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這事比智商更重要!富翁曝獲得加薪和晉升都非工作中最聰明者

真的變「瓦當勞」? 台灣麥當勞LOGO翻轉掀熱議 官方回應了

新內閣公布政務次長人選 張廖萬堅、林靜儀入列

江振誠

500趴2023/史上最強陣容今開趴 RAW青森週美味六日登場

鎖定質感族群青年讀本《500輯》所舉辦的年度全台最大質感市集「500趴」,今年盛大邁入第4屆,這次聚焦倡議「翻轉日常.質感共創」,連續3天在台北101水舞廣場接力開趴。活動於今天下午5點盛大登場,現...

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「500趴2023」三天共25組音樂人 37家品牌市集聯手「翻轉日常.質感共創」

《500輯》歲末年終的指標活動「500趴2023」邁入第四屆,將於12月1日至3日於台北101水舞廣場盛大舉辦,本次邀來更多人氣歌手演唱與冠軍品牌出攤,聯手呼應「翻轉日常.質感共創」的活動主題,持續...

生活

500趴2023 25組歌手、37家品牌「翻轉日常.質感共創」

《500輯》歲末年終的指標活動「500趴2023」邁入第四屆,將於12月1日至3日於台北101水舞廣場盛大舉辦,本次邀來更多人氣歌手演唱與冠軍品牌出攤,聯手呼應「翻轉日常.質感共創」的活動主題,持續...

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RAW第四度出攤!500趴2023限定青森海鮮丼飯、咖哩味噌拉麵大決鬪

你要海鮮丼飯、還是味噌拉麵?小孩子才做選擇。國際名廚江振誠所領軍的RAW團隊,為「500趴」獨家打造「青森海鮮丼飯+咖哩味噌拉麵」大決鬪組合,讓粉絲一次品嘗到兩款「500趴」限定美味,組合中還附加一...

生活

這一定要加點!RAW隱藏版精品咖啡 好喝到令人想流淚

最近一季到RAW用餐的饕客應該已經發現,RAW開始在餐後提供自有品牌咖啡豆沖煮服務,來用餐的客人可以在餐後另付費加點。不同於許多Fine Dining餐廳所提供的咖啡選項,經常僅是熱美式、熱拿鐵、冰...

生活

這一定要加點!RAW隱藏版精品咖啡 好喝到令人想流淚

最近一季到RAW用餐的饕客應該已經發現,RAW開始在餐後提供自有品牌咖啡豆沖煮服務,來用餐的客人可以在餐後另付費加點。不同於許多Fine Dining餐廳所提供的咖啡選項,經常僅是熱美式、熱拿鐵、冰...

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江振誠、陳耀訓都加入!蔣雅淇發起「暖廚家味」線上課程 救助急難家庭

想家的時候,你會想起哪一道菜?「STUDIO A」共同創辦人、「500盤」共同主席、也是「恩典餐桌」發起人蔣雅淇,內心一直有個遺憾。「我母親還在世的時候,我曾經拍過她手切菜、做『十香菜』的所有手部畫...

生活

江振誠、陳耀訓都加入!蔣雅淇發起「暖廚家味」線上課程 救助急難家庭

想家的時候,你會想起哪一道菜?「STUDIO A」共同創辦人、「500盤」共同主席、也是「恩典餐桌」發起人蔣雅淇,內心一直有個遺憾。「我母親還在世的時候,我曾經拍過她手切菜、做『十香菜』的所有手部畫...

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全台最難訂2餐廳主廚坐鎮、9職人聯手!晶英尋味今上菜

全台最難訂的兩大餐廳主廚:RAW江振誠與AKAME彭天恩今晚聯手,共9大職人同步上菜,從五感出發,餐酒、樂音、服務與美感齊備,江振誠還端出整座鹽山、「敲打」出妙絕湯品,彭天恩則將整個烤架從屏東運來、...

