快訊

調漲手續費超不爽!他曝蝦皮購物賣家暗地1動作變「目錄平台」 超多人跟風

5年增一倍、年輕人愛開這種店! 房仲:養蚊店面救星

日本廣島超商驚傳持刀砍人!老翁刺傷2名女子「1人傷勢嚴重」

高麗菜

他問為何「高麗菜」只有台灣產才好吃?網揭密:料理方式是關鍵

台灣農業發達,水果、蔬菜等農產品的種類豐富,深受國人喜愛。一位網友發文表示,他在國外曾買過當地種植的高麗菜,但吃起來遠遠沒有台灣高麗菜美味。他好奇,是什麼原因讓台灣的高麗菜特別好吃、一年四季脆又甜?...

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臨時被通知要在家請客 她這樣做70分鐘搞定一桌菜

如果遇到另一半突然來電說,1小時之後要帶人回家吃飯,你會怎麼做 ? 翻臉或立馬叫外送或自己去餐廳買外帶 ?臉書社團「我愛Staub鑄鐵鍋」日前有位社友主婦貼文寫,老爺傍晚5點50分打了通電話說「稍晚...

生活

我的開心農場…什麼季節種什麼菜?吊嘎蔬菜、大衣蔬菜是這些

根據生長溫度分別栽種蔬菜每一種蔬菜都有可以順利成長的「生長溫度」。而當中的「生長適溫」,指的就是特別適合栽培的溫度,算是每種蔬菜在適應原產地的氣候與風土條件之下所得到的結果,也是其所具備的特性之一。...

生活

傳統市場開市 農糧署:高麗菜供應高峰已過後續穩定

大年初六傳統市場年後開市,由於到貨量仍少,加上家家戶戶都仍有年菜,正在銷庫存,因此需求不高,蔬菜部分年前量多價跌。農業部農糧署表示,不論是高麗菜或者葉菜類,後續應該是穩定供應,由於目前早晚仍涼, 需...

生活

榴中福德宮初一發送百元發財金 第一名獨得5千元紅包

雲林縣斗六市榴中福德宮6年前開始在大年初一發送現金財母,不少信徒隔年大手筆添油香還願,近年排隊領錢母的信徒大增,今年依例在初一發送百元錢母,並加送2顆高麗菜,為農民行銷。榴中福德宮主委張景明表示,往...

地方

年節預期心理作用?產地菜價平穩 零售市場漲兩成

昨天(2月4日)是節氣立春,農民紛紛採收二期裡作蔬菜翻土插秧,導致彰化縣溪湖鎮果菜市場的到貨量倍增,價格雖平穩,但零售市場的菜價已漲二至三成,市場研判是春節將屆的預期心理造成漲價;今起氣溫將下降,蔬...

生活

冬季高麗菜帶點紫色不是壞掉 整顆新吃法這樣做好簡單

冬季盛產的高麗菜便宜美味,是家中常見菜色,也是抗癌的超級食物,尤其對腸胃好處多多,有「天然養胃方」美名。平日多攝取高麗菜等此類十字花科蔬菜,有預防癌症之效。除了傳統的清炒、炒培根之外,高麗菜還有很多...

產經

寒流走了…農作尚未傳災情 三星上將梨趕緊補充營養

寒流過去,農業大縣宜蘭目前尚未傳出農作物災情,縣府表示,寒災影響通常要過1、2周才會顯現,目前已請各鄉鎮市公所密切注意。最容易受寒災影響的三星上將梨,恰逢開花時分,前幾日氣溫都在15度以下較難授粉,...

地方

寒流離開!宜蘭尚未傳出農作物災情 上將梨趕緊補充營養

寒流過去,農業大縣宜蘭目前尚未傳出農作物災情,縣府表示寒災影響通常要過1、2周才會顯現,目前已請各鄉鎮市公所密切注意。最容易受寒災影響的三星上將梨,恰逢開花時分,前幾日氣溫都在15度以下較難授粉,今...

地方

冷氣團來襲彰化農漁抽水保溫 搶收蔬菜市場到貨量多兩成

台灣急凍,農民紛紛為怕冷的蔬果做禦寒措施或搶收上市,彰化縣溪湖鎮果菜市場今天到貨量比平日多兩成,所幸批發價格平穩,市場方面研判明、後兩天冷氣團威力達到最高峰,蔬菜若凍傷將減少採收量,蔬菜品質、寒害程...

