影/農糧署推跨族群紅豆學校午餐 落實食農教育

農糧署今天舉行「學校午餐紅豆泥Oishii」紅豆食譜與教案徵件頒獎暨成果發表,推出20件跨族群紅豆料理作品,並將食譜公布在網站上,讓學校參考學習,農委會農糧署長胡忠一(前右五)也出席推廣紅豆料理。記者胡經周/攝影
農糧署今天舉行「學校午餐紅豆泥Oishii」紅豆食譜與教案徵件頒獎暨成果發表,推出20件跨族群紅豆料理作品,並將食譜公布在網站上,讓學校參考學習,農委會農糧署長胡忠一(前右五)也出席推廣紅豆料理。記者胡經周/攝影

農糧署今天舉行「學校午餐紅豆泥Oishii」紅豆食譜與教案徵件頒獎暨成果發表,推出20件跨族群紅豆料理作品,並將食譜公布在網站上,讓學校參考學習。

出席的農委會農糧署長胡忠一表示,希望紅豆這個討喜的雜糧,能跟節氣結合,讓小朋友在端午節能吃到紅豆料理,另外也結合原住民、新住民料理紅豆的方式,跨越族群跟國界,讓小朋友從小就可以體會到不同族群的紅豆料理,也藉此落實小朋友的食農教育,落實友善環境與竟零排放。

農委會推廣國產紅豆等雜糧,希望結合節慶以及學校午餐,讓學童從小支持本土農業、食農教育,也減少碳足跡。記者胡經周/攝影
農委會推廣國產紅豆等雜糧,希望結合節慶以及學校午餐,讓學童從小支持本土農業、食農教育,也減少碳足跡。記者胡經周/攝影
農糧署今天舉行「學校午餐紅豆泥Oishii」紅豆食譜與教案徵件頒獎暨成果發表,推出20件跨族群紅豆料理作品,並將食譜公布在網站上,讓學校參考學習。記者胡經周/攝影
農糧署今天舉行「學校午餐紅豆泥Oishii」紅豆食譜與教案徵件頒獎暨成果發表,推出20件跨族群紅豆料理作品,並將食譜公布在網站上,讓學校參考學習。記者胡經周/攝影
農糧署今天舉行「學校午餐紅豆泥Oishii」紅豆食譜與教案徵件頒獎暨成果發表,推出20件跨族群紅豆料理作品,並將食譜公布在網站上,讓學校參考學習,農委會農糧署長胡忠一也出席推廣紅豆料理。記者胡經周/攝影
農糧署今天舉行「學校午餐紅豆泥Oishii」紅豆食譜與教案徵件頒獎暨成果發表,推出20件跨族群紅豆料理作品,並將食譜公布在網站上,讓學校參考學習,農委會農糧署長胡忠一也出席推廣紅豆料理。記者胡經周/攝影
農委會推廣國產紅豆等雜糧,希望結合節慶以及學校午餐,讓學童從小支持本土農業、食農教育,也減少碳足跡。記者胡經周/攝影
農委會推廣國產紅豆等雜糧,希望結合節慶以及學校午餐,讓學童從小支持本土農業、食農教育,也減少碳足跡。記者胡經周/攝影

農糧署 食譜 食農教育

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