iPhone有望嗶進北捷！悠遊卡推「附隨卡」用法曝光 網失望：不期不待不受傷害
梅雨季連續性降雨要來了！賈新興估環境這天建立 一直下到6月中
中和摩鐵驚傳命案！用枕頭悶死2名兒童 凶手竟是親生母親
雞蛋
政院年前穩物價 汽柴油春節只跌不漲、天然氣及桶裝瓦斯2月底前不漲
農曆春節將至，行政院副院長鄭文燦今（30）日召開「穩定物價小組」會議，協調零售通路設立平價專區、責成國營事業提供自有商品優惠，並透過「物價聯合稽查小組」嚴格把關商品價格，責令中油公司汽柴油價格於春節...
【祖孫之間】陳素貞／做雞蛋麵的阿公
雞蛋麵並不是麵條，那是小外孫的手抓食物。把雞蛋攪拌成蛋液，用少許油在平底鍋煎成蛋皮，再切成如麵條寬度的蛋絲，是他最愛的點心，也是阿公別出心裁的創意。阿公並不擅長煮食，但是煎雞蛋麵，煎得漂亮切得平整，...
天冷供不應求 蛋價今起再漲2元
雞蛋價格今起再漲2元。寒流全台急凍，台北市蛋商公會理事長林天來昨說，天氣太冷蛋雞下不了蛋、產量銳減，又因天冷消費熱絡，用蛋需求大增，討論後決定今起蛋價再漲2元，產地價每台斤漲至42.5元、批發價52...
蛋價29日將再漲 天冷產量大減 蛋農早都在調蛋
台北蛋商公會今天宣布明天起蛋價再漲二元，產地價每台斤漲至42.5元、批發價52元，中華民國養雞協會蛋雞組組長黃榮珍說，天冷雞蛋需求量大增，但冷天也讓雞生不出蛋，減產近三成，價格早就該再調高，需等天氣...
蛋價再調漲！寒流發威 雞蛋批發價明天起再漲至52元
受到寒流影響，全台急凍一周，台北市蛋商公會理事長林天來表示，因天氣太冷，蛋雞下不了蛋、產量銳減，但天氣冷消費市場熱絡，經討論後決定，周一起再調漲2元，產地價每台斤漲至42.5元、批發價52元，這是繼...
紅豆可補鐵？營養師：多吃豬肝雞蛋紅莧菜更好
天冷喝碗暖呼呼紅豆湯，不少人認為可順便補鐵，但這是小迷思。營養師指出，紅豆不是好的補鐵來源，可多吃豬肝、鴨血、蛤蠣、雞蛋等，深綠色蔬菜如紅鳳菜、紅莧菜都是好選擇。根據衛生福利部國民健康署最新國民營養...
不漲改為漲2元 蛋商：因寒流來襲前出現搶購調度
台北市蛋商業同業公會理事長林天來曾兩度表示，蛋價至春節不會調動。他說，改為22日起調漲2元，產地價每台斤變成新台幣40.5元、批發價50元，是因寒流來襲前出現搶購調度。農業部官網公告國產雞蛋日產量在...
母雞下蛋驚見「窩裡長出1顆毛絨巨蛋」攆不走！震驚到過度換氣嘴巴合不攏
怎麼會這樣？一名網友拍下家中寵物爆笑的畫面，院子裡的母雞發現自己生蛋的雞窩裡面的蛋都不見了，卻多出一大顆「毛茸茸的怪蛋」，這顆怪蛋其實是一隻流浪貓，這讓母雞傻眼到當場愣住。大陸微博一名網友「洋芋坨子...
1/24【早晨財經速解讀】電價蛋價 2024再漲一波？租金價格衝高 薪資追得上？
春節將至，不少民眾開始置辦年貨，加上21日寒流南下、影響時間長，天冷讓雞蛋買氣明顯上漲。台北市蛋商公會理事長林天來表示，天氣變冷銷售量增加，加上農曆年雞蛋用量暴增，經討論後決定調漲蛋價2元，批發價周...
