中山工商餐飲科三丙統測專科表現優 半數擠進高餐大
111年統測成績公布,中山工商餐飲科三丙班專業科目分數遠優於全國平均,保守預估該班約半數學生可望擠進高雄餐旅大學,學生許耕閩最高620.5分。許耕閩國中會考5A、34點,差1點就滿點,他從小就愛動手做菜,捨棄雄中來中山工商尋夢,初來時與同儕格格不入,自認高人一等,人緣差,經教師邱靖斐輔導後,高二準備檢定遇上瓶頸,才放下身段向同學求助,一起努力過關。
校長林昭億表示,餐飲科老師邱靖斐三年前帶著餐三丙班,創下全班46人中,25人考取高雄餐旅大學的輝煌紀錄,今年她又帶餐三丙班41名學生續寫傳奇。該班統測平均481.6分,專業科目一全國平均45.4分,中山工商奪74.7高分;專業科目二該校平均82分,也遠高於全國平均45.2分。
林昭億表示,學校教育理念是有教無類,誨人不倦,今年餐三丙班國中會考成績普遍偏低,三分之二學生在11點以下,預計可錄取高餐大的邱奕淮才9點,但在導師邱靖斐的點化,學生如同浴火鳳凰變身,未來要在餐飲界發光發熱。
教師邱靖斐循循善誘,不鼓勵英雄主義,重視團隊向上提升,餐三丙學生素質「良莠不齊」,有能錄取雄中會考34點的學生,也有會考個位數點的學生,經她三年苦口婆心引導,帶動全班學習氛圍。
許耕閩學會謙虛自處,改善人際關係,曾參加專業英日語檢定PVQC全國賽獲得餐旅群第一名,多益595分、商業英文檢定三級,也拿到中餐烹飪、烘焙、飲料調製等三張丙級證照,如今以620.5分將挑戰高餐大榜首。
遠從金門來台讀書的盛立廷,國中成績不佳,加上在台人生地不熟,高一時常萌生回金門念頭,有次段考前經邱靖斐嚴訓,才如醍醐灌頂清醒,利用假日苦讀,拿到班上第三名,也堅定自己讀書信念。他擅長專業科目,因疫情廣邀幾位好友線上討論課業,並自創加強記憶的口訣及圖示增加印象,大夥成績齊步提升。
國中會考才拿9點的邱奕淮,對課業絲毫不感興趣,邱靖斐獨具慧眼發現邱奕淮觀察細心,刻意安排他擔任班長,燃起他的責任感和自信心。盛立廷主動教他課業,並在旁碎念,兩人後來成為死黨,統測分數都超過555分,預估也能一起進入高餐大當同學。
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