北車遭丟煙霧彈1人命危 蔣萬安火速下令「最快速度逮捕嫌犯」
定案了！裕隆轉讓納智捷股權給鴻華先進 交易金額7.87億
北車M8出口遭丟煙霧彈！1男疑為攔阻命危送醫 嫌犯逃逸中
小籠包
紅豆食府「868元吃到飽」！上海生煎包、推車點心無限吃 精選「近30道名饌」菜單一次看
知名上海菜餐廳「紅豆食府」推出感謝祭「自助吃到飽」，中式點心、主食到經典推車等近30道特選佳餚任你吃，每人868元開動吃到爽。「紅豆食府」敦南店自9月底起推出「自助吃到飽」感謝祭，12/14前，能以...
提告羅唯仁 台積聲請定暫時狀態處分
台積電（2330）針對前資深副總羅唯仁將出任Intel英特爾執行副總裁，向智慧財產及商業法院提出相關訴訟，智慧法院昨表示，已收到台積電「定暫時狀態處分」聲請狀，收案後儘速閱卷進行審理。法界認為，台積...
中壢隱藏版「499甜點吃到飽」！ 每日3場、2小時享用20款法式點心 「傑利鼠起司、冒煙小籠包」超美浮誇捨不得吃
每日三場、爽吃2小時，甜點控衝了！ 桃園中壢竟然出現少見的「甜點吃到飽」，每日三場限定，499元就能整櫃甜點點到爽，而且不是排隊搶、不限時塞甜點的那種，每回只接待一組客人，兩小時完全不被打擾的專屬甜...
響應卓榮泰喊話！劉世芳率替代役大啖「刈包」 用行動支持國產豬
豬隻禁運禁宰解除，溫體豬將恢復供應，行政院長卓榮泰今天喊話國人用行動支持國產豬。內政部長劉世芳下午也特地率官員和替代役男大啖刈包，響應卓榮泰。她說，他們跟所有養豬人一樣，對台灣養豬產業有信心，呼籲民...
蟹粉小籠包、薑蔥炒18兩大沙公！捌伍添第「秋蟹料理」鮮香上桌
隨著吃蟹的季節到來，「捌伍添第85TD」今秋以傳統粵式料理技法為骨幹，結合當令螃蟹，推出一系列期間限定秋蟹料理，同時並攜手亞洲五十大酒吧「BAR MOOD吧沐」，合作推出三款限定調酒，與秋蟹共譜風味...
鼎泰豐稱霸美國高營收餐廳榜單！單店年營收破8億 外媒分析成功原因
在美國餐飲業競爭激烈的市場中，台灣起家的餐廳鼎泰豐，以低調卻驚人的表現奪下全美單店營收冠軍，超越眾多知名高檔餐廳。「每日郵報」報導，根據市場研究機構Technomic最新數據，鼎泰豐2024年在美國...
蒸不好的包子不要上！鼎泰豐董事長楊紀華用「18摺21克」打造品牌形象
「鼎泰豐」小籠包享譽全球。鼎泰豐董事長楊紀華說，鼎泰豐重視溫度、速度及態度，「蒸不好的小籠包，不要給客人上」，「不要讓客人吃到破掉的包子」，與日本合作至新宿開店後，更建立標準化，一顆18摺小籠包總重...
朋友憶楊振寧：他熱愛藝術、美食 對小籠包情有獨鍾
「朋友圈」對楊振寧的印象是，他對小籠包情有獨鍾。紅星新聞報導，中國科學院院士施一公表示，「亦師亦友亦同道」，是他與楊振寧關係的總結。2021年楊振寧迎來百歲生日之際，施一公曾特地撰文回顧自己與楊振寧...
陪張亞中吃小籠包 盧秀燕：身為黨員應盡的義務
國民黨主席選舉白熱化，台中市長盧秀燕今晚陪同國民黨主席候選人、孫文學校總校長張亞中吃小籠包。盧秀燕表示，只要候選人願意碰面，她都願意陪同，給他們一個平台表達政見的機會，「我有一些被利用的價值，也是我...
香港地鐵站欄杆有「小籠包」引熱議 網友籲別碰：給好兄弟的？
有港鐵乘客於網上發文分享，在金鐘站一處扶手電梯前，發現1顆小籠包離奇被放在欄杆上。貼文引來熱議，網友紛紛笑言「欄上的包兒」、「碰瓷（意指假車禍）的一種，碰到爆汁就要賠錢」、「可能迷路了，不知道去哪轉...
