台糖梅花豬瘦肉精風波延燒 食藥署公布最新抽驗結果
台糖梅花豬瘦肉精風波延燒,衛福部食藥署和台中市食安處昨公布,複驗均檢出微量「西布特羅」(Cimbuterol)。食藥署今天再公布,2月2日至2月7日,共抽驗72件市售台糖相關豬肉產品檢驗乙型受體素,目前檢驗結果62件合格,其餘10件檢驗中。
食藥署副署長林金富說,地方政府衛生局自2月2日至2月7日,共抽驗72件市售台糖相關豬肉產品,檢驗含西布特羅在內的乙型受體素,其中與本次公布相同品項的台糖梅花肉片,同一來源場、同一屠宰場、同日屠宰、分切及包裝的有3件,相同品項不同批的台糖梅花肉片則有24件,其餘45件為其他台糖豬肉產品,目前檢驗結果62件合格(含同批3件),其餘10件刻正檢驗中。
肉品回收部分,林金富說,該批產品共生產2730包,總計819公斤,依據台糖公司提供給台南市政府衛生局的代送商配送資料,販售於台糖健康易購網、億客成生鮮超市、全聯福利中心等通路。依地方政府衛生局回報,目前下架回收數量274包,分別為台北市3包、桃園市67包、台中市55包、台南市42包、花蓮縣36包及澎湖縣71包。
台中市食安處日前在台糖冷凍梅花豬肉片中,驗出含瘦肉精「西布特羅」,中央檢測同批肉品卻未檢出,引發爭議。中央、地方前天同步複驗,結果昨天出爐,台中市和食藥署實驗室都驗出微量西布特羅。
衛福部長薛瑞元說,可排除標準作業流程失誤,但目前看起來是個案,也可以確定並非大規模食安事件,農曆年後會邀專家研判調查,找出原因,食藥署並宣布,今年將加倍抽驗市售豬肉產品,預計從2000件提升到4000件。
食藥署收到中市提供的檢體後漏夜檢驗,昨天清晨得知檢驗結果。食藥署長吳秀梅表示,檢驗三次結果分別是0.0013、0.0014、0.0014ppm,因無法四捨五入,判定為0.001ppm,檢體確定含西布特羅,但數值低,接近偵測極限值,但「為什麼只有這一包有?來源還需要思考所有的可能性」,預計年後舉行專家會議釐清。
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