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肉品檢出瘦肉精 台糖欲送驗遭拒?中市:不符隨機抽驗原則
台糖瘦肉精爭議持續延燒,食藥署、台中市年前複驗國產台糖冷凍安心豚梅花肉片,都檢出含有瘦肉精西布特羅。傳出台糖公司事後想請台中市政府委託檢驗肉品,遭台中市府拒絕,台中市食安處表示,市府依法稽查食安,並檢驗市場通路隨機抽驗,有關台糖公司主動送驗產品,不符隨機抽驗原則,建議中央協助台糖公司自行送驗的肉品,另洽第三方公正的實驗室檢驗。
台中市食安處年前抽檢台糖冷凍梅花豬肉片驗出含瘦肉精西布特羅,中央檢測同一盒肉品卻未檢出,引發爭議。食藥署、台中市實驗室同步複驗同一盒肉品都驗出微量西布特羅。
食安處說明,台中市政府為台中市食安稽查與檢驗的主管及監督機關,依法稽查食品安全,與市場通路隨機抽驗,並檢驗抽驗的檢體。目前中央與地方都驗出該梅花肉片殘留瘦肉精西布特羅,檢出結論無爭議,且該商品是自販售通路隨機抽檢後驗出,至於源頭與成因,尚需等待中央其他單位調查結果,找出原因才能最終定論。
食安處強調,證據到哪裡,就跟民眾報告到哪裡,市府抱持正向的態度看待食安問題,將持續加強市售肉品之標示稽查及抽驗工作。
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