地方

火鍋的麻吉「高麗菜」應該怎麼洗?專家建議掌握4大關鍵

天氣變涼就是台灣高麗菜大出的季節,高麗菜可以說是台灣最愛吃的蔬菜,沒有特殊的味道,所以與很多食物都百搭,又很適合多種烹調方式,清炒、煮湯、火鍋甚至打成綠拿鐵、青汁都可以。但高麗菜應該怎麼洗?農業粉專...

生活

剝掉外層老葉就可行?高麗菜怎麼洗才能避免蟲卵與農藥殘留?

天氣變涼就是台灣高麗菜大出的季節,高麗菜可以說是台灣最愛吃的蔬菜,沒有特殊的味道,所以與很多食物都百搭,又很適合多種烹調方式,清炒、煮湯、火鍋甚至打成綠拿鐵、青汁都可以。而且高麗菜屬於含植化素豐富的...

元氣網

澎湖烏崁高麗菜王比賽 單顆最重18.8斤封王

澎湖馬公烏崁蔬菜專區所生產高麗菜,一年比一年大又重,50歲菜農葉興國在馬公烏崁社區新高麗菜王比賽中,以單顆最重18.8斤奪下新高麗菜王;單顆最大與最漂亮獎,則由葉洪春閣與李玉葉2人奪下。馬公烏崁社區...

地方

高麗菜盛產 民代購贈共餐加菜

近期氣候穩定,南部高麗菜產量大爆發,價格低迷,菜農賠本採收,為幫助高麗菜農行銷,台南市立委林俊憲、市議員蔡筱薇攜手台南市薇笑公益推廣協會,昨天以每顆10元向官田區青農收購1000顆高麗菜,捐贈9處提...

地方

南部高麗菜價低迷 立委林俊憲購1000顆為社區共餐加菜

近期因氣候穩定,南部高麗菜產量大爆發,高麗菜價格低迷,不少菜農賠本採收,為幫助高麗菜農行銷,立委林俊憲、市議員蔡筱薇攜手台南市薇笑公益推廣協會,以每顆10元價格向官田區青農收購1000顆高麗菜,並捐...

生活

挺農民做公益 汐止農會捐百箱高麗菜助共餐

食當季吃高麗,汐止區農會今年再度用行動力挺農民,購買了500箱的高麗菜,認了開放認購,並且用來做公益,今(19)日舉辦「汐農有愛-高麗菜捐贈活動」,捐出100箱的高麗菜給汐止區的老人共餐,以及兒少機...

地方

高麗菜價慘跌 雲林批發每公斤不到10元

「菜王」高麗菜去年因颱風侵襲,價格一度飆漲每公斤200多元,如今氣溫回暖、產量旺盛,雲林西螺果菜市場平均交易價從去年9月每公斤約60元、目前跌剩6至7元,幾乎是「零頭價」;台南高麗菜價也相當低迷,送...

地方

名醫狂推這蔬菜「防6癌」 她連吃3個月胃痛、腎病全改善

「超級蔬菜」高麗菜近期價格狂跌,許多消費者趁機撿便宜省錢。腎臟科醫師江守山指出,高麗菜效用多,有一名腎臟不好的女子接受調理方案,定期食用高麗菜,3個月後已經明顯改善腎功能與胃痛。江守山於節目《健康好...

生活

「菜王」高麗菜產量旺盛供過於求 雲林批發價不到10元

「菜王」高麗菜去年9月因颱風季物以稀為貴,零售端價格一度飆漲至每公斤200多元,如今氣溫溫暖、適合蔬菜生長,產量旺盛,西螺果菜市場平均交易價也從每公斤60元跌至目前約6至7元左右,幾乎是昔日高價時的...

地方

哪顆高麗菜更新鮮好吃? 「三道AB題」看完就懂該怎麼挑

高麗菜是常見的蔬菜,儘管許多高麗菜看起來都差不多,但如何能挑出更新鮮、美味的高麗菜,可是有許多訣竅。日本網站「あたらしい日日」近來就透過三個問答,講解若要挑選適合的高麗菜,可以從哪些地方進行觀察。問...

生活