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為花蓮打氣 台鐵「洄味便當」明天、周六限量開賣
為協助0403花蓮大地震賑災,台鐵公司表示,台鐵便當締結友好之淡路屋,捐贈200個陶瓷便當甕及提供包裝紙設計给台鐵,由台北餐旅分處負責研發和製作聯名便當。「洄味便當」特賣會將在明天及周六在台鐵便當台北站2號店限量販售,每組售價399元。只要購買「洄味便當」,即可獲得「台鐵便當經典帆布袋」。
此外,台鐵便當與締結友好之淡路屋攜手為花蓮震災地區帶來關懷之意,淡路屋4月13日起在日本販售聯名便當,將部分所得及台鐵公司授權金一起透過日本紅十字會,捐贈給台灣救災。
花蓮早期稱為「洄瀾」,台鐵公司表示,附業營運處台北餐旅分處(原台北鐵路餐廳)特地從心、從味蕾出發(花),設計這款「洄味便當」,共同為花蓮打氣。
台鐵公司表示,「洄味便當」採用花蓮富里友善耕作的白米,源自日本人氣品系「ミルキークイーン」,優化培育再升級全新品種,口感Q彈、飯香濃郁,搭配紅藜烹煮而成的「紅藜飯」色香味俱全。
「洄味便當」菜色有酥炸東海岸鬼頭刀,撒上原民香料「馬告」增添風味;來自花蓮農會的紫蘇梅做成的「梅子雞」,花蓮吉安三寶之一的龍鬚菜,灑上七星潭柴魚花;東部特產洛神蜜餞,為這款便當增添獨特的風味。
「洄味便當」特賣會於5月10日及11日共2天的午、晚餐,在台鐵便當台北站2號店販售,每份399元,贈送台鐵便當經典帆布袋。販售期間每天限量100組,為午、晚餐各50組,每人限購1組,售完為止。販賣時間:午餐自上午11時、晚餐自下午4時整開賣,洽詢電話:02-23619309(不接受預訂)。
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