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開第一槍禁用辣椒粉、咖哩粉 侯友宜:孩童食安不能鬆懈

新北市長侯友宜今上午出席「林口鑫淼天使居」啟用典禮。記者江婉儀/攝影
新北市長侯友宜今上午出席「林口鑫淼天使居」啟用典禮。記者江婉儀/攝影

含「蘇丹紅辣椒粉事件持續延燒,新北市是昨天第一個喊出營養午餐禁用辣椒粉的縣市,新北市長侯友宜今上午出席「林口鑫淼天使居」啟用典禮後受訪表示,在孩童食安上不能有絲毫鬆懈,以3個月為標準,之後會請團膳業者及專家評估,會再跟家長們報告。

侯友宜表示,孩童的安全,尤其在食品、營養午餐,不能有絲毫鬆懈,咖哩粉、辣椒粉在短期內會不會對孩子的健康有影響,要評估跟觀察,以3個月為標準,禁止所有團膳業者跟學校使用這2樣物品,3個月後會請團膳業者跟專家評估源頭管理,跟未來衝擊、影響會不會造成更大的傷害,會再跟家長報告。

蘇丹紅 辣椒粉

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