麻辣鍋餐桌遭指驚見整窩蟑螂 北市稽查：有出沒痕跡限期改善

有網友近日在爆料公社發文，自己前往北市信義區知名高樓層麻辣鍋用餐，除了餐點跟服務不如預期，打開桌上小抽屜卻有「一整窩蟑螂」。業者回應，此分店今起停業3天，全面清潔消毒、加強環境維護；北市衛生局表示，已派員稽查，發現內場作業區有蟑螂出沒痕跡等衛生缺失，已開立限期改善通知單。

網友貼文指出，這間高樓麻辣鍋店餐點與服務都出奇的普通，有些品項覺得油耗味很明顯，也有道菜催了2次、過了半小時以上才上桌。不過「驚悚到睡了一覺起來都還有揮之不去的陰影的是，當打開桌上的小抽屜拿起最後一張衛生紙要擦嘴時，看到了一！整！窩！的！蟑！螂！」

貼文提到，他立即找服務人員，說會跟微風投訴，畢竟微風才剛做完除蟲消毒。對於店員的答覆，該網友不滿認為，業者「把衛生與食品安全問題直接甩鍋給百貨，然後招待了一瓶飲料，就當作沒這回事了，這間餐廳到底在想什麼啊！」

麻辣鍋所屬餐飲集團表示，集團一直十分重視顧客的用餐體驗，對於未維護好用餐環境造成顧客不愉快的用餐經驗，以及後續處理不足，深感歉意也十分重視看待。此店今日起停業3天，全面清潔消毒，加強環境維護，也將重新檢討與改善例行消毒時程與清潔環節。另再次對顧客表達最深的歉意，也感謝顧客反映回饋，會深刻檢視與教育改善，努力恢復消費者信心。

衛生局表示，已於10月31日傍晚前往稽查，經查現場小抽屜未見病媒、油炸油品質尚符合規定，但查到內場作業區有蟑螂出沒痕跡等衛生缺失，已開立限期改善通知單，令業者限期改善，屆期將前往複查，如複查仍不符規定，將依法處6萬元至2億元罰鍰。