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風災後菜王高麗菜價漲每顆破百 賣場進口越南高麗菜供選擇
杜蘇芮、@@@卡努颱風@@@接力襲台,帶來豪大雨重創農作,有「菜王」之稱的高麗菜,因中部高山產地災損嚴重,菜價居高不下,台北果菜市場批發價昨天上品每公斤51元,傳統市場每斤48元,相對高檔,嘉義市有超市賣場進口越南高麗菜,每顆2公斤賣75元,較本地產便宜。
「菜土菜金,1顆高麗菜漲破百元!」婆婆媽媽最近上市場買菜,看到常吃的高麗菜價漲不停,買不下手,上半年高麗菜3顆才賣100元,現在1顆比1個便當還貴,只好改買其他便宜青菜,大型連鎖超市賣場進口越南高麗菜,每顆2公斤75元,雖較本地產便宜,但擔心品質口味不好。
菜販說,目前高麗菜價漲,主因是高山產地南投、台中等地受創嚴重,平地雲嘉彰主產地產期集中冬季, 高麗菜價看漲不跌,每斤48元,1顆逾2斤就要破百元,其他菜價也因風災上漲,菜是日常用食材,買氣受影響不大。
部分賣水餃、包子店,因高麗菜做餡料使用量大,業者不漲價,自行吸收成本,但有包子店老闆說,改用進口高麗菜減輕成本,口味與本地產差不多,有的水餃店暫停販售高麗菜水餃。
針對風災造成高麗菜價上漲,農糧署為平穩菜價,日前釋放近50噸的冷藏高麗菜與根莖類作物等到市場,會持續釋出約4、50噸,依批發市場統計顯示,釋出冷藏高麗菜(初秋),每公斤價格由平均47.2元,略降為45. 1元。
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