彰化螺陽國小春耕 學童體驗插秧不能「拔頭髮」
彰化縣北斗鎮農會人員和青農今天到螺陽國小,指導全校360名學童插秧,因上午9點前氣溫較低,低年級學童站在田邊觀摩,四至六年學童捲袖子、捲褲管下田,踩著冷冷田水體會「誰知盤中飱,粒粒皆辛苦。」
螺陽國小校園有100坪生態田,每年一期稻作學童插秧,二期休耕改種玉米、地瓜等雜糧作物。時值初春,北斗鎮農會推廣部主任卓大偉和多名青農到螺陽國小指導插秧,要順著鬚根以三根指頭拉開,順一下秧葉再種入水田,千萬不能「拔頭髮」。螺陽已退休技工楊正松解說插秧技巧,螺陽家長會長顏禾霖和已退休總務主任黃世煌帶學童下田植入秧苗,學童拿著楊正松指導製作的定位桿「低頭原來是向前」插秧,平靜的生態田一時間熱鬧滾滾。
「踩下去,泥土好軟好黏,插秧好玩又辛苦。」許姓和林姓學童都說,以前插過一次秧,覺得很好玩,秧苗長大成水稻,收割後碾成白米煮來吃,他們和同學都覺得很好吃。
北斗鎮農會推廣部主任卓大偉表示,鎮農會和螺陽國小合作食農教育逾九年,每年到校指導一期稻作插秧,螺陽退休主任和技工都會熱心返校「巡田水」,教師會帶小朋友到田邊觀察稻子生長過程,等到稻穗成熟,鎮農會代為收割和碾米送給學校。
螺陽稻米取名蝴稻(福到),部分作為學生米食食農教育課程的食材,部分作為捐款贊助螺陽教育的伴手禮,還有部分留到12月校慶園遊會義賣,按照市價義賣最高收入18萬元,稱得上是學校「特色經濟作物」。
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