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草漯沙丘旁的網美打卡店 工業風時尚空間品美美日式茶冰

▲原本的廢墟工廠變身工業風寬敞空間。
▲原本的廢墟工廠變身工業風寬敞空間。

【圖/文:行遍天下】

桃園超人氣的「季風沙丘 - 老。樣子三店」鄰近熱門景點草漯沙丘,結合風車、沙丘、海灘、跨海自行車大橋等美景,加上美味吸睛的冰品、咖啡、早午餐,成為網美打卡熱點!桃園在地人的老闆一家兩代深耕經營,希望帶動鮭魚們返鄉。因為喜歡日本茶冰文化,2016年開了第一家抹茶冰店,而後增加咖啡、早午茶,2022年搬到這間沙丘風車旁的三店,巧手改造廢棄陳舊的棧板工廠,時尚的工業風化身美拍場景,就算地處偏僻,平日仍人氣爆棚。

▲店內各種特色布置是美拍必備。
▲店內各種特色布置是美拍必備。

「季風沙丘 - 老。樣子三店」的最大特色是以日本純抹茶粉、焙茶粉製作茶湯,引進國外急速冷凍削冰機,可將茶湯冷凍削下,保留茶的原味和品質,而非澆淋糖漿改變白冰口味。由於冰品不含甜味,老闆建議別急著淋上煉乳,可以先試試冰體本身的風味,再加配料。像是紅豆等食材也是反覆測試,堅持呈現食材的美味與質感。網美級的冰品、冷飲和餐點,總是吸引遊客手機、相機先食,店家也不時推出新品,像是「海邊的雲拿鐵」,外型和名字都很美!

▲海底的鳳梨冰汽泡/190元。以海洋為靈感,氣泡水基底為藍柑橘糖漿配上清爽的鳳梨果丁冰棒,並以珊瑚般色彩的紅胡椒作為驚喜提味。
▲海底的鳳梨冰汽泡/190元。以海洋為靈感,氣泡水基底為藍柑橘糖漿配上清爽的鳳梨果丁冰棒,並以珊瑚般色彩的紅胡椒作為驚喜提味。

▲枯山水。焙茶金時/220元。吃得到原味的京都濃焙茶冰體,搭配招牌蜜紅豆、琉餡白玉、煉乳espuma、手燒牛舌餅、金盞花、柳橙果乾。
▲枯山水。焙茶金時/220元。吃得到原味的京都濃焙茶冰體,搭配招牌蜜紅豆、琉餡白玉、煉乳espuma、手燒牛舌餅、金盞花、柳橙果乾。

▲花火節盛典/240元。蝶豆花茶冰體搭配森林綜合莓果、鍋煮莓果醬、煉乳espuma、檸檬可爾必思淋醬、矢車菊、巧克力棒、無花果乾。
▲花火節盛典/240元。蝶豆花茶冰體搭配森林綜合莓果、鍋煮莓果醬、煉乳espuma、檸檬可爾必思淋醬、矢車菊、巧克力棒、無花果乾。

 

店家資訊

季風沙丘 - 老。樣子三店

地址:桃園市大園區潮音北路787號

電話:0976-162-455

FB:季風沙丘-老。樣子三店

時間:10:00-18:30(週一、二休)

交通:Google map搜尋「大園潮音海觀景步道」,在61快速道路大園出口右手邊第一支風車下。

 

《沁夏 EV綠旅行》6月號2023第366期

 

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