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崇明國中奇藝課 詩起 樂揚 泡好茶

南市崇明國中開跨領域特色課程,老師引領學生用音樂、藝術、茶,展現學習成果。記者鄭惠仁/攝影
南市崇明國中開跨領域特色課程,老師引領學生用音樂、藝術、茶,展現學習成果。記者鄭惠仁/攝影

因應新課綱,南市崇明國中開了一門用音樂、藝術、文學結合茶的跨領域課程「茶」;台上學生依四季變化吹奏不同樂曲,台下學生熟練地展現泡茶功夫,樂聲歇止,茶湯入杯,啜飲中淡香撲鼻,詩又起、樂又揚,學生用實作說著學習的故事。

崇明國中表演藝術老師蔡育錚曾是舞台監督、表演者,5歲就歷經燙傷的苦,之後又有被課業壓到快喘不過氣來的苦,深覺適時調適的重要。愛品茗且有中等感官品評師證照的她,開了茶課程,將藝術、音樂融入茶道,引領學生用音樂察覺生活,用品茗感受生活,再從四季更替中了解生命意義,激發學習力。

「輕輕落在我掌心,靜靜在掌中結冰,我慢慢地聽,雪落下的聲音,閉著眼睛,幻想它不會停。」吟中雪花片片落下,展現學生舞台設計與創意。蔡育錚表示,成果展「覺嬗」把四季變化呈現出來,透過樂曲演奏來代表劇場對白,「用茶食來說故事,希望打開五感六覺,感受四季的變化。」

茶課程讓看到表演的學生都有興趣,許多老師也邀蔡育錚入班說茶,他引領學生用嗅覺、味覺、體感寫詩,喝烏龍茶寫新體詩,喝紅茶寫愛情故事。

校長陳威介說,這是門跨領域的藝術教育課程,讓國三學生以茶為主題去體會茶,在成為茶的分享者過程中,透過音樂、藝術讓品茗者享受四季飲茶的不同感覺,也藉此讓學生察覺自己內心、周遭人事物,品味生活。

「表演中常有意外出現,考驗應變能力。」學生陳衍行說,有人茶還沒喝完,但隨著步驟又要倒茶了;來賓把杯子放太遠,倒不到,都要隨機應變。之前認為泡茶是簡單事,學習後才知茶是藝術,泡茶是複雜事。

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