影/笑翻! 停課要交擺盤作業 家長氣音提醒「沒去籽」

一名高職觀光科教師出了一道「水果擺盤」作業,請學生在家自選三種水果練擺盤,並將影片上傳。圖/盧老師提供
一名高職觀光科教師出了一道「水果擺盤」作業,請學生在家自選三種水果練擺盤,並將影片上傳。圖/盧老師提供

國內疫情嚴峻,全國高中以下停課至28日,學生在家遠距「停課不停學」,外界好奇實作課要怎麼線上教?一名高職觀光科教師出了一道「水果擺盤」作業,請學生在家自選三種水果練擺盤,並將影片上傳,近日該名教師陸續收到作業,發現學生創意百百種,有人自己錄影,還口說介紹,也有學生的媽媽在旁邊用氣音提醒「你忘了去籽」,還有叔叔不知道學生在拍影片,直接開酸「有影無影(台語)?」,還嗆他「到底會不會切?」。

普林思頓高中育達高職部盧姓教師受訪時表示,這次停課來得突然,也有不少家長在政府正式宣布停課前,就已經先幫孩子請了一周的「防疫假」,當時也苦惱班上只有個位數學生,「飲料實務」課又該怎麼實作?於是想方設法,請學生利用拍影片的方式,在家用任何三種以上的水果,切一個水果拼盤。

近來學生陸續將影片上傳,也讓老師「看得很樂」。她說,學生實在是太可愛了,有的自己錄影還口說介紹,有的媽媽在旁邊拍還小小聲提醒忘了去籽,還有叔叔不知道學生在拍影片,直接嗆他「有影無影!」,到底是會不會切?也有學生刀工讓人憂心會不會切到手,影片內容相當有趣。

其中還有一名餐服選手,準備要培育去參與技藝競賽。影片中只見她熟練的拿起葡萄柚、香蕉與蘋果,削皮的刀工讓人相當驚艷,整個過程乾乾淨淨,也有不少人看了影片直呼「這個厲害!」,間接打破高職實作課無法線上操作的傳言。

除了「水果擺盤」作業,也請學生在家製作「環保卡」(提醒續住隔天不換床),練習旅館實務。圖/盧老師提供
除了「水果擺盤」作業,也請學生在家製作「環保卡」(提醒續住隔天不換床),練習旅館實務。圖/盧老師提供
一名高職觀光科教師出了一道「水果擺盤」作業,請學生在家自選三種水果練擺盤,並將影片上傳。圖/盧老師提供
一名高職觀光科教師出了一道「水果擺盤」作業,請學生在家自選三種水果練擺盤,並將影片上傳。圖/盧老師提供

停課

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