與北醫附醫合約終止 婦產科醫劉偉民：7月底合約到期「可惜來得突然」
火龍果
男童誤吞磁力珠！家長竟隔肚皮用磁鐵找位置 醫急喊別模仿
5月28日，中國大陸雲南昆明一名男童不慎吞下一顆磁力珠，媽媽急中生智用另一顆磁力珠隔著肚皮成功定位，所幸送院觀察後無大礙，並在食用火龍果後順利排出磁力珠。據介紹，單顆磁力珠有機會自行排出，但若誤吞兩...
健康你我他／荷葉餐盤退暑氣 視覺味覺都滿足
夏天院子裡的荷葉長得正好，圓潤舒展，在晨光中帶著一種天然的清涼氣息。朋友曾笑說，「等荷葉成熟後曬乾了送她，好拿來包菜蒸食。」某天早晨，我忽然靈光一閃：既然荷葉能包裹食材、承載香氣，何不直接拿來當早餐...
火龍果不只高纖、低熱量 科學實證：有效控糖、抗發炎、調節血脂
火龍果高纖又低熱量，一直是減脂的好選擇，近年的醫學研究更指出，紅肉火龍果不只營養密度高，還能穩定血糖、血脂以及抗發炎。薛曉晶在臉書粉專「營養師媽媽曉晶的生活筆記」發文指出，紅肉火龍果每100克只有約...
校園百年茄苳神奇長出「七顆火龍果」 雲林元長國小百年校慶飛來祥兆
雲林縣元長國小適逢110年校慶，校園一棵高大的百年茄苳樹昨天被發現「開花」，仔細查看竟是長出7棵紅通通的火龍果，經查係為「鳥農夫」糞便施種成果，被小朋友喻為神仙送來的「七龍珠」，校方藉機了一堂有趣的...
星巴克「買一送一」又來了！連續3天、星冰樂與星沁爽都有
星巴克「買一送一」又來了！為迎接開學日，星巴克宣布於9月1日至3日連續3天，推出「開學不Blue．指定品項好友分享日」活動。活動期間上午11點至晚上8點，購買兩杯大杯（含）以上容量、冰熱、口味皆一致...
星巴克「買一送一」又來了！連續3天、星冰樂與星沁爽都有
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高雄大寮圳遭甜菜根廢水染紅 民代質疑汙染源「怎不說火龍果？ 」
高雄市大寮圳灌溉水道驚現紅色汙水，伴隨刺鼻惡臭，死魚與垃圾隨水漂流，居民憂心灌溉用水遭汙染，環保局昨晚循線追查，查出汙染源為一家冷凍食品工廠清洗紅蘿蔔、甜菜根清洗廢水排入導致，已依法裁處。不過，高市...
一連3天「星巴克買一送一」！指定品項網友最愛「星冰樂」入列
星巴克買一送一又來了！此次同樣歡慶星巴克典藏DREAM PLAZA台北新開幕，7/28（一）～7/30（三）活動期間11:00～20:00購買兩杯大杯(含)以上容量/冰熱/口味皆一致的指定品項飲料，...
一連3天「星巴克買一送一」！指定品項網友最愛「星冰樂」入列
星巴克買一送一又來了！此次同樣歡慶星巴克典藏DREAM PLAZA台北新開幕，7/28（一）～7/30（三）活動期間11:00～20:00購買兩杯大杯(含)以上容量/冰熱/口味皆一致的指定品項飲料，...
紅白火龍果營養比一比！哪種通便效果好？答案可能跟你想得不同
市面上的火龍果有紅肉和白肉兩種，一般認知除了紅肉甜度比白肉略高以外，兩者在營養和幫助排便的效果上有什麼差別？‧紅白火龍果共同點1.幫助排便果肉中的膳食纖維含量達到2~3%。2.小黑籽粗纖維高達13%...
校園會客室／幫農民解憂 教授幫農產加值
弘光科技大學食品科技系教授林麗雲出生農家，長期致力於農產品、副產品加工研發。在今年龍眼乾多元產品開發成果發表會上，林麗雲感性說，從小在龍眼樹下穿梭，能開發出世界上第一瓶用龍眼花調製的飲品龍眼花氣泡飲...
台灣院校赴關島交流 改善火龍果種植技術關懷農民
為改善關島農民種植技術及關心農民身心健康，國立屏東科技大學、國立台北護理健康大學組成團隊訪問關島1個月，與關島大學合作進行火龍果種植病害防治與果農身心諮商輔導，並開展學術交流與現地研究。國立屏東科技...
影／凱米過後山上食物短缺？柴山獼猴下山搶食嚇跑遊客 囂張行徑全被拍
高雄柴山近日頻傳野生獼猴下山搶食！柴山居民反映，凱米颱風過後，疑山上食物短缺，引起獼猴下山搶食，山海宮前有遊客遇到獼猴行搶裝有點心的塑膠袋，手臂因此被抓傷，也有猴子偷走供桌水果，連剛結果的火龍果也被...
衣服沾到紅龍果怎麼洗？拿出萬用「過碳酸鈉」，咖啡漬、咖哩漬也OK
夏天可以吃的水果很多，火龍果就是其一。尤其天氣炎熱，最適合來顆冰冰涼涼的紅龍果消暑。不過吃火龍果跟吃芒果一樣，處理上比較麻煩，尤其是紅龍果，一不小心就會搞的滿手紅通通。《農業部》臉書粉絲專頁分享4招...
麥玉珍自爆偷帶台灣紅龍果回越南種植！一表了解白肉與紅肉火龍果營養價值，4族群食用要留意
「HomeRunGo紅肉紅龍果邁向日本」外銷日本首運記者會，今天在台中豐原舉辦，立委麥玉珍致詞時公開自曝，她很喜歡台灣的紅肉紅龍果，曾在台灣切莖帶回越南試種，但沒有種成功；此話引起在場多位防檢人員尷...
火龍果怎分辨「紅肉or白肉」？ 內行教戰：看外皮就知道
火龍果有分紅肉以及白肉，一名女子日前到超市購買火龍果，原本心心念念紅肉，打開發現竟是白色的，讓她無言表示，自己根本不喜歡白肉。對此，網友紛紛表示，買到白色是她賺到，因為價格比較高，也有內行人分享，其...
張睿安／另一個角度的火龍果
大眾對火龍果的印象，通常是一顆顆欲滴的鮮紅被表層鱗片守護著，好似誰為保護一顆紅寶石，而替它加裝的鎧甲；在農地內，火龍果則像一朵朵姿態各異的紅霞，蕾絲般不歛的那種招搖，點綴置身的那一片碧綠海洋。去年仲...
吃傳統月餅等於吃飯拌油！台大營養師推這款零脂肪月餅 熱量不到15卡
中秋節，就是要來吃月餅！不過很多人常陷於「想吃月餅又怕胖」困擾，對此，臺大醫院營養室營養師詹貽婷設計一份「火龍果仙草水晶月餅」手作DIY食譜，繽紛如玫瑰花的色澤，配上果凍般滑嫩口感，加上一顆一人份熱...
田間照明 肥了火龍果害了生態 圖解光害3對策
過去農業部補助農民以夜間燈照延長產季、增加產量，透過特定光線頻譜使蔬果從1年2收增為4至5收，卻忽視光害問題，讓環境面臨更大負擔。長期夜間燈照 周遭生態失序田野調查發現，夜間燈光太亮加上長期照燈，周...