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談追查含蘇丹紅辣椒粉進度 侯友宜:在下游不斷查察
中國大陸含工業用色素蘇丹紅的辣椒粉,混入多項食品流竄全台。新北市長侯友宜今出席2024婦女節女性經濟力與影響力論壇後受訪表示,新北市已在學校營養午餐、長照機構跟社福機關禁用辣椒粉,下游部分會不斷查察。
針對含蘇丹紅辣椒粉調查進度,侯友宜表示,第一時間除了在上下游積極稽查,防堵蘇丹紅造成食安問題,現階段已經對學校營養午餐、長照機構跟社福機關,都以最嚴格標準,這3個月內都禁用辣椒粉,希望把食安做好嚴格把關,把源頭趕快斬斷,下游部分會不斷查察。
新北市教育局昨表示,即日起學校午餐除暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料外,亦暫緩使用胡椒粉(含白胡椒、黑胡椒、椒鹽粉),同樣實施3個月後再評估是否解除。
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