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寶林茶室中毒案重大發現 死者解剖驗出米酵菌酸為台灣首見

因為國內有一家醫院有標準品,解剖檢驗死者血液中含有「米酵菌酸」。記者林俊良/攝影
因為國內有一家醫院有標準品,解剖檢驗死者血液中含有「米酵菌酸」。記者林俊良/攝影

北市信義區「寶林茶室食物中毒事件擴大,並有兩人死亡。今天兩名死者(40歲男以及66歲男)接受解剖,在檢驗結果有重大發現。衛福部次長王必勝表示,死者血液檢體中確定採樣到「米酵菌酸」(Bongkrekic Acid),這是台灣首次檢出這項毒素。

衛福部疾管署副署長曾淑慧表示,截至今天下午5時,衛福部共接獲18例「寶林茶室」食物中毒通報,包含2例死亡、5例加護病房、1例一般病房以及10例返家休養。為釐清真正死因,檢警對死者進行相驗,衛福部晚間8時30分臨時舉行記者會,公布上述重大發現。

王必勝說,法醫在解剖時發現,其中一個檢體血液驗出米酵菌酸。至於標準品還沒到,為何可以驗出?他解釋,彰化基督教醫院有標準品,因此無償主動提供給台大法醫所檢驗。某位死者的檢體驗出米酵菌酸,跟調查方向有很大關連,跟專家會議認同方向吻合一致。

王必勝強調,檢方已經開始偵辦,未來會持續驗檢體,醫院住院者的檢體也會驗,希望釐清問題為何。他也強調,這並非最終結果,還需要檢察官綜合判斷。

除了住院者檢體會檢驗是否有米酵菌酸外,王必勝說,接下來也會去檢驗粿條等能搜集到的食材;雖然可能只是某一批產品有問題,但也會採檢粿條供應商。由於唐菖浦伯克氏菌(Burkholderia gladioli)感染,也會請疾管署去寶林茶室做環境取樣,若有近一步結果會再跟大家報告。

衛福部食藥署長吳秀梅補充,食藥署、台大、北榮都已有訂購相關標準品,預計下周一到貨,屆時可以做大規模檢驗。

另外,王必勝也重申,食物中毒為地方政府處理,中央一直觀察相關狀況與進度。他說,此次案件十分罕見,個案症狀十分嚴重,並且個案們並非一同進食,感謝北醫、馬偕、三總、新光等醫師及時發現,也請外界不要苛責台北市工作人員。

寶林茶室食物中毒案,衛福部次長王必勝(左)公布死者解剖結果,證 實體內驗出米酵菌酸。記者林俊良/攝影
寶林茶室食物中毒案,衛福部次長王必勝(左)公布死者解剖結果,證 實體內驗出米酵菌酸。記者林俊良/攝影

寶林茶室 米酵菌酸 食物中毒

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