快訊

強颱凱米V折繞行登台 今凌晨0時宜蘭南澳登陸

新天地《匠極緻鍋物》「感蟹媽媽」 龍蝦免費升級帝王蟹

「感蟹媽媽」可一次盡享帝王蟹四食與日本和牛的精緻套餐。記者宋健生/攝影
「感蟹媽媽」可一次盡享帝王蟹四食與日本和牛的精緻套餐。記者宋健生/攝影

母親節快到了,新天地(8940)旗下高檔鍋物品牌《匠極緻鍋物》,5月推出「感蟹媽媽」龍蝦免費升級帝王蟹活動,以傳統高檔鍋物與日式懷石料理的精緻菜序巧妙融合,突破傳統涮鍋的框架,一次盡享帝王蟹四食與日本和牛的精緻套餐,用匠人之手,為每一位母親獻上最深的敬意。

台灣吃鍋不分季節,根據《食力foodNEXT》的調查揭示,約有八成消費者看待火鍋作為聚會的首選,隨著母親節的腳步漸近,許多人開始著手尋找人氣火鍋店,準備慶祝一頓溫馨的母親節鍋物聚餐。

帝王蟹是海鮮中的珍品,以其絕佳的肉質和高雅身價,享有「蟹界王者」的美譽。迎接5月溫馨母親節,《匠極緻鍋物》推出限時升級好禮,免費將活體波士頓龍蝦升級為帝王蟹。

從帝王蟹北海道干貝御碗、帝王蟹明太子天婦羅、帝王蟹八寸盛合到帝王蟹食事雜炊,每一道菜都展現了匠人的極致用心。

新天地表示,《匠極緻鍋物》追求的,是一種最純粹的食材味道。主廚巧手將帝王蟹的每一部位,如同藝術品般拆解,再用最適宜的方法烹調,讓蟹肉的質感、鮮味,以及其獨有的風韻,在不同的料理中各自發光。

此次結合懷石料理的細膩流程,匠心獨具地分為四道菜式來呈現,簡練卻不失層次,盡顯日式鍋物的精緻本質,每一口都是對品味的細緻致敬。

第一食嚐其鮮:「帝王蟹北海道干貝御碗」以肥厚緊實的帝王蟹腿加上鮮嫩多汁的北海道生食級干貝做結合,搭配柴魚旨味高湯與鹽昆布提鮮,簡約之中見匠心。

第二食聞其香:「帝王蟹八寸盛合」運用帝王蟹關節肉結合日式燒烤搭配碳燒醬呈現,搭配芙蓉豆腐與焦褐洋蔥佐襯,燒烤香氣散發著不言而喻的吸引力。

第三食聽其脆:「帝王蟹明太子天婦羅」以日式揚物技法鎖住龍蝦螯鮮滋,酥脆麵衣與炙燒明太子洋芋滋味呼應,以其入口酥脆聲搭建起饗宴樂章。

第四食品其濃:「帝王蟹食事雜炊」將帝王蟹身內的肉取出,以越光米充分吸收全鍋海鮮精華,是這場鍋物盛宴的溫馨尾聲。

新天地強調,《匠極緻鍋物》提供的不僅是鍋物,而是一場精心烹調的帝王蟹體驗。從初嚐的清新,到最後一碗的飽滿,每道菜均真切呈現海鮮本味,為母親節添上最有溫度的記憶。

《匠極緻鍋物》5月推出「感蟹媽媽」龍蝦免費升級帝王蟹活動。記者宋值生/攝影
《匠極緻鍋物》5月推出「感蟹媽媽」龍蝦免費升級帝王蟹活動。記者宋值生/攝影
迎接母親節,《匠極緻鍋物》免費將活體波士頓龍蝦升級為帝王蟹。記者宋健生/攝影
迎接母親節,《匠極緻鍋物》免費將活體波士頓龍蝦升級為帝王蟹。記者宋健生/攝影

北海道 母親節 海鮮

延伸閱讀

李強6月訪澳 擬再鬆綁活龍蝦禁令

熱血指數再加分!Heico Sportiv發布Volvo EX30升級套件

擲聖筊 整單免費!「湳洋鍋物」拼龍蝦、和牛免費吃

到港吃1碗麵花近2千元!男嘆流「貧窮的淚水」網看完狂嘲諷

相關新聞

只有今天!好市多「夏日購物節」快閃優惠 輸入優惠碼現折888元

美式賣場好市多因經濟實惠的價格,深受不少台灣人喜愛。適逢618購物節,好市多推出「618夏日購」優惠活動,會員只要在官網線上購物,輸入指定優惠券代碼,最高可現折888元,活動僅限定1天。

獨/饕客福音!熄燈3年半 台南50年「卓家汕頭魚麵」重新開賣

台南人久等了!開業50年的府城小吃「卓家汕頭魚麵」在2021年1月宣佈停業後,隔了三年半的時間,近期宣佈重新開賣。隨著消...

張學友開唱「最後搶票機會」文化部出手:警方到場查緝黃牛

歌神張學友第5度「攻蛋」,周五起連續3周在台北小巨蛋開唱,演唱會門票場場秒殺。主辦單位近日清算黃牛帳號、取消異常帳號購買...

故宮去中國化? 蕭宗煌:「兩個字」限縮理性對話與改革空間

故宮院長蕭宗煌今天赴立院教委會報告就「回首百年放眼未來-故宮定位與部會級博物館公共責任總檢討」進行專題報告。立委林宜瑾質...

Max掃票機器人罰1萬?職棒綁亞錦賽不罰?黃牛票狀況多

為了遏止黃牛票,文創法和運動產業發展條例陸續修法,針對黃牛票提出罰款等機制;但之前罰黃牛票多以社維法處理。立委黃捷質疑,...

全聯、超商60元便當「幸福餐盒」不用搶!1神招查時間數量:100%買到

農業部從去年開始與全聯、家樂福等量販商合作,推出銅板價60元的「幸福餐盒」,高CP值備受民眾好評,往往一上架就被掃購一空;自今年起又與全家、7-11超市合作,推出「超商版本餐盒」,一樣60元的佛心價,同樣一開賣即售罄,不過也因為太過熱銷,讓網友很苦惱總是買不到,發文求助,意外獲得超實用查詢方法。

商品推薦

udn討論區

0 則留言
規範
  • 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
  • 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
  • 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
  • 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。