生活

全台最難訂2餐廳主廚坐鎮、9職人聯手!晶英尋味今上菜

全台最難訂的兩大餐廳主廚:RAW江振誠與AKAME彭天恩今晚聯手,共9大職人同步上菜,從五感出發,餐酒、樂音、服務與美感齊備,江振誠還端出整座鹽山、「敲打」出妙絕湯品,彭天恩則將整個烤架從屏東運來、...

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漢方秋補×法式料理!RAW「漢方-貳」新菜上桌

隨著秋季菜單登場,「RAW」本季將2020年秋季所推出的「漢方菜單」復刻登場,並且注入更多新的心血,再次啟動「漢方-貳」。藉由漢方與法式料理的結合,並且加入「農民曆」作為設計靈感,創造出一系列精緻美...

生活

漢方秋補×法式料理!RAW「漢方-貳」新菜上桌

隨著秋季菜單登場,「RAW」本季將2020年秋季所推出的「漢方菜單」復刻登場,並且注入更多新的心血,再次啟動「漢方-貳」。藉由漢方與法式料理的結合,並且加入「農民曆」作為設計靈感,創造出一系列精緻美...

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500盤2023/名廚江振誠:今年找最好的配角

國際名廚江振誠連續三年擔任500盤評審。他昨指出,每個評鑑最重要的是每位店家、廚師和主人都能用心料理,才會有這麼精彩的名單。江振誠直言,一年要選出十盤菜,很難,因為有很多很棒的料理。於是自己會自訂一...

生活

一直支持500盤!國際名廚江振誠自訂子題 讓名單更有趣

國際名廚江振誠支持青年感質媒體500輯,熱情參與500輯的各線下活動,更是連續三年擔任國內第一份台灣人觀點美食評鑑500盤的評審。他在得獎名單揭曉記者會上指出,每個評鑑最重要的是每位店家、廚師和主人...

生活

500盤2023/「晶華軒」一舉拿下11盤 成最大贏家

第三屆「500盤」的奪盤大贏家為粵菜餐廳「晶華軒」,除以10道菜、摘下11盤殊榮外,更獲得特別獎「台灣食材獎」肯定,彰顯擁有逾30年粵菜經驗的港籍台北晶華中餐廚藝總監鄔海明,透過精湛廚藝展現台灣優異...

生活

宜蘭勁好TOP10好食好物出爐 膽肝融入肉排奪獎令人驚豔

宜蘭勁好TOP10的好食、好物及網路人氣得獎名單出爐,從169件參選美食及商品中,選出60件,今天由縣長林姿妙及國際星級名廚江振誠頒發獎勵給店家,江振誠表示,很期待這樣的評選,欣喜見到店家不斷創新進...

地方

米其林星星通膨時代來臨 台灣飲食主體性被牽著鼻子走?

2023年台灣米其林上周揭曉,共有44間餐廳入選星級餐廳;較2018年米其林首度評鑑台灣餐飲選出20間,星級餐廳成長了120%。同年開始接受米其林評鑑的新加坡、上海,增幅只有41%、67%,台灣堪稱...

聯合報

找回手寫的美好!無印良品書寫特展 王小棣、鄧九雲曝光筆跡

在手機、筆電當道的年代,有多久沒有實際拿起筆來,在筆記本上寫下各種感受呢?是不是甚至忘記透過實際的書寫,帶給自己的無限感動與深刻記憶,無印良品即日起至10月26日,在松高旗艦店推出「Re WRITe...

琅琅悅讀

找回手寫的美好!無印良品辦展 江振誠、王小棣曝光筆跡

在手機、筆電當道的年代,有多久沒有實際拿起筆來,在筆記本上寫下各種感受呢?是不是甚至忘記透過實際的書寫,帶給自己的無限感動與深刻記憶,無印良品即日起至10月26日,在松高旗艦店推出「Re WRITe...

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找回手寫的美好!無印良品辦展 江振誠、王小棣曝光筆跡

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