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台糖豬肉含瘦肉精 複檢結果駁倒中央

台中市政府慎重其事召開記者會說明台糖公司豬肉複檢結果,出席者包括衛生局長曾梓展(中)、新聞局長欒治誼(圖右)、食安處長傅瓊慧(左)、振泰檢驗公司總經理章嘉明。市府副秘書長張大春也在記者席上督陣。
台中市政府慎重其事召開記者會說明台糖公司豬肉複檢結果,出席者包括衛生局長曾梓展(中)、新聞局長欒治誼(圖右)、食安處長傅瓊慧(左)、振泰檢驗公司總經理章嘉明。市府副秘書長張大春也在記者席上督陣。

台糖公司豬肉複驗檢出瘦肉精。台中市政府7日公布複驗結果,肉品檢出西布特羅(Cimbuterol)0.002ppm。衛生局長曾梓展表示,中央也已發布台糖豬肉含有0.001ppm的西布特羅。雖然有些微差異,但台糖豬肉含瘦肉精的證據確鑿,等同打臉日前行政院食安辦及台糖公司堅稱未檢出的說法。

台中市衛生局1月15日即抽查出一批台糖安心豚梅花肉片含有0.002ppm的西布特羅。5日召開記者會公布及說明抽驗過程與結果。引起民眾關切,也震驚中央。衛福部次長王必勝甚至質疑台中衛生局查驗結果,中央一副護航台糖公司的模樣,不滿市府在未複檢下「急於」公布結果。

曾梓展在記者會上說明,依據食安法規,地方食安主管機關一經檢驗有違法之處,就必須即時公布結果,否則執法人員反有觸法疑慮。而且,若等業者申請複檢再公布結果。通常需要兩周的時間,站在維護市民健康為第一優先的考量也難以等到複檢再公布。

曾梓展在記者會上說,中央也已檢測出0,001ppm的瘦肉精,對於為何中央與地方的複檢結果有此差異,曾梓展未加以說明。新聞局長欒治誼表示,台中市食安人員非常盡心盡力,並秉持一分證據說一分話的原則,為民眾食安把關。

因中央也已公布複檢結果,依法國產豬肉不得檢出瘦肉精。對於後續處置,曾梓展表示,依規定將由肉品來源的地方縣市(屏東縣)依食安法規處置。

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