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春節加強食安查驗 陳其邁:盡速公布台糖肉品檢驗結果

高雄市長陳其邁今天受訪時表示,年節都例行性會加強食品安全相關的查驗,請中央盡速公布確切的檢驗結果。記者徐如宜/攝影
高雄市長陳其邁今天受訪時表示,年節都例行性會加強食品安全相關的查驗,請中央盡速公布確切的檢驗結果。記者徐如宜/攝影

台糖安心豚梅花肉片被檢出含有瘦肉精,民眾對肉品安全表達疑慮。高雄市長陳其邁今天受訪時表示,年節都例行性會加強食品安全相關的查驗,請中央盡速公布確切的檢驗結果。

台糖安心豚梅花肉片被檢出含有瘦肉精,這是國內近10年來首次在後市場抽驗發現豬肉含瘦肉精。

陳其邁表示,高市府過去在年節都例行性會加強食品安全相關的查驗,從市場、大賣場跟百貨等等來加強查驗。截至目前為止,高雄在架上,或者是市場所查驗的瘦肉精檢驗,均是零檢出。在這次台糖豬肉事件,同一批號的肉品也都已經下架,市府也會嚴格的把關,利用春節加強有關肉品瘦肉精查驗工作,最重要的工作還是要讓民眾能夠吃得安心、吃得安全。

陳其邁說,現在的爭議是在於因為液相層析 質譜/質譜儀(LC MS/MS),在該方法的檢測臨界值(定量極限)是0.001ppm,這次驗出來是0.002ppm,大概在臨界值左右,所以也希望盡速有檢驗的結果。站在市府立場,截至目前為止,同批號的豬肉大概都已經下架,所以也請市民朋友安心,靜待複驗的結果。

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