避免細菌滋生或變質，雞蛋不該放冰箱門！有個位置更安全
多數人會把雞蛋存放在冰箱門上，但食譜網站Simply Recipes專欄作家狄羅娜多（Mary Jo DiLonardo）指出，這並非保持雞蛋新鮮與安全的好地方。蛋商Vital Farms 品管副總...
天冷買氣增 雞蛋批發價調漲
春節將至，不少民眾開始置辦年貨，加上寒流南下、影響時間長，雞蛋買氣明顯上升。台北市蛋商公會理事長林天來昨天表示，經過討論後決定調漲蛋價二元，這也是近三個月來首度調漲，批發價今天起調漲，回到五字頭。林...
雞蛋調漲2元！ 天冷+春節用量暴增 批發價明起漲至50元
春節將至，不少民眾開始置辦年貨，加上今天寒流南下、影響時間長，天冷讓雞蛋買氣明顯上漲。台北市蛋商公會理事長林天來今表示，天氣變冷銷售量增加，加上農曆年雞蛋用量暴增，經討論後決定調漲蛋價2元，批發價周...
怎麼煮出光滑又好剝殼的水煮蛋？把握一項簡單原理就能做到
水煮蛋是種好吃又百搭的食物，但要煮出漂亮、光滑又好剝的水煮蛋，卻是讓許多人傷透腦筋；別擔心，讓我們告訴你要如何做，才能剝出一顆白白亮亮的完美水煮蛋；其中的祕訣就是：冷熱衝擊(Thermal shoc...
藍白立委 要掀民進黨8年執政遮羞布
距離立法院開議還有十天，藍白新科立委已經磨刀霍霍，希望掀開民進黨執政八年弊病的遮羞布。國民黨立委表示，不論高端爭議、潛艦國造、軍購延宕或光電弊端，只要人民有疑慮的，進軍國會後一律嚴查清楚；民眾黨立委...
新聞眼／競逐最強在野黨 藍白跟時間賽跑
過去八年民進黨執政貪腐弊端多，且因為民進黨國會過半，藉絕對多數護航「自家人」，助長綠色執政的藏汙納垢的風氣。如今新國會三黨不過半，國民黨作為最大在野黨、民眾黨則是關鍵少數，藍白競逐誰是「最強在野黨」...
雞蛋日產量續增 蛋商：春節前蛋價維持現況
國產雞蛋日產量再攀升1000箱、達12.2萬箱（每箱200顆），台北市蛋商業同業公會理事長林天來今天表示，禽流感疫情沒造成影響，目前供應充足，春節前蛋價維持現況。去年缺蛋，政府緊急進口雞蛋，但話題不...
蛋雞染疫情況再觀察 本周蛋價維持不變
國內雞蛋入冬後買氣明顯上升，雞蛋產銷原規畫調漲蛋價，但因接到「關切電話」盼選舉前不要有變動，昨天選舉結束，台北市蛋商公會指出，盡管中南部疫情逐步產生，雞蛋產量恐驟降，至於農曆年前蛋價是否有波動還需再...
我是你的眼！視障男買雞蛋糕迷途 警「這句話」超暖心
住台中市龍井區的57歲杜姓視障男子，日前徒步1公里買雞蛋糕迷途，熱心店家發現趕緊報警，所幸杜男記得兒子電話，經聯繫得知杜男住家，員警要送杜男返家時，杜男因看不到警車很害怕，員警暖心地說「阿伯，往前走...
【專家之眼】難道要吃死人 才算有食安問題？
農業部於元旦假期(2023年12月30日)時，發出新聞澄清稿稱，「絕無採購爛蛋更沒有讓食安跳票」。數月前農業部「專案進口」引爆的食安危機，甚至導致該部陳吉仲前部長被迫辭職，這些彷彿已成過往雲煙，人民...
雞蛋可安全放在室溫多久？蛋商告訴你離開冰箱不應超出這時間
雞蛋可說是使用最廣泛的食材，每個人都有幾道自己喜愛的雞蛋食譜。食譜網站All Recipes報導稱，在使用雞蛋時，最好的作法是將它們放在廚房檯面上，或在準備烘焙前才從冰箱裡拿出來；但雞蛋在室溫下可以...