農業部擴大清查台糖肉豬場 今再公布175樣本均零檢出

農業部昨天公布擴大清查台糖位於台中市等5縣市共10場肉豬場的檢驗結果，新增201件樣本均未驗出瘦肉精，今天再新增175件樣本（飼料、飼料廠及肉品市場豬毛）也都零檢出。農業部統計，截至目前為止共完成473件樣本皆未檢出乙型受體素。

台中市食安處2月2日抽檢台糖冷凍梅花豬肉片驗出含瘦肉精「西布特羅」，中央檢測同批肉品卻未檢出，引發爭議。中央、地方6日同步複驗，7日結果出爐，台中市及食藥署實驗室都驗出微量西布特羅。

農業部今表示，因應台中市抽檢出台糖肉品含有0.002 ppm西布特羅，啟動多面向監測作為，2月3日至6日間累計完成298件樣本（豬血清、毛髮、飼料、同批肉品等）的檢驗，結果均未檢出瘦肉精西布特羅。

今天再完成95件台糖所有在養肉豬場飼料及飼料廠檢測，以及80件肉品市場豬毛檢體檢測，結果均未檢出西布特羅，統計累計自2月3日至7日間，農業部已完成473件樣本（豬血清、毛髮、飼料、同批肉品等）檢驗均零檢出。

農業部表示，自2日啟動回溯機制後，已針對台糖所有10家在養豬肉場豬隻血清、毛髮、飼料，以及供應台糖飼料的2家飼料廠進行採樣，結果皆零檢出；同批肉品農業部送驗4件，檢驗結果也都零檢出。

為確保消費者食肉安全，農業部農曆年前提高5倍全國肉品市場採驗量後，已累積160件豬隻毛髮樣本也都未檢出。

農業部說，迄今各項檢驗結果都證明國產豬肉衛生安全，顯示國產豬肉衛生安全無虞，請國人安心選購國產優質豬肉，並將持續與衛生單位合作強化牧場端及市場端的監測，共同守護國人食肉安全及權益。