外食族
青汁可以代替蔬菜嗎？外食族菜吃太少：先注意這 3 個飲食細節
便當總是菜少肉多、早餐又常常隨便解決？從青汁怎麼喝、什麼時候喝比較適合，一次整理給你中午打開便當，白飯和主菜占了大半，青菜卻只有小小一格；晚上忙到沒時間好好吃飯，一碗麵就解決一餐。不少外食族到了晚上...
外食族減重難？醫師建議調整吃飯順序 讓身體分泌天然瘦瘦針
外食族想減重真的很難嗎？現代人飲食過於精緻，三餐又不規律，即使努力運動也很難瘦下來。減重醫師蕭捷健表示，不少人抱怨天天外食根本沒得選擇，導致於想瘦下來都很難，他建議只要調整「吃飯順序」，身體就會分泌...
從米糠毒油到致癌油事件：四十七年後，我們真的學會了嗎？
這幾天，中聯油脂事件幾乎占滿了新聞版面。身為一位每天都在外面奔波的老師，也是孩子的媽媽，看到這則新聞時，心裡第一個浮現的念頭很簡單：我們每天吃下肚的東西，到底還能不能放心？我當然希望所有有問題的油品...
當便利商店開始接管三餐，我們為什麼越來越依賴超商雞胸肉？
昨天晚上，我在睡前又打開了Youtube。演算法又推送了一支短影片給我。是《食科院長》的〈別以為吃「雞胸肉」就很健康！〉。片長1分02秒。我本來打算看完以後就滑走，但認真看完影片內容之後，我忽然開始...
健康主題館／高血壓年輕化 青壯年每7人就1人超標
高血壓是「健康的沉默殺手」，我國每年有約4.5萬人因高血壓相關心血管疾病而失去生命。國健署昨日公布最新血壓監測數據發現，高血壓不再只是老年人的問題，30至39歲青壯年族群中，血壓異常率高達15.1%...
別只顧食材新鮮度…營養師揭免洗筷、湯匙恐怖污染源 3招教你安心吃
近期食安問題頻傳，民眾在外用餐或點外送時，只留意食材新鮮度，往往容易忽略「餐具」的衛生。營養師黃雅鈺提醒，許多店家提供的免洗餐具都是「裸裝」且無外包裝保護，在存放與拿取過程中，極易成為傳播病菌的溫床...
90元雞胸肉餐廳賣上千！他嘆「外食太盤」兩派戰翻 內行搖頭：好吃不是免費
物價持續上漲，關於外食花費的議題再度在網路上引起討論。一名從事過餐飲業的男網友發文，稱一片雞胸肉成本僅90元、餐廳竟然賣到1000元，感嘆「外食真的很盤」。對此，網友們普遍分為兩派論點，一派認為餐廳...
90元雞胸肉餐廳賣上千！他嘆「外食太盤」兩派戰翻 內行搖頭：好吃不是免費
物價持續上漲，關於外食花費的議題再度在網路上引起討論。一名從事過餐飲業的男網友發文，稱一片雞胸肉成本僅90元、餐廳竟然賣到1000元，感嘆「外食真的很盤」。對此，網友們普遍分為兩派論點，一派認為餐廳...
CPI增幅探近五年低點
主計總處昨（5）日公布1月消費者物價指數（CPI）年增率為0.69%，已連續九個月低於2%，並寫下近五年來新低，顯示當前物價走勢溫和。不過，1月豬肉、雞蛋與外食費漲幅明顯，對於家庭主婦與「外食族」來...
不用跑步流汗！醫曝餐後「1～3分鐘」小動作 降血糖超有感
近期尾牙、聚餐場合增加，不少人吃完大餐後開始擔心血糖波動。家醫科醫師李思賢分享，一項最新研究指出，只要在用餐後立刻進行短時間爬樓梯，就能有效降低餐後血糖，其中1分鐘已可看到明顯效果，3分鐘更是最佳區...
全家熟食區新蛋報到！首推「用撈的」溏心蛋、25元爆汁開吃
看準餐食「加菜商機」，全家（5903）持續翻玩熟食區想像，首度推出「用撈的」日式溏心蛋，主打「免剝殼、免拆袋、冷藏爆汁口感」3大特色，輕鬆享受日式拉麵店等級的靈魂配角，即日起於「鑫德店」與「台北10...
物價回不去 網友細數熱炒、雞排價格喊：漲價到失控了
近年來物價不斷上漲，讓外食族叫苦連天，荷包難以負荷連漲不斷的伙食費。日前有位網友以「台灣物價已經失控暴走了吧？」為題，回憶以前物價上漲都只有漲價5元，現在店家都會直接一年到半年就漲價一次，尤其快炒店...
通膨降溫！去年CPI增幅1.66%…租屋族外食族壓力仍未減
主計總處昨天發布去年消費者物價指數（ＣＰＩ）年增率百分之一點六六，四年來首度降到百分之二的通膨警戒線之下。不過，去年漲勢未歇的外食費年增率高達百分之三點三九，連續四年高於百分之三，房租年增率也達百分...
高通膨掰了！去年CPI年增率1.66% 4年來首見低於通膨警戒線
主計總處今天發布2025年消費者物價指數年增率1.66%，全年CPI終於降到通膨警戒線，是四年來首見低於2%。去年漲勢未歇的外食費全年年增率高達3.39%，房租全年年增率也達2.30%，顯示通膨情勢...
臺北市社區營養推廣中心守護你我健康 攜手店家打造友善飲食環境
依據本市社區營養推廣中心108-114年調查顯示，臺北市長者中具營養不良風險者約佔 13.5%（每8位就有1位），且可能肌少症盛行率達 12.8%，進一步調查發現，飲食行為不佳、具營養不良風險及衰弱...
這款保鮮盒真的神！Space GO 太空盒超輕巧又耐熱，外食族必收
今天要跟大家分享我最近的新歡『 LiFE RiCH Space GO太空盒 』，它採用異材質結合與一體成型的獨家技術設計，讓太空盒可以一秒摺疊、輕鬆節省空間，不僅好清潔、耐高溫，連微波爐、電鍋、烘碗...
睡到流口水 恐是脾腎虛警訊
一覺醒來，枕頭有滿滿口水味；坐車睡著嘴巴張很大，嘴角還流口水，超級尷尬。中醫師梁世瀅表示，身體水分都是通過五臟六腑來調節，睡覺流口水看似小問題，其實反映了身體「津液運行」出了狀況。唾液會不自主溢出口...
飲食調查！逾4成上班族天天外食 「三大代謝NG行為」你中了幾項
台灣外食人口多，近7成有外食習慣，超過4成上班族更是天天外食。台灣營養基金會、長庚科技大學保健營養系公布「代謝認知與飲食行為調查」，發現三大NG行為：自認吃得健康，實際外食卻隱藏高油鹽糖陷阱；忽略身...
飲食調查！逾4成上班族天天外食 「三大代謝NG行為」你中了幾項
台灣外食人口多，近7成有外食習慣，超過4成上班族更是天天外食。台灣營養基金會、長庚科技大學保健營養系公布「代謝認知與飲食行為調查」，發現三大NG行為：自認吃得健康，實際外食卻隱藏高油鹽糖陷阱；忽略身...
比水煮健康！她曝青菜「1作法」更清脆 網實測：快速又方便
微波爐除了能加熱剩菜，竟還能做出爽脆可口的燙青菜！一名女網友分享，近期得知有餐飲業者用微波加熱處理青菜後，決定在家嘗試，沒想到不僅超省時，還保留蔬菜營養和脆度，口感完全不輸現煮。貼文一出後，引起廣大...