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3.4萬斤蘇丹紅辣椒粉流向7縣市 這些知名廠商都中鏢
津棧、佳廣國際貿易有限公司進口大陸的辣椒粉,遭檢出含致癌物蘇丹紅,高雄市衛生局查出有3萬4414公斤萬多公斤流向7縣市14家業者,包括八方雲集、海底撈、維力等知名廠商都受到波及,已通知各縣市衛生主管機關監督下架。
高雄市衛生局4日晚上公布下游業者名單,包括佳廣公司流向台中市「美味王食品工業有限公司」870公斤。
其中津棧公司流向新北市「八方雲集-淡水」3456公斤、「八方雲集-美食課」648公斤;桃園市「海底撈台灣物流配送服務中心」3200公斤;台中市「味源股份有限公司」87公斤;彰化縣「好品味生技食品股份有限公司」510公斤、「維力食品工業股份有限公司」520公斤、「億品香料」25公斤。
雲林縣「永興辣椒行」1萬1500公斤;台南市「好帝一食品有限公司」1萬17公斤、「典佑」48公斤;高雄市「八方雲集-高雄」2160公斤、「海順國際食品有限公司」1368公斤、「懶人披薩雞排」5公斤。
高雄市衛生局強調,這次驗出的蘇丹紅色素,非我國准用之著色劑,不得使用於食品中,全案違反食品安全衛生管理法第15條第1項第10款添加未經中央主管機關許可之添加物。
並針對「津棧」未能依限提供完整及正確之下游流向資訊,有礙違法食品追溯,依食安法罰鍰6萬元。「津棧」、「佳廣」於食品追蹤追溯系統登載不實的交貨下游業者資料,罰處270萬及30萬元,並依食安法先予以暫停作業及停止販賣5天,全面清查嚴辦。
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