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蘇丹紅辣椒粉豬肉乾、菜䔕餅皆中鏢 北市曝流向

國內食品捲入蘇丹紅辣椒粉風暴,各縣市衛生局近日追查違規產品流向,北市衛生局今統計已掌握金安記食品廠豬肉乾供應台北市2家下游業者,辣豬肉乾總計已下架15公斤,香辣豬肉絲下架25.2公斤,鑫豪食品菜䔕餅110克供應台北市1家下游業者,已全面完成下架,總計1萬6992包,北市下架1474包。圖/衛生局提供
國內食品捲入蘇丹紅辣椒粉風暴,各縣市衛生局近日追查違規產品流向,北市衛生局今統計已掌握金安記食品廠豬肉乾供應台北市2家下游業者,辣豬肉乾總計已下架15公斤,香辣豬肉絲下架25.2公斤,鑫豪食品菜䔕餅110克供應台北市1家下游業者,已全面完成下架,總計1萬6992包,北市下架1474包。圖/衛生局提供

國內食品捲入蘇丹紅辣椒粉風暴,各縣市衛生局近日追查違規產品流向,北市衛生局今統計已掌握金安記食品廠豬肉乾供應台北市2家下游業者,辣豬肉乾總計已下架15公斤,香辣豬肉絲下架25.2公斤,鑫豪食品菜䔕餅110克供應台北市1家下游業者,已全面完成下架,總計1萬6992包,北市下架1474包。

衛生局統計,位於大同區志翰食品行,香辣豬肉乾(有效日期:2024.08.10~2025.02.06)已下架15公斤共25包、香辣豬肉絲(有效日期:2024.08.09~2025.02.05):下架回收12公斤共4包;珍味果汁肉鬆店,香辣豬肉絲(有效日期:2024.08.09~2025.02.05)已下架回收13.2公,包含完整3包及散裝4.2公斤。

另外,鑫豪食品菜䔕餅110克(有效期限2024.08.02、08.15及08.23)通路全聯有限公司不分有效日期,已全面完成下架,總計1萬6992包,北市下架1474包。

衛生局表示,已要求上述業者應張貼公告告知消費者相關訊息,蘇丹色素具有潛在致癌性,非我國准用著色劑,不得使用於食品中,食品業者應落實原料與製程之管理,避免觸法。呼籲民眾若有購買上述產品請立即停止食用,並攜帶商品至原購買門市辦理退貨作業。

北市 蘇丹紅 衛生局 豬肉

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