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梅花聲量調查:蘇丹紅事件 政府要負最大責任

龍海同記食品公司負責人李彥廷涉嫌進口「蘇丹紅辣椒粉」。聯合報系資料照/記者張議晨攝影
龍海同記食品公司負責人李彥廷涉嫌進口「蘇丹紅辣椒粉」。聯合報系資料照/記者張議晨攝影

台南市衛生局持續稽查<a href='/search/tagging/2/蘇丹紅' rel='蘇丹紅' data-rel='/2/222973' class='tag'><strong>蘇丹紅</strong></a><a href='/search/tagging/2/辣椒粉' rel='辣椒粉' data-rel='/2/223343' class='tag'><strong>辣椒粉</strong></a>,已在全市3家食品原料行下架近150公斤。圖/中央社

蘇丹紅食安危機不斷延燒,但食安主管機關衛福部反應慢半拍,事發多日,光是清查上游供應商流向,就要一個月的時間,還有,邊境查獲問題原料竟然退貨不銷毀,以致源頭管制淪為笑話。難怪,民眾談到蘇丹紅事件,首先就認為政府要負最大責任。

2月初,蘇丹紅食安個案連環爆,拖了一個月,行政院長陳建仁才在輿論的壓力下承諾,一個月內查清問題產品的流向,衛福部長薛瑞元先是拍胸脯說沒問題,隨後又改口稱,光是追查上游供應商就要一個月的時間,而且還需要供應商「自查」、「配合」。

至於蘇丹紅製成品的流向,薛瑞元竟然推說,由於國人愛吃辣,產品種類複雜,追查困難。此話一出,輿論嘩然。

還有就是蘇丹紅的邊境檢驗,原來是抽查,發現問題原料或產品後,只是退貨而不銷毀,這也是津棧公司虛設多家公司,把退貨重新包裝後再進口,跟邊檢大玩躲貓貓遊戲的原因;後來,也是在輿論的壓力下,邊檢才採取百分之百的檢驗,並銷毀問題產品和原料。

義美總經理高志明13日指出,辣椒粉添加蘇丹紅,只因為不到100個人的貪圖個人利益,讓台灣所有2300萬人陷入餐食消費的惶恐,也讓下游食品業者、餐飲業者、攤商,造成數十億元的損失;他呼籲政府相關單位,應負責任面對問題、儘速徹底解決問題,禁絕惡意源頭,並應懲處出事的廠商。

而據Quickseek的調查,蘇丹紅食安事件持續引發民眾廣泛關切與討論,光是2月7日至3月11日不到一個月的時間裡,討論就有18.5萬筆,而且負面聲量是正面聲量的3.5倍。

至於誰要為蘇丹紅事件負責?民眾一面倒說:政府!

梅花新聞網

蘇丹紅 辣椒粉

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