班班吃石斑傳供量不足要暫緩 教育部回應了

教育部與農委會執行「學校午餐採用國產可溯源石斑魚專案實施計畫」，學生本學期可吃4次(每月1次)石斑魚，卻傳出部分教育局及團膳業者收到消息，說石斑魚供應不及，「班班吃石斑」可能要暫緩。教育部對此表示，後續會配合農委會推動時程辦理。

今年7月，教育部在行政院會宣布9月起到今年底，讓國中小學生每月吃一次石斑魚，一學期至少吃4次，但開學後卻持續推遲，直到10月中旬才有南部學校初次品嚐，也有北部學校直到昨天才將石斑魚端上桌，如今卻又傳出部分教育局及團膳業者收到消息，說石斑魚供應不及，政策必須要暫緩。

農委會主委陳吉仲今天說，各縣市國中小吃到石斑魚，都覺得很好吃，十月起陸續供應各縣市學校加菜。現在調度中，因為提供給學校的石斑魚要更大隻，加工切塊才會更好處理，將全力調度，提供學校營養午餐。

教育部表示，配合農委會推動「學校午餐採用國產可溯源石斑魚專案實施計畫」辦理，且在原學校午餐中，採外加一道菜方式提供學生食用，豐富學生午餐營養及多樣性，後續會配合農委會推動時程辦理。