食安風暴延燒！保欣再驗出3批「含蘇丹紅」辣椒粉 流入7縣市、14家業者

進口辣椒粉檢出蘇丹紅風波延燒。新北衛生局今公布，保欣公司3批辣椒粉原料又檢出蘇丹色素三號，截至目前保欣已有10批辣椒粉檢出蘇丹色素。而新檢出的批次，其中2批共進口1萬825公斤，賣給下游14家業者，新北5家、台北、桃園及台南各3家；台中、雲林、及南投各1家，衛生局已責令保欣公司立即通知下游業者停止販售。

衛生局說，與中央合作追查進口辣椒粉原料，新增3批辣椒粉原料檢出蘇丹色素三號，分別為紅辣椒粉，有效日期2026.10.09，批號THWX-2341檢出22 ppb、青辣椒粉有效日期2026.10.04，批號THWX-2338A檢出4 ppb及紅辣椒粉有效日期2027.01.22，批號THWX-2406檢出4 ppb。

其中檢出蘇丹色素4ppb的紅辣椒粉共進口1萬1650公斤，全數存放於保欣倉儲未販售，其餘2批共1萬825公斤，販售給下游14家業者，衛生局已責令保欣立即通知下游業者，停止販售並移請下游業者所轄衛生局後續追查。

衛生局說，有效日期為2026.10.09的紅辣椒粉共2050公斤流向轄內5家業者，其中頂記公司使用紅辣椒粉製成真好家辣椒粉30包，有效日期為2025.7.21，600g/包及真好家辣味蒸肉粉白盒，有效日期為2025.8.18，50g/盒共2693盒，已責令頂記公司儘速回收產品。

另，口福公司使用前述紅辣椒粉，製成並售出特製辣椒粉，有效日期為2025.11及有效日期為2025.12，600g/盒，共579盒，業者前已於2月21日起全面回收相關製品；其餘3家經查均未使用或出貨，後續退回上游保欣公司。