雲林北辰國小中央廚房工程 動土

雲林縣有121所偏鄉學校，常面臨學校午餐食材採購問題，縣府今年獲補助近2.7億元新建7所學校中央廚房，支應周邊小校午餐，其中北港鎮北辰國小中央廚房新建工程昨天由縣長張麗善等持鏟動土，預計11月完工，可供應北辰、辰光、東榮、育英等國小1253名師生午餐，另可供700份餐給社區，共享資源。

縣府今年在北辰、崙背、麥寮、橋頭、土庫、 馬光國小及土庫國中新建中央廚房，另外，建國國中、文光國小廚房也更新設備或擴建空間，提升偏鄉學校午餐品質。

北辰國小校長陳明誌說，新建中央廚房為2層樓建築，基地面積201坪，位於北港文化中心旁，加上正在施作的通學步道綠美化工程，可望成為北港鎮新地標。

張麗善說，學校午餐每餐約34元，扣掉基本成本，食材費用為23.7元，縣府透過台塑企業贊助每餐7.1元及引進資源補助選用3章1Q、有機食材等費用，補足差額至全國平均值，且不向家長多收費，減輕家長負擔，也讓孩子吃得更好。