法國沛綠雅氣泡水疑遭「糞便細菌」汙染 台灣通路回應了
你中鏢了嗎？年輕有「這習性」失智風險飆37％ 研究揭失智警訊
蜂蜜
傑克丹尼全新三入組 美式賣場限量開賣
一直以來都具有彪悍陽剛形象的田納西州威士忌第一代表傑克丹尼（Jack Daniel's），在黑五日於美式賣場推出全新三入組，包含傑克丹尼田納西威士忌、傑克丹尼蘋果威士忌、傑克丹尼蜂蜜威士忌...
在睡前吃一匙蜂蜜有助瘦身？教授告訴你「夜蜜減肥法」的真相
讀者L-S Chang在2023-10-20利用本網站的「與我聯絡」詢問：「林教授您好：在2023/10/11早安健康網站發佈的文章大力推崇所謂『夜蜜減肥法』。想請教您此『夜蜜減肥法』是偽科學嗎？在...
最古老的泥煤風味威士忌 班瑞克40年華麗登場
蘇格蘭斯佩賽地區在20世紀70年代以其製作未經泥煤煙燻的威士忌而聞名，但班瑞克酒廠勇敢地打破傳統，選擇以小批次蒸餾泥媒煙燻烈酒的方式製酒，並不斷地延續至今。今年班瑞克酒廠帶著工藝傳承的初心精神，隆重...
最古老的泥煤風味威士忌 班瑞克40年華麗登場
蘇格蘭斯佩賽地區在20世紀70年代以其製作未經泥煤煙燻的威士忌而聞名，但班瑞克酒廠勇敢地打破傳統，選擇以小批次蒸餾泥媒煙燻烈酒的方式製酒，並不斷地延續至今。今年班瑞克酒廠帶著工藝傳承的初心精神，隆重...
不是只龍眼蜜和荔枝蜜！常見9種蜂蜜及產期一次看：這款冬蜜還能入菜
一般人可能以為蜂蜜出產的季節在春暖花開時，但除了市面上常見的龍眼蜜和荔枝蜜之外，不同季節其實也有不同的蜜源樹種，而其所產的蜂蜜也各有特色。根據農糧署臉書粉絲專頁「鮮享農YA - 農糧署」指出，台灣常...
醫指「5日常食品」不一定要冷藏 1物放冰箱反易長黴菌
不少民眾認為將蔬果放置冰箱，是最好的儲存方式。不過，醫師黃軒表示，其實有五種日常食品是不需要冷藏的，並坦言「冰箱不是儲藏室啊！不是所有食品，一定要冷藏」。番茄黃軒指出，有些日常食品並不需要冷藏來維持...
六都唯一女蜂農獲獎 陳婷怡靠這招拿下評鑑雙獎項
112年全國龍眼、荔枝蜂蜜評鑑結果日前出爐，新北市牧蜂農莊簡德源、鼎勝養蜂場曾國平及蜜蜂世界陳婷怡，自全國蜂農中脫穎而出，榮獲3座特等獎，陳婷怡更是六都中唯一獲特等獎的女性蜂農。今年獲得全國荔枝蜂蜜...
在地職人／因霸王寒流開啟頂樓實驗 青農揭城市養蜂最大困難
在新北市講到養蜂、生產蜂蜜，大多會想到的是三芝區、三峽區等處山區，但蘆洲區44歲青農陳柏承，7年前在父親一句「來養蜂」的點子下，就此開啟他的養蜂之路。第一年遇到霸王寒流的嚴酷考驗，花萬元購入的兩箱蜂...
龍眼產量居全台之冠 南市東山首辦桂圓評鑑
台南市東山區龍眼產量局全台之冠，東山區公所首度辦理桂圓評鑑，今上午由市長黃偉哲頒獎給前三名得主，公所與在地總鋪師合作推出「桂圓饗宴」中午準時開桌，希望呼籲消費者多多支持在地農特產業。活動安排在東山運...
這種蜂蜜你沒吃過 抗氧化力是荔枝龍眼蜜的6到10倍
蕎麥是近年來秋裡作新興的輪替作物，除為糧食生產或同時也是良好蜜源綠肥植物，農業部苗栗區農業改良場研究證實，蕎麥花蜜源豐富可生產商品蜂蜜，蕎麥蜂蜜清除自由基抗氧化確效約為龍眼蜂蜜的6倍、荔枝蜂蜜的10...
