台中4業者購入近1.3噸蘇丹紅「白胡椒」 198公斤全售出回收中

致癌物「蘇丹紅」食安風暴持續擴大。台中市食安處今公布，台中市億珍食品、建峰食品、橙林企業及宏駿商行等4家業者，向濟生公司購入問題椒鹽粉及特A白胡椒粉共計1290.36公斤，已售出198.84公斤給小型販售、餐飲小吃等食品業者及散客等，產品已全數下架停止販售或使用，正進行回收中。

根據食藥署揭露的資訊，新北市保欣企業進口蘇丹紅辣椒粉是從中國河南三禾藥業買進，販售給濟生、松賀、裕榮食品、金安記食品廠等業者；高雄市津棧國際貿易和佳廣國際貿易從中國KAVIN SHIPPING LTD進口蘇丹紅辣椒粉，販售給海底撈、典佑商行等下游。

食安處說明，濟生公司使用到保欣企業從中國進口效期為2026年10月4日輸入許可證號碼IFB12LK0647202的問題青辣椒粉，製成椒鹽粉及特A白胡椒粉，販售給台中市這4家業者，共計1290.36公斤，已售出198.84公斤給小型販售、餐飲小吃等食品業者及散客等。

另外，高雄市佳廣公司從中國進口蘇丹紅辣椒粉，新增一批問題辣椒粉（有效日期2026年2月27日，輸入許可證號碼分別為IFT12AI0123507及IFT12AI0135007），台南市慈光食品購入後製成BB十三香辣油，銷售到全國的全聯通路販售，目前已由全聯總公司通知全部下架停止販售，現已回收348.87公斤，將會持續回收。

食安處說明，後續將持續督促回收並更新統計資料，如有最新流向情資，將第一時間前往稽查，防止再有問題產品流入市面，最新問題批號及相關產品資訊，均公布於食安處蘇丹紅辣椒粉專區( https://gov.tw/nSi )，提供消費者選購參考。