的阻絕石球設施後，石球彷彿「保齡球」般，受到撞擊力，波及路旁2輛機車、1輛轎車，警方獲報到場，僅林男一人受輕傷，未送醫，林...
酒測一吹0.25...他強辯「儀器有公差」 法官採信判無罪
賴姓男子前年疫情期間騎機車載友人行經桃園市平鎮區，因未載口罩被警攔檢，警聞到酒味見他臉色紅，測得他呼氣酒精含量達每公升0.25毫克，依公共危險罪嫌送辦。他不服，不是辯稱警方臨檢違法，就說退酒慢，還說...
堅持收購老雪莉桶 米爾登單一麥芽荷蘭威士忌再升級
近年來橫掃世界威士忌大賽獎項的荷蘭國寶級威士忌米爾登（MILLSTONE），來自由家族經營的Zuidam釀酒廠，酒標設計以荷蘭最著名的文化特色「風車」為意象。米爾登的每一瓶威士忌所使用到的穀物，皆是...
堅持收購老雪莉桶 米爾登單一麥芽荷蘭威士忌再升級
近年來橫掃世界威士忌大賽獎項的荷蘭國寶級威士忌米爾登（MILLSTONE），來自由家族經營的Zuidam釀酒廠，酒標設計以荷蘭最著名的文化特色「風車」為意象。米爾登的每一瓶威士忌所使用到的穀物，皆是...
全新台啤微醺系列芭樂蓮霧啤酒 7-ELEVEN領先販售
台灣享有「水果王國」美譽，台灣啤酒發揮在地優勢，不斷結合當地特色和創新理念，推出「微醺系列」水果啤酒，受到全球消費者的喜愛，更成為觀光客來台必品的啤酒之一。今年夏季，台灣啤酒再度嚴選台灣水果，推出「...
金門酒廠首發原罈原漿年份高粱 全家便利商店獨家預購
金門酒廠首發釋出12年、15年1000公升陶罈原酒，均為 2011年及2008年金城老廠的冬釀原酒，特別儲存於太武山長江坑道陶罈熟陳，酒精度高達57～59度間（每罈酒獨立熟陳，酒度、風味不同），以不...
金門酒廠首發原罈原漿年份高粱 全家便利商店獨家預購
金門酒廠首發釋出12年、15年1000公升陶罈原酒，均為 2011年及2008年金城老廠的冬釀原酒，特別儲存於太武山長江坑道陶罈熟陳，酒精度高達57～59度間（每罈酒獨立熟陳，酒度、風味不同），以不...
日本狂銷5億瓶 ！原裝罐裝調酒「麒麟特製」登陸台灣
台灣麒麟KIRIN引進自2021年起在日本創下5億瓶驚人銷售佳績的酒精濃度9%罐裝調酒「麒麟特製」，兩款口味「檸檬沙瓦」與「葡萄風味沙瓦」以日本原裝進口的方式登陸台灣，更邀請在台劇《華麗計程車行》中...
日本狂銷5億瓶 ！原裝罐裝調酒「麒麟特製」登陸台灣
台灣麒麟KIRIN引進自2021年起在日本創下5億瓶驚人銷售佳績的酒精濃度9%罐裝調酒「麒麟特製」，兩款口味「檸檬沙瓦」與「葡萄風味沙瓦」以日本原裝進口的方式登陸台灣，更邀請在台劇《華麗計程車行》中...
交通部修法規 強制引水人執勤前酒測且須零檢出
去年3月一艘賽普勒斯籍貨櫃船在高雄港進港時撞上碼頭，後經證實引水人有酒精反應。交通部今天預告「引水人管理規則修正草案」，強制引水人執勤前酒測，且須零檢出。根據國家運輸安全委員會今年4月公布的調查報告...
酒駕騎機車遭逮 湖口鄉公所技士判降級改敘確定
竹縣湖口鄉公所陳姓技士去年5月間喝酒後騎機車，警方攔檢時驗出酒精濃度達每公升0.25毫克。懲戒法院一審判陳男降1級改敘，陳男不服提起上訴。懲戒法院二審駁回上訴確定。判決指出，陳男自民國110年11月...
巴西專家警告：女性飲酒呈上升趨勢
根據世界衛生組織（WHO）的數據，酗酒是全球300萬人死亡的原因，也是15至49歲人群早死和殘疾的主要危險因素。儘管如此，巴西婦女的酒精飲料消費量仍呈現大幅成長。專門研究化學依賴的巴西精神科醫生蓋拉...
酒駕遇警狂逃！失聯移工衝進台鐵宿舍 員工目睹助逮人
桃園市一名37歲陳姓越南籍移工，5年前被通報失聯，昨他酒駕騎車上路遇警攔查，起初先假意配合，結果一測出酒精超標竟拔腿狂奔，衝進旁邊的台鐵員工宿舍，一名陳姓台鐵員工目睹上前幫忙逮人，最後和警方合力壓制...