瀕臨植物人甦醒今開咖啡店 醫護都成座上賓

「不能上班做事，當初就不要救我。」陳彥蓉曾被宣告可能成為植物人，健康好轉後長時間待業，灰心的這樣說。她母親陳淑珍不捨，開一家咖啡店讓陳彥蓉上班，營業一周陳彥蓉捐出所得1萬元給救治她的衛福部彰化醫院作為社救基金，她的店未來對部彰員工消費都九折優惠。

24歲陳彥蓉2020年8月間車禍重傷，第一時間就近送台南的醫院治療，被醫師宣告左大腦開放外傷，恐傷及語言功能和右側肢體行動，重度昏迷可能成為植物人。陳彥蓉住院29天，被家人轉回衛福部彰化醫院治療，接受快9個月語言治療、84次高壓氧治療、針炙、復健才逐漸恢復理解語言和講話的能力。

陳淑珍說，陳彥蓉因外傷手術切除一些腦部組織，傷害語言功能，思考和講話不夠完整，身為父母實在不放心「放」她出去工作，就想到開店讓陳彥蓉就業。開什麼店才好？陳淑珍想起兒女喜歡烘焙，常做蛋糕和手工餅乾，因此開咖啡店幫女兒圓夢，不但可重拾烘焙手藝，也可藉由主客交流刺激陳彥蓉的語言神經迴路。

陳彥蓉的陳冠宇支持媽媽和妹妹，辭職學煮咖啡並協助陳彥蓉處理店內事務。咖啡店在員林市，以陳彥蓉的愛貓名字諧音命名「途啡」；陳冠宇表示，店名另一個涵意是可以休息沈澱的咖啡館。

陳彥蓉開店，當初介紹她轉介到部彰就醫的立法委員陳素月到場祝賀，部彰院長曾孔彥也前來恭喜，並表示，看著陳彥蓉從癱瘓、眼神煥散走到開店，判若兩人，醫護得知都很為她高興。陳彥蓉說，剛好喜歡烘焙和咖啡 ，媽媽就開店給她就業，她很感謝家人和醫護，會好好孝順媽媽，部彰醫護來店裡消費都享九折優惠。