快訊

國會改革法案未審完…韓國瑜午夜宣布休息 下周二再戰

2人未檢出米酵菌酸 寶林中毒案未擴及饒河店

寶林茶室食物中毒案延燒,桃園市衛生局近日稽查餐廳,店家和攤商全都查。圖/桃園市衛生局提供
寶林茶室食物中毒案延燒,桃園市衛生局近日稽查餐廳,店家和攤商全都查。圖/桃園市衛生局提供

寶林茶室中毒事件昨新增三例通報,累計卅一例通報,兩人死亡,五人仍在加護病房搶救,其中四例嚴重昏迷。衛福部次長王必勝指出,目前共十二例檢出米酵菌酸,在饒河夜市寶林咖啡館用餐的兩名疑似個案為陰性,目前中毒個案侷限在上月十七日至廿五日到遠百信義A13店用餐的消費者。

懷疑前一批粿條造成 檢方追查

王必勝表示,卅一例通報中,廿七人吃過粿條,推斷中毒事件跟粿條較為相關。由於現場取樣、到粿條供應商大粄城與下游供貨端,抽驗結果都是陰性,懷疑是前一批粿條造成的問題,但該批粿條已經使用完畢,檢方還在追查,需要一點時間釐清中毒經過。

王必勝表示,寶林茶室食物中毒案趨勢明顯,於特定期間在A13寶林茶室用過餐者,不論有無住院,檢驗結果都檢出米酵菌酸,另有九名輕症患者檢體正在檢驗中。他呼籲不願接受採檢的輕症患者盡快檢驗,因為肝臟狀況未必良好,如早發現異常,即可早些治療。

寶林食物中毒案 累計31例 製表/元氣中心
寶林食物中毒案 累計31例 製表/元氣中心

有中毒個案曾反映「醬料很苦」

一名家住桃園的中毒個案曾反映寶林茶室的「醬料很苦」,王必勝說,目前醬油等佐料檢測都是陰性,其他食材還在檢驗中。

衛福部食藥署、台大醫院、台北榮總採購米酵菌酸標準品,台北榮總職業醫學及臨床毒物部主任楊振昌說,北榮積極協助疾管署檢驗檢體,米酵菌酸標準品預計今天到貨,可再針對檢體進行詳細濃度檢驗,期盼有助釐清案情。

桃園衛生局稽查異國料理餐廳

寶林茶室中毒事件讓各地方政府分別針對美食街與異國料理餐廳展開稽查。桃園市衛生局近日帶隊稽查各地異國料理餐廳,發現部分業者原料保存方式令人擔憂,除了有原料未冰存,甚至有人在廚房養貓。衛生局鎖定二○七家登錄桃食安心平台的「高危險群」,加強稽查、宣導,但沒登錄的黑數可能更多,呼籲民眾若有疑慮可通報。

高雄一家越南河粉小吃店阮姓老闆娘說,米酵菌酸的新聞出來後,她覺得很驚訝,沒聽過這東西,也沒聽過吃粿條會吃死人,她的店裡不曾發生食安問題,市府若只稽查新住民餐廳,「太針對性,有汙名化新住民的感覺」。

近期國內食安連環爆,立法院社會福利及衛生環境委員會今天邀衛福部專題報告「蘇丹紅小林製藥紅麴原料以及寶林茶室食物中毒案等重大食安事件之檢討與策進作為」。衛福部在書面報告中指出,針對食品事件已採取精進措施,並強化風險預警預判功能,及早發現問題,未來將於第一時間阻斷問題產品於境外。

寶林茶室 小林製藥 王必勝 疾管署 米酵菌酸 蘇丹紅 衛福部 食物中毒 食藥署 饒河夜市

延伸閱讀

寶林茶室食材均未驗出「米酵菌酸」 王必勝估前批粿條釀禍

粿條驗嘸米酵菌酸 寶林茶室個案喊醬料苦?王必勝:將確認特定食材

寶林茶室個案今再添1人 42歲女性腹瀉也曾吃炒粿條

增4人驗出米酵菌酸!王必勝揭寶林案最新狀況:5人在加護、1人用葉克膜

相關新聞

寶林廚師糞便驗出邦克列酸 毒物醫分析最糟情況

寶林茶室中毒案最新採檢結果昨出爐,越籍代班廚師除了手部檢出邦克列酸,糞便採檢也驗出邦克列酸。毒物醫師表示,目前來看是在糞...

寶林越籍廚師糞便驗出邦克列酸 醫直呼驚:恐是罕見共生體?

寶林茶室中毒案中的代班越籍廚師糞便採檢驗出「米酵菌酸(新譯邦克列酸)」陽性。但廚師本人似乎未出現中毒跡象,北市聯合中興醫...

寶林案住院再1例 21歲女肝指數破千

寶林茶室食安風暴再增兩名受害者,衛福部昨傍晚公布最新通報人數,總數來到卅二例,新增二名個案分別為六十二歲男性、卅歲女性,...

寶林廚師手上驗出米酵菌酸 鎖定粿條保存不當

寶林茶室遠百信義A13店食物中毒案有新發展。衛生單位鎖定米酵菌酸肇禍後,昨天確認餐廳胡姓廚師的手上驗出米酵菌酸,檢警懷疑...

寶林茶室廚師為何手部檢出米酵菌酸?專家曝最可能原因

寶林茶室案延燒多日,北市府今早記者會指出,3月24日採集廚師手部等跡證,經台大法醫所檢驗結果發現米酵菌酸。北榮醫師認為,...

新聞幕後╱廚師手上驗出米酵酸菌 北市始終不排除人為可能

台北市信義遠百A13「寶林茶室」疑食物中毒案,北市府今天指出 ,餐廳現場採集的生物、環境跡證有檢驗出米酵菌酸陽性,包括廚...

商品推薦

udn討論區

0 則留言
規範
  • 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
  • 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
  • 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
  • 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。