快訊

把握今天好天氣…周六滯留鋒抵台 午後對流胞全台有雨

火鍋煮冬粉常不見? 網友妙計「保證不會散」小孩都搶著吃

日本網友分享,只要事先用竹輪固定住,就不用擔心冬粉在火鍋中散開。圖擷取自twitter
日本網友分享,只要事先用竹輪固定住,就不用擔心冬粉在火鍋中散開。圖擷取自twitter

冬粉是常見的火鍋料,香Q彈牙的口感,搭配吸滿高湯精華的美味,擄獲許多饕客的胃。然而一條條的冬粉,卻也常常在鍋中散得到處都是,不是很好撈出來享用。最近一位日本網友,就分享該怎麼處理,可以更輕鬆地吃到火鍋中的冬粉。

根據日本媒體「grape」報導,日本twitter網友「mokkun855」最近分享,表示如果在下鍋之前,先把同樣常作為火鍋料的「竹輪」切成片狀,再將冬粉塞入竹輪的孔中,如此一來這個竹輪就會像套環一樣,好好固定住冬粉,即使在火鍋中煮開了也不會四散。

mokkun855貼出實際照片,可以看到煮熟後的冬粉,果然好好的被夾在竹輪之中,只要撈起竹輪,同時也能撈起裡面的冬粉,再也不會因為找不到冬粉在哪,而必須一直翻攪鍋內。

網友們則紛紛表示「這個主意好」、「看起來更好吃了」、「簡直就是妙計」、「我會用義大利面穿入小香腸,原理差不多」、「準備下次試試看」、「我每次都找不到剩下的在哪,乾脆弄成粥吃掉了」、「這招太強了,我家孩子搶著吃」、「簡直是天才!馬上來用用看」、「大發明啊」、「不過這樣就沒有找的樂趣了」。

冬粉完美套在竹輪內,連小孩子都愛吃。圖擷取自twitter
冬粉完美套在竹輪內,連小孩子都愛吃。圖擷取自twitter

延伸閱讀

秋季蓮藕好吃營養「三重點」看懂怎麼挑 切法不同滋味也不同

煮咖哩除馬鈴薯還能加啥? 老饕推「2食材」:沒有不配稱咖哩

煮火鍋SOP「怎樣最好吃?」 老饕曝這方法:湯頭甜爆

煮出美味火鍋這樣做!牛豬雞肉順序怎麼放 菇類豆腐抓準時機

相關新聞

上桌秒殺的蔬菜料理/滿滿高麗菜炸肉餅、高麗菜泡菜起司雞

編按:清甜的高麗菜可以變化多種料理,連不愛吃蔬菜的朋友也能輕鬆入口,作法快速又方便的簡速料理上桌,讓餐桌上的菜大受歡迎!

週末上菜/茄子這樣做不變黑!適合入夏的「涼拌燙茄子」

茄子燙完後紫色維持的相當漂亮,放久了也沒有轉黑,這真是一個非常棒又適合新手的料理茄子方法。

手作料理日常/「蒜辣金沙馬鈴薯」鹹香下飯的家常料理

金沙料理應該是最適合配飯的料理了,鹹蛋黃的鹹香搭配蒜末,一聞就馬上充滿飢餓感,而且不管是蔬菜、海鮮都很搭,今天來弄一點增加辣味的蒜辣金沙馬鈴薯,馬鈴薯先水煮至軟,在平底鍋中炒香蒜末再放入鹹蛋黃拌炒,加入煮好的馬鈴薯片,馬鈴薯片裹上美味的金沙真的是超級美味!

週末上菜/好用的便當配菜 日式「筑前煮」替餐桌加菜

一次可以煮多一些起來,晚餐舀幾勺能替餐桌加菜,更是便當盒裡一角很好的存在。

如何在家做出好吃的煎餅/酥脆蛋餅加強版:海鮮煎餅

編按:談到具有古早風味的煎餅,總讓人食指大動,但自己實際嘗試製作時,卻無法掌握「恰恰」的美味口感,由「麵點女王」彭秋婷老...

手作料理日常/微嗆感的涼拌小黃瓜「山葵涼拌黃瓜」

最近天氣還蠻熱的,在家常常做涼拌小菜,說到涼拌小菜,小黃瓜應該是最受歡迎的涼拌菜了吧,涼拌小黃瓜做起來容易,吃起來清爽又開胃,但是今天我們來一個不一樣的口味-山葵美乃滋,將山葵醬與美乃滋攪拌均勻做成山葵美乃滋,在美乃滋滑順的口味中帶點山葵嗆辣風味,口味相當好,非常適合悶熱的氣候,來點刺激味蕾的料理,喜歡小黃瓜爽脆的口感,可以省略加入鹽軟化的步驟哦。

商品推薦

udn討論區

0 則留言
規範
  • 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
  • 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
  • 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
  • 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。