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南應大學生囊括單人競速整床前兩名 他還再獲最佳態度獎
台南應用科大今表揚旅館管理系業界專技教師陳進興與他指導的學生林立恩、吳采芠,前天贏得台灣「就業菁英盃」餐旅服務技能競賽,「傳統單人競速整床」大專組第一、第二名。林立恩更獲得大會業界評審委員一致肯定、頒發「最佳態度獎」,認為他「充分展現餐旅產業注重的服務態度與禮節涵養」。
陳進興表示,林立恩淡水商工電子科畢業,因興趣跨科報考就讀南應大旅館系,從完全沒有餐旅技術基礎,一路隨著系上課程安排與老師的指導,課後積極參與自主學習,更曾獲得績優教學助理肯定,大二即通過日本虹夕諾雅渡假村選才,今年7月將有1年的校外職場實習。比賽中林同學以最快、敬業方式完成傳統單人整床各項工作,評審一致肯定。
吳采芠嘉義市興華高中觀光科畢業,持續餐旅領域就讀旅館系,大即獲業界肯定,錄取南應旅館系與洲際酒店集團合作開辦的IHG Academy 洲際英才學院,今年7月將到台北大安金普頓酒店服務中心1年校外職場實習。
旅館系表示,系上秉持「學習態度優先,專業知能為本,國際視野拓展,餐旅產業共榮為辦學方針」,以培育專業旅館產業服務與管理人才著名,擁有全國最多元與完整的旅館集團專班,包含晶華國際酒店集團、萬豪國際集團、洲際酒店集團、台北文華東方酒店及國泰飯店觀光事業等,提供同學從在地到國際多元選擇。
「就業菁英盃」餐旅服務技能競賽著重技能與產業連結,由雲品溫泉酒店、福容大飯店、台中日光溫泉會館、鼎王餐飲集團、水相餐飲集團、莫凡彼餐飲集團共同協辦。
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