蜂蜜加熱超過40度會產生毒性？教授告訴你傳言來源及實際真相
我在2017-6-21發表蜂蜜的神奇保健力？，評論一個標題為「蜂蜜的神奇保健力」的影片。雖然該影片的標題是「保健力」，但裡面的江守山醫師卻是在談「醫療功效」（註：法律上是不允許聲稱保健品具有醫療功效...
名人吹起養蜂熱潮 為何一位養蜂人卻說「別再救蜜蜂」
你一定知道世界蜜蜂數量減少的消息，可能也聽過名人呼籲「救救蜜蜂」。全球許多民眾和企業，十多年來紛紛加入養蜜蜂行列，規模有大有小，或許是找養蜂人租幾個蜂巢，放在屋頂上，或許像紐約市現代藝術博物館，最近...
中秋送好一點！Johnnie Walker藍牌\XR 21限定禮盒登場
今年中秋Johnnie Walker獻上「藍牌見賞中秋禮盒」與「XR 21臻釀映月中秋禮盒」，適合獻禮致敬各個領域之中，經得起時間考驗、歷練豐富的佼佼者。「藍牌見賞中秋禮盒」以神秘深邃的湛藍，象徵探...
純天然、100％無添加的蜂蜜真的純嗎？蜂蜜標示新法真能把關蜂蜜標示屬實嗎？
你應該要知道的食事衛生福利部食品藥物管理署（簡稱食藥署）公告訂定的「包裝蜂蜜及其糖漿類產品標示規定」將在2023年7月1日實行，但實務上相關的檢驗方式卻無法明確測量蜂蜜產品是否符合標準，新規該如何落...
怎麼吃？全家「蜂蜜檸檬脆皮泡芙」爆餡吃得好狼狽，網最推「一吃法」方便且更美味
全家minimore甜點是不少人想吃點心時的首選，近日有網友在臉書社團分享「蜂蜜檸檬脆皮泡芙」，原PO透露一看到新泡芙就讓他好心動，酸度適中不會過甜，但同時也發問向大家請教「怎麼吃」，吸引網友留言分...
屏東檸檬全台產量占7成 疫後首度到台中辦市集展售
疫後拚經濟，屏東縣政府疫後首度到台中舉辦屏東檸檬市集展售，今、明兩天在台中草悟道登場，民眾不用到屏東，就能買到優質農產品，還有打卡禮與遊戲，好吃又好玩。屏東縣農業處長鄭永裕表示，屏東縣為全台檸檬最大...
頂級頭皮護理！嬌蘭推出皇家蜂王乳頭皮與頭髮修護系列
致力於研究蜂蜜的法國保養彩妝品牌嬌蘭，將於9月推出全新「皇家蜂王乳頭皮與頭髮修護系列」。過去致力用心在研究臉部保養上，如今的嬌蘭連頭皮都一起呵護，當然也要一起照顧到。頭皮、頭髮修護系列，運用深奧的蜂...
頂級頭皮護理！嬌蘭推出皇家蜂王乳頭皮與頭髮修護系列
致力於研究蜂蜜的法國保養彩妝品牌嬌蘭，將於9月推出全新「皇家蜂王乳頭皮與頭髮修護系列」。過去致力用心在研究臉部保養上，如今的嬌蘭連頭皮都一起呵護，當然也要一起照顧到。頭皮、頭髮修護系列，運用深奧的蜂...
蜂農獲特等獎 傳授辨別品質佳的秘訣之一在顏色
舉辦23年的大崗山蜂蜜文化節今明兩天登場，因獨特石灰岩地質，讓該處所產龍眼蜂蜜擁有獨特風味而遠近馳名，活動中市長陳其邁頒發經評選的優質蜂蜜，其中獲最高榮譽特等獎的蜂農，堅持不用機器濃縮蜂蜜，要帶給顧...
全國蜂蜜評鑑133人獲獎 農糧署推履歷國產蜜
全國蜂蜜品質評鑑今天頒獎，有133名蜂農得獎獲表揚。農糧署表示，本次評鑑參賽的蜂蜜，有部分得獎者同時通過產銷履歷驗證，消費者只需要認明相關標章，就是國產真蜂蜜。農糧署今天表示，輔導台灣養蜂協會辦理全...