苗栗頭份「厚皮小籠包」吃得到麵香 現煎的手工「雙蛋蛋餅」也超強！
udn走跳美食／瑋瑋＊美食萬歲苗栗頭份美食「鬍鬚寬厚皮小籠包」，位於尚順商圈的早餐店，專賣手工現做的厚皮小籠包，還有現煎的雙蛋蛋餅！厚皮小籠包口感很棒，雙蛋蛋餅也很實在，個人覺得這兩個品項都很必吃，...
鼎泰豐吃到一半店員突道歉！她揭超扯原因：餐飲業還要不要活？
鼎泰豐除了以小籠包揚名國際，服務水準也令人讚嘆。對此，一名網友分享，近期去鼎泰豐用餐，店員突然前來致歉，表示高麗菜裡有枯葉，想更換一盤新的，但她後來發現枯葉只是邊緣4公釐的缺角，讓她驚呼「這種標準，...
「鼎泰豐師傅」遍布全台…為何無人超越本店？常客曝答案：很難複製
以小籠包等上海點心聞名的鼎泰豐，可謂台灣美食之光，其吸引顧客的特點是什麼呢？一名網友發文，稱很多從鼎泰豐出來的師傅會自行創業開店，為何沒一個能威脅本店？對此，許多網友紛紛提出鼎泰豐的優勢，諸如環境、...
還在偷吃宵夜？營養師曝「5大傷腎食物」：每一口都是負擔
講到宵夜你會想到什麼呢？水煎包、鍋貼、小籠包、蔥油餅看似美味，卻很傷身。營養師高敏敏和腎臟科醫師林軒任提醒，這些美食對腎臟不好的人「壓力不小」。高敏敏在Instagram粉專提醒，這些食物美味的秘密...
板橋「熱騰騰小籠包」在地飄香30年！ 根本是「大籠包」 撐到紙盒完全蓋不起來
udn走跳美食／兔貝比的菲比尋嚐這家熱騰騰小籠包在板橋已開了30幾年，但想吃要快，老闆娘阿姨說想退休了，會知道這家熱騰騰小籠包，是在某社團看到網友分享的！不過在網路卻沒有看到分享的文章，索性我就買來...
「黑白大廚」鄭智善認證！台啤18鮮揭18家「最鮮、最台」餐廳
台灣啤酒正式揭曉「18鮮」美食評鑑名單，從「新鮮台灣味」出發，結合18天台灣生啤酒的鮮度與風味，嚴選全台18家「最鮮、最台」餐廳，向堅持新鮮與傳承台味的職人致敬。這次台啤邀請韓國熱門節目《黑白大廚》...
其人其事／護理系教授顏文娟 走進偏鄉開長照課
中山醫學大學護理學系教授顏文娟90歲的母親，11年前從台北移居彰化社頭，無法適應生活機能不好的偏鄉社區，顏文娟秉持「為社區長者多做一點事」的念頭，帶領學生進駐社區開課，並培力志工照顧在地長輩，為社區...
首款且唯一進駐鼎泰豐餐桌的威士忌！百富12年雙桶是小籠包絕配
當風味成為文化語言，餐桌上的每一口美味都承載著匠心。全球頂級威士忌品牌百富（THE BALVENIE），攜手台灣中餐代表品牌鼎泰豐，展開跨界文化對話。經典「百富12年雙桶單一麥芽威士忌」200毫升獨...
首款且唯一進駐鼎泰豐餐桌的威士忌！百富12年雙桶是小籠包絕配
當風味成為文化語言，餐桌上的每一口美味都承載著匠心。全球頂級威士忌品牌百富（THE BALVENIE），攜手台灣中餐代表品牌鼎泰豐，展開跨界文化對話。經典「百富12年雙桶單一麥芽威士忌」200毫升獨...
這家「小籠包」湯汁多到可以拿來乾杯！新竹丰晟小籠包 「12元韭菜包」料爆多
udn走跳美食／踢小米這家小籠包真的太誇張，湯汁多到可以拿來乾杯！！現包現蒸的手工小籠包，現場就能看到師傅不停地包，吃起來很新鮮。內餡有蔥肉和韭菜兩種口味，Size很大，一口咬下要小心，湯汁直